西红柿肉面怎么做好吃呢？？

西红优艾设计网_设计百科柿肉面怎么做好吃？番茄肉丝面怎么做好吃

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Moppet 2021-05-24 04:20

材料来:
1.猪五花肉2两,西红柿中等大小源1个,老抽酱油,盐,鸡精,花椒粉,葱姜蒜适量,水淀粉适量,色拉油适量.
2.面条:可以制作手擀面,也可选择新鲜的机器压面,或者意大利面.
制作方法:
1,西红柿去皮切丁备用,肉切丁备用.
2.面条煮到9分熟,用凉水过冷却,捞出备用.
3.先将油加到五成热,肉和葱姜蒜一起翻炒,肉至8分熟,然后下西优艾设计网_Photoshop问答红柿丁翻炒,炒至翻开,加入老抽酱油,盐,加入水淀粉炒匀,见至糊状,下准备好的面条翻炒几下,然后加入鸡精,出锅.

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刘萌 2021-05-24 04:22

• 主料

• 番茄

  一个

• 瘦肉

  二两

• 绿叶菜

  一把

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  半勺

• 糖

  小优艾设计网_Photoshop百科半勺

• 淀粉适量

  二勺

• 番茄肉丝面步骤

• 1.瘦肉切丝

• 2.加入适量盐，水，淀粉拌匀，腌10分钟

• 3.绿叶菜洗净

• 4.番茄用开水烫一下，去皮，切块

• 5.锅里放油炒番茄

• 6.炒出汁

• 7.加入适量水，烧开

• 8.加入肉丝，煮熟，加入适量盐糖出锅

• 9.烧一锅水，煮面

• 10.煮八成熟。加入绿叶菜，煮熟，捞出

• 11.把番茄肉丝汤，淋在表面上，即可

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M16****993 2021-05-24 04:25

1、生西红柿洗净去皮切块，瘦肉洗净切片，少量生姜切丝，葱切葱花。

2、切好片的瘦版肉码盐、鸡精和番薯权淀粉，加水用手揉匀。此步骤的关键：1、淀粉的量比平时多一些，但可以少于做滑肉汤的淀粉量。2、水的添加也比较讲究，不干不稀，若干了，做出来的肉片会比较硬，不够滑嫩；若稀了，肉片上的淀粉挂不住，也不妥。

3、锅内烧水，水开后转中火，一片片放入码好淀粉的肉片。水开后再煮一、两分钟，等肉片定型后捞出备用。这种状态的肉片，我们就可以称之为“滑肉”了。

4、滚熟捞起后的滑肉。

5、另锅烧油，油温六成热时下姜丝稍微炒香，再下西红柿翻炒。

6、西红柿炒至出汁的状态，加少量水煮开，调适量盐和白糖。

7、倒入滑肉与西红柿同煮。凭借着滑肉中淀粉的功效，不一会儿我们就会发现，西红汁的汤汁变得非常浓稠。是时候收尾了，撒入葱花，即刻起锅装盘。

8、当“滑肉优艾设计网_Photoshop百科遇上西红柿”，原本平淡的滑肉因为融合了西红柿的汤汁变得红润而富有光泽，西红柿也饱含了浓浓的肉香，这就是心目中完美的状态。检验它的最好手法，是拿上一把勺子，舀几勺直接拌在米饭里，一切尽在不言中，埋头吃饭便是。

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yyyy_luo 2021-05-24 04:26

今天我想吃西红柿肉丝面，七个月的婴儿也可以吃的哦。味道还可以吧。香香得有点像饭店做出来得味道。

食材与明细

猪肉（牛肉）300g手擀面（鲜面条）500g西红柿2个葱半根饮用水一大碗花生油一大勺盐10g料酒7g香油6g难度简单时间十分钟口味糟香工艺烧

西红柿肉丝面的做法优艾设计网_平面设计步骤

1.

把肉切丝，葱切丝

 

2.

把西红柿切好

 

3.

热锅放油，放肉翻炒至变色

 

4.

肉炒变色后放西红柿翻炒

 

5.

放一勺盐

 

6.

料酒

 

7.

加水，刚好盖上西红柿即可

 

8.

水开加入手擀面。用筷子顺时针搅拌

 

9.

水如果少，可以在加一点水不要太多。开锅两分钟，面条煮熟后加入香油即可。根据有味可以加一点鸡精。

 

10.

完成

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王生安 2021-05-24 04:37

优艾设计网_设计模板 主料
面条 西红柿 蘑菇 胡萝卜 五花肉（家里只有这个） 荷兰豆

辅料
油 盐 胡椒粉 鸡精
西红柿蘑菇肉丝面的做法步骤

1. 冰箱有的材料 拉面 五花肉（切成丝）西红柿（烫下去皮）胡萝卜（切丝） 蘑菇（切片） 荷兰豆（斜切）

2. 锅里放少量油 把五花肉丝煸炒出油 （油多可倒出 ）加入胡萝卜丝炒 这里再加入西红柿炒也可以 后加水烧开

3. 我是把多余的油另炒的去皮切块 西红柿 出汁就可以 把它倒进煮面的水里

4. 水开后就下面 加入蘑菇 我是习惯开锅一直煮 加盐

5. 煮到面可以用筷子夹断 放入荷兰豆煮 尝豆断生就行 加入鸡精 胡椒粉

6. 营养丰富好吃的面就好啦（最近天天吃这几样 没办法！买多了 冰箱里就这些）

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张璐 2021-05-24 04:37

西红柿蘑菇肉丝面步骤

1.洗后切成丝的精瘦肉

2.准备好的西红柿片 葱花 姜丝 木耳 小青菜 干 红辣椒段

3.鲜面条备用

4.开火放入调和油适量， 油热放入肉丝翻炒

5.稍后放入准备好葱花 姜丝 干辣椒段

6.放入适量的加加酱油 南德材优艾设计网_PS问答料 少许精盐 让肉丝入味

7.再放入准备好西红柿片 木耳

8.加适量的水烧开稍熬一下汤

9.面条下锅三分钟 煮熟

10.关火后放入小青菜翻动烫熟

11.最后调味 放入鸡精 精盐适量 出锅入碗

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