水果不切成块就不吃 这是“消费升级”还是“懒”？

你想吃水果吗？

吃！

自己洗。

不吃了。

这是网上受欢迎的段落，网民们的评论大多是我和母亲的对话没错。

洗水果，切块，摆盘子，加起来只有几分钟的体力活动，很多人很难倒下。不送到嘴边的水果，就不需要吃吗？

最近社交媒体上流传着这样一张照片：在一家超市里，水果被切成小块，精致地搭配在饭盒中，摆放了满满一个货架。网友们纷纷转发，并大呼希望这种超市开在我家楼下!

切水果一斤五十元，贵吗？

箱子的切片水果在快递领域很受欢迎，但其价格也随着人工费大幅度增加。

打开某个快递应用程序的蔬菜生鲜分类，可以看出水果切割作为多带带的选项出现，人气。

在果切专卖店，可以看到很多不同组合的商品，其中一部分没有显示重量，买方只能用小部分或商品图来推测分量的多少。在显示重量的商品中，知道280g的两种水果组合为18.8-24.8元，最高达到约50元1斤。

目标价24.8元的水果切块拼接中新经纬赵佳然拍摄

中新经纬观察到，选择盒子水果的消费者不少，其中大部分是附近工作的白领。

我非常喜欢在夏天买切果，因为有些水果处理不好，在公司自己切会很麻烦。一位消费者告诉中新经纬，一份二三十元，和奶茶的价格一样，所以不太贵。

加工价格上涨的人气商品不仅有水果，还有很多网红食品。

在现在兴起的养生热潮下，轻食健身等受到很多年轻人的喜爱。玉米、牛肉、萝卜、番茄、绿叶蔬菜等色彩鲜艳的常见食材，以美丽的摆盘及其背后的健康理念，轻松获得了众多市场。

新经纬调查显示，在快递应用程序中搜索健身食品，可以找到很多主要的健康食品店。以鸡胸肉、牛油果为主食，以蘑菇、青椒、糖心蛋等为配菜的低热量料理，约40元。

同样的例子也发生在饮料上。将红豆、薏苡、菊花、玫瑰等材料组合起来，成为具有各种效果的养颜茶除湿茶等，这些半成品茶包很受女性、老人等消费者欢迎，以主要除湿功能的茶饮为例，150g的成品价格约为60元。

消费升级的背后是什么？

水果切块、养颜茶、健身餐等商品为什么受欢迎？懒惰可能是最大的原因之一。

在网上和电视节目中经常看到推荐的养生茶的制作方法，使用的主要材料也大多是薏苡、红豆等常见食物，但是每天都觉得把瓶罐装在一起很麻烦。90年后的白领陈茉对中新经纬说，买现成的茶包泡一泡就行了。知道性价比肯定不高，但很方便。

陈茉莉说，周围很多年轻人选择消费升级的理由并不是没有时间，而是不想花时间。

24岁的小司每天坚持自己吃饭，她的食谱和健身饭大致相同，每顿饭有3~4种蔬菜，主食、水果等组合。我每天做饭大约需要40分钟，只有没有空的时候才能偶尔叫外卖。她认为时间、精力和高消费之间是取舍关系。每天花40元以上太贵，自己做的也能保证新鲜。

小司午餐访问者提供图

除时间问题外，吸引人们消费升级的另一个因素是改变生活观念。在这一点上，社交媒体的力量不容忽视。

每天精致的早餐最幸福的鸡汤式语言多次被商业媒体和媒体引用，这种更精致的生活观念被越来越多的人所接受。

这些颜值高，看起来更有高级感的东西，会满足自己的虚荣心吧。陈茉莉说，这种商品的附加价值可能超过了实用价值。偶尔精心拍摄朋友圈也很满意。

资料来源:微博

食品产业分析家朱丹蓬对中新经纬说，随着95年后消费主力的增加，他们的懒惰属性越来越强调，懒惰经济也诞生了。而商家的做法，正是迎合新生代主流消费群体需求的一种表现。他认优艾设计网_设计为，切块水果类的商品的确有一定的溢价空间，但重要的是消费者是否买账。

贵=好

即使送到嘴边的商品满足了一部分消费者的需求，价格也会上涨，但是没有证明与高品质相等。

晋江新闻网报道，福建省晋江市市场监督局的工作人员在对街道水果店进行突击检查时，发现了一个惊人的场面。业者用明矾浸泡切片水果，保持水果的新鲜度和甜味。据商店介绍，这是业内的传统技术。

用明矾水浸泡的水果来源:晋江新闻网

晋江市市场监督局食品市场科长黄祖强故意向水果注入添加剂或用添加剂浸泡水果违反国家有关规定。包装的切割水果很难引起消费者的怀疑。

如果消费者想方便省事，建议在现场购买必要的水果，交给业者进行清洗包装。黄祖强建议。

提取型茶饮料也有一定的安全危险，一些业者以手工制作为噱头销售三无饮料，商品信息栏中只注明处方，不提及卫生许可、制造商等。徐皓曾经在一家网店购买过自己品牌的花果茶等组合茶，当时只关注食材，购买后才意识到这是三无产品。再次搜索时，发现商品已经下降，但商店还在，询问是否有卫生许可和制造商信息时，呼叫没有回复。

中国农业大学食品科学和营养工程学院教授陈芳对科学技术日报负责，第三方平台对食品安全负责，和尚跑不动庙宇，消费者除了可以向卖方索赔外，还可以向平台寻求说法。随着生活方式和生活理念的改变，我们的消费习惯也在改变。同时，市场也随着消费者的需求而增加。如果是你，你会如何选择？