芝麻菠菜的制法与特点？

   芝麻菠菜的制法与特点

    【原料】菠菜500克,芝麻10克,香油20克,精盐2克,味精1克

    【制法】(1)将菠菜择选干净,投入沸水锅内焯透,捞出摊开晾凉;芝麻炒熟。

    (2)将晾凉的菠菜切成寸段优艾设计网_设计客,撒放精盐、味精和芝麻,淋人香油拌匀装盘即成

    【特点】色泽鲜艳,成香爽口。