馄饨怎么做好吃啊？？
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_CFT01****12000 2021-05-23 11:53 优艾设计网_PS百科 紫菜馄饨
相传春秋战国，吴王夫差打败越国，生俘越王勾践，不但得到金银财宝，还得到了绝代美女西施。于是乎终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，饮宴之中，吃腻山珍海味的他，搁箸不食。西施趁机跑进厨房，和面擀皮，做出一种新式点心来，献给吴王。吴王一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心？”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是馄饨不开。听到这话，她便随口应道：“馄饨。”从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。
鲜美易做的馄饨，想学的朋友请往下看！做的时候注意不要将馄饨皮暴露在空气中，这样才不会变硬。
食材准备
40克水发紫菜，45克胡萝卜，10克虾皮，葱花少许
100克猪肉馄饨，2克盐，2克鸡粉，食用油适量
烹饪步骤
1 将去皮洗净的胡萝卜切片，改切成丝。
2 用油起锅，倒入虾皮，爆香。
3 放入胡萝卜丝，翻炒出香味。
4 倒入适量清水。
5 放入紫菜，用锅铲拌匀。
6 盖上盖，用大火煮沸。
7 揭开锅盖，加入适量盐、鸡粉，拌匀。
8 放入备好的猪肉馄饨。
9 盖上盖，用中火煮4分钟至熟。
10 揭盖，将煮好的馄饨盛出，装入碗中，撒入少许葱花即可。
美食常识
紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。此外，紫菜还富含胆碱、钙、铁，能增强记忆力，可辅助治疗小儿贫血，对幼儿的骨骼和牙齿的生长、保健具有积极的作用。
制作小贴士
紫菜烹饪前需用清水泡发，并换1～2次水以清除污染物、毒素。
下沉的心 2021-05-23 11:57 优艾设计网_设计LOGO 将馄饨煮熟捞出，然后加入盐，鸡精，香油，将调制好的花生芝麻酱淋在馄饨上拌匀，一盆香喷喷的馄饨就做好了，操作简单又美味。
203****297 2021-05-23优艾设计网_设计LOGO 11:57 一、好吃的馄饨煮法如下：
1、煮馄饨最好用高汤，骨头汤或鸡汤，不用炝锅，可以减少油脂的摄入，这样可以最大的保证馄饨出锅时新鲜味道，还利于身体健康。
2、馄饨还可以用清水煮，清汤里可以放入虾皮，紫菜，香菜，小葱，这样煮出的馄饨清淡宜人，味道鲜美。
二、好吃馄饨的做法：
1、先把猪肉馅剁好，葱剁碎，姜剁碎。
2、把剁好的葱碎，姜，猪肉馅放到一起，加五香粉，姜末，香油，盐，少许酱油调匀。
3、把馅包入皮内，要放到一个角上，然后往里边卷起。馄饨皮超市有卖做好的。
4、最后把两头捏在一起就可以了。
5、洗点香菜切碎，再准备点虾皮，做汤底。
6、取一个碗，倒入酱油，醋，香油，在放入虾皮，把馄饨捞到碗里就可以吃了。
June九 2021-05-23 12:05 最普通的但也是最好吃的就是荠菜馄饨。
1.新鲜的荠菜、青菜洗干净后在沸水里焯一下，马上放到冷水里冷却，并挤干水份，切碎备用。
2.夹心肉剁成肉酱后，把菜碎加到一起剁一下，这样会比较均匀。
3.剁好菜肉馅里加鸡蛋，料酒，生抽或者盐，麻油拌匀。
煮的时候最好是包好就煮，水开后把馄饨放入，用勺子轻轻搅一下，防止粘底，加盖转中火煮开。打开盖子加冷水，继续中火煮，（不要盖盖子哦）等馄饨再次浮起来的时候就熟了。
汤底最好用肉汤或者鸡汤，加点盐就好了。没有的优艾设计网_Photoshop百科话，紫菜、虾皮汤也可以。还没有的话，盐、味精，猪油也是很好的搭配。
再没有，就把馄饨加些许麻油拌开，晾凉后加醋、花生酱、生抽或盐做冷馄饨吃也很好吃。
陈佳文 2021-05-23 12:06 最普通的但也是最好吃的就是荠菜馄饨。
1.新优艾设计网_Photoshop百科鲜的荠菜、青菜洗干净后在沸水里焯一下，马上放到冷水里冷却，并挤干水份，切碎备用。
2.夹心肉剁成肉酱后，把菜碎加到一起剁一下，这样会比较均匀。
3.剁好菜肉馅里加鸡蛋，料酒，生抽或者盐，麻油拌匀。
煮的时候最好是包好就煮，水开后把馄饨放入，用勺子轻轻搅一下，防止粘底，加盖转中火煮开。打开盖子加冷水，继续中火煮，（不要盖盖子哦）等馄饨再次浮起来的时候就熟了。
汤底最好用肉汤或者鸡汤，加点盐就好了。没有的话，紫菜、虾皮汤也可以。还没有的话，盐、味精，猪油也是很好的搭配。
再没有，就把馄饨加些许麻油拌开，晾凉后加醋、花生酱、生抽或盐做冷馄饨吃也很好吃。
龚磊 2021-05-23 12:06 一点虾米
一点榨菜
一点胡椒粉
一点葱花
适量盐，味精
放不放油看自己喜好，荤油比较香。
自己在家吃，就优艾设计网_PS交流不要放了油了，比较健康。
有条件可以放点紫菜
呵呵
我天天早上自己下馄饨吃，这个是吃了n碗之后的经验哦~~
_CFT01****12000 2021-05-23 11:53 优艾设计网_PS百科 紫菜馄饨
相传春秋战国，吴王夫差打败越国，生俘越王勾践，不但得到金银财宝，还得到了绝代美女西施。于是乎终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，饮宴之中，吃腻山珍海味的他，搁箸不食。西施趁机跑进厨房，和面擀皮，做出一种新式点心来，献给吴王。吴王一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心？”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是馄饨不开。听到这话，她便随口应道：“馄饨。”从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。
鲜美易做的馄饨，想学的朋友请往下看！做的时候注意不要将馄饨皮暴露在空气中，这样才不会变硬。
食材准备
40克水发紫菜，45克胡萝卜，10克虾皮，葱花少许
100克猪肉馄饨，2克盐，2克鸡粉，食用油适量
烹饪步骤
1 将去皮洗净的胡萝卜切片，改切成丝。
2 用油起锅，倒入虾皮，爆香。
3 放入胡萝卜丝，翻炒出香味。
4 倒入适量清水。
5 放入紫菜，用锅铲拌匀。
6 盖上盖，用大火煮沸。
7 揭开锅盖，加入适量盐、鸡粉，拌匀。
8 放入备好的猪肉馄饨。
9 盖上盖，用中火煮4分钟至熟。
10 揭盖，将煮好的馄饨盛出，装入碗中，撒入少许葱花即可。
美食常识
紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。此外，紫菜还富含胆碱、钙、铁，能增强记忆力，可辅助治疗小儿贫血，对幼儿的骨骼和牙齿的生长、保健具有积极的作用。
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紫菜烹饪前需用清水泡发，并换1～2次水以清除污染物、毒素。
下沉的心 2021-05-23 11:57 优艾设计网_设计LOGO 将馄饨煮熟捞出，然后加入盐，鸡精，香油，将调制好的花生芝麻酱淋在馄饨上拌匀，一盆香喷喷的馄饨就做好了，操作简单又美味。
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1、煮馄饨最好用高汤，骨头汤或鸡汤，不用炝锅，可以减少油脂的摄入，这样可以最大的保证馄饨出锅时新鲜味道，还利于身体健康。
2、馄饨还可以用清水煮，清汤里可以放入虾皮，紫菜，香菜，小葱，这样煮出的馄饨清淡宜人，味道鲜美。
二、好吃馄饨的做法：
1、先把猪肉馅剁好，葱剁碎，姜剁碎。
2、把剁好的葱碎，姜，猪肉馅放到一起，加五香粉，姜末，香油，盐，少许酱油调匀。
3、把馅包入皮内，要放到一个角上，然后往里边卷起。馄饨皮超市有卖做好的。
4、最后把两头捏在一起就可以了。
5、洗点香菜切碎，再准备点虾皮，做汤底。
6、取一个碗，倒入酱油，醋，香油，在放入虾皮，把馄饨捞到碗里就可以吃了。
June九 2021-05-23 12:05 最普通的但也是最好吃的就是荠菜馄饨。
1.新鲜的荠菜、青菜洗干净后在沸水里焯一下，马上放到冷水里冷却，并挤干水份，切碎备用。
2.夹心肉剁成肉酱后，把菜碎加到一起剁一下，这样会比较均匀。
3.剁好菜肉馅里加鸡蛋，料酒，生抽或者盐，麻油拌匀。
煮的时候最好是包好就煮，水开后把馄饨放入，用勺子轻轻搅一下，防止粘底，加盖转中火煮开。打开盖子加冷水，继续中火煮，（不要盖盖子哦）等馄饨再次浮起来的时候就熟了。
汤底最好用肉汤或者鸡汤，加点盐就好了。没有的优艾设计网_Photoshop百科话，紫菜、虾皮汤也可以。还没有的话，盐、味精，猪油也是很好的搭配。
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煮的时候最好是包好就煮，水开后把馄饨放入，用勺子轻轻搅一下，防止粘底，加盖转中火煮开。打开盖子加冷水，继续中火煮，（不要盖盖子哦）等馄饨再次浮起来的时候就熟了。
汤底最好用肉汤或者鸡汤，加点盐就好了。没有的话，紫菜、虾皮汤也可以。还没有的话，盐、味精，猪油也是很好的搭配。
再没有，就把馄饨加些许麻油拌开，晾凉后加醋、花生酱、生抽或盐做冷馄饨吃也很好吃。
龚磊 2021-05-23 12:06 一点虾米
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