沙锅炖豆腐怎么做好吃呢??
_WeCh****41393 2021-05-23 19:17
主料
豆腐
适量
肉馅
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
干辣椒
1个
步骤
1.豆腐切开(不要切断)塞入专肉馅
2.砂锅锅底加入葱段、姜片属、1个红辣椒切段、八角1个、花椒适量
3.把夹了肉馅的豆腐,依次放入砂锅内
4.这个调味汁(生抽、豆瓣酱、黄豆酱放入锅中炒香加入水煮开,再加入鸡精)
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5.把调好的汁倒入砂锅内,开大火炖开时,转小火慢炖
小贴士
豆腐切时不要切断,中间加入肉馅
50****732 2021-05-23 19:22
主料:北豆腐500克,大白菜500克。
调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克。
步骤:
优艾设计网_设计LOGO1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面。
3、加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟。
4、烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。
刘老 2021-05-23 19:25 优艾设计网_电脑技术 主料:北豆腐500克,大白菜500克,
调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
做法
1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。(记得给好评哦亲~)
王逾涛 2021-05-23 19:30 优艾设计网_设计百科
食材明细
主料
黄花鱼1条
豆腐250克
- 辅料
胡萝卜半根
木耳15朵左右
料酒两勺
胡椒粉适量
其他口专味
炖工艺
一小时耗时
简单难属度
1
鱼去鳞,去内脏。多清洗里几遍。
2
把清理好的鱼放入容器中,在鱼腹中塞一些葱段和姜片,倒入料酒,腌制15分钟左右。
3
豆腐切块。
4
胡萝卜切片。
5
木耳冷水泡发。
6
煎鱼。油烧热后放入姜丝,鱼两面煎至金黄。取出备用。
7
把豆腐木耳和胡萝卜片放入锅中,再在上面放煎好的鱼,倒入料酒,清水。中火加热至沸腾后,转小火30分钟。
8
加入少量盐,汤不宜多放盐。放葱花,胡椒面。继续小火煮十分钟。
9
出锅,可以再放些香菜。今天没有就没有放。
砂锅鱼炖豆腐的做法步骤
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