肉炒冬瓜怎么做好吃呢??
M32****214 优艾设计网_平面设计 2021-05-25 02:09 前言
半肥瘦猪肉营养均衡,口味丰富,冬瓜利尿清火减肥,夏季菜谱必备良品哈哈
材料
主料:肥瘦猪肉250g、冬瓜250g;
辅料:油适量、盐适量、蒜头适量、蚝油适量
肉炒冬瓜
1
蒜头排扁去皮
2
冬瓜削皮切片
3
半肥瘦猪肉切片,稍肥的放一边,瘦的放一边
4
锅里放一点点油,下肥肉
5
炸出油,肥肉边成金黄色
6
这时候下瘦肉
7
翻炒一下
8
加盐翻炒一下,直到瘦肉变色
9
下冬瓜
10
翻炒均匀,炒到冬瓜出汁水
11
煮沸,把冬瓜煮软,如果没有够水分就加点水
12
收汁了,冬瓜也变软了,熟了,就加蚝油,翻炒均匀就可以出锅了
小贴士
冬瓜要煮到软,出汤汁,才好吃
好好学做人吧 2021-05-25 02:14
主料
肥瘦猪肉
350克
冬瓜
500克
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.白皮大冬瓜。
2.取适量冬瓜去皮洗净。
3.切成四方块,每块冬瓜临皮面开十字刀若干。
4.猪肉去皮洗净。
5.肥、瘦猪肉取适量分切开。
6.热锅加油,生姜爆锅。
7.放进肥肉翻炒至出油,再放进廋肉翻炒,有六七成熟后放入冬瓜。
8.先后加盐、加酱油添适量的水,大火翻炒数分钟后,盖上锅盖改中小火焖烧。
9.如此同时,拍好大蒜。
10.见冬瓜熟透,加进大蒜翻炒数分钟即可起锅。
11.装盘。
田大伟 2021-05-25 02:16 优艾设计网_电脑技术 前言
半肥瘦猪肉营养均衡,口味丰富,冬瓜利尿清火减肥,夏季菜谱必备良品哈哈
材料
主料:肥瘦猪肉250g、冬瓜250g;
辅料:油适量、盐适量、蒜头适量、蚝油适量
肉炒冬瓜
1
蒜头排扁去皮
2
冬瓜削皮切片
3
半肥瘦猪肉切片,稍肥的放一边,瘦的放一边
4
锅里放一点点油,下肥肉
5
炸出油,肥肉边成金黄色
6
这时候下瘦肉
7
翻炒一下
8
加盐翻炒一下,直到瘦肉变色
9
下冬瓜
10
翻炒均匀,炒到冬瓜出汁水
11
煮沸,把冬瓜煮软,如果没有够水分就加点水
12
收汁了,冬瓜也变软了,熟了,就加蚝油,翻炒均匀就可以出锅了
小贴士
冬瓜要煮到软,出汤汁,才好吃
152****3502 2021-05-25 02:19 优艾设计网_Photoshop交流 步骤
1.泡发好的木耳,用淘米水泡很不错
2.切好冬瓜片
3.胡萝卜切片
4.鸡蛋液打好
5.开水黑木耳焯水
6.先炒鸡蛋
7.炒好放碗里备用
8.葱放油锅炒出香味
9.之后放黑木耳和胡萝卜片炒
10.然后放入冬瓜,多炒会,
11.最后快出锅了放入鸡蛋和盐就可以了
M29****6969 2021-05-25 02:22 冬瓜炒肉,我想做的好吃的话,可以把肉先给它切成片,然后先给它腌制一下,锅中放油,放入肉片,给它翻炒翻炒了以后虾肉冬瓜,然后翻炒一下美味的冬瓜炒肉就优艾设计网_设计做好了
我是大马甲569 2021-05-25 02:25 你所说的优艾设计网_Photoshop问答这种情况呢,根据我们贵州人做法来说,会使用冬瓜切成大约是两厘米的厚片,然后呢会放在锅里面进行油炸一下,这样呢是降低水分,而且呢冬瓜油炸以后会更加的酥脆,然后这个时候再做一些个羊肉片,切好肉片以后,放在这个调味品的这个油锅里面,加入各种的调味品,然后熬制出红油,然后再把冬瓜和羊肉片共同放里面,这样很好吃的,肉片和冬瓜翻炒一下就可以了,味道很好吃的。
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