山药烧汤怎么做好吃啊??
SX72 2021-05-23 09:43 材料:山药半根、胡萝卜半根、香菇5朵、油菜1根
调料:盐、香油各适量
做法:
1、山药洗净,去皮,用水冲洗一下黏液,切片;胡萝卜洗净,去皮,切片;香菇优艾设计网_Photoshop百科泡好,去蒂,一切两半;油菜洗净,用沸水焯一下,捞出用凉水过凉,捞出备用。
2、锅中倒入适量水,放入香菇、胡萝卜、煮至熟软,放入山药煮开后,放入油菜,用盐调味,淋上香油即可。
贴心小提示:山药有健脾和胃的作用,还能降低血糖,具有减肥的功效。未用完的部分可用报纸包好,放入冰箱冷藏,包在塑料袋内容易腐烂。
M50****175 2021-05-23 09:43 福建和广东,这两个地区的人,从古至今就有喝汤的饮食习惯,一年四季从来不会“断档”,如果饭桌上少了它,吃饭是提不起兴致的,汤的做法多种多样,比如:花蛤葱花汤、西红柿酸辣汤、冬瓜汤等等,它们可以由简入繁,或荤或素,既要强调滋补,又要追求美味,非排骨山药汤莫属,既简单又好吃!

夏天其实并不是进补的好时机,天气热,大多数人原本胃口就不太好,食量本就不大,吃进去的东西,又会很快被人体迅速消耗掉,大多数人会选择跑步锻炼,它可以起到事半功倍的减肥效果,训练结束以后,什么都不吃肯定是不行的,此时,排骨山药汤兴许就是大家的优先选项,它不仅可以减脂和瘦身的作用,而且可以让人快速恢复体力。
食材配料:排骨、山药、胡萝卜、枸杞、胡椒粉、盐、食用油。
制作过程:

首先,将1根新鲜的排骨剁成小块,长度控制在3-5厘米,然后,再将它冷水下入锅中,同时,加入姜片和葱段去腥,待它煮出血沫后,将它捞出并且冲凉,盛入盘中备用。

然后,在锅中倒入少许的油,把焯好的排骨倒入进去,把它炒至颜色变白后,再加入适量的清水,同时,再放上姜片和葱段,大火烧开后,再转小火并盖上锅盖,煮40分钟,煸炒的目的是让炖出来的汤汁呈现出浓白的状态。

排骨炖半个小时后,再将提前切好的山药,和胡萝卜倒入进去,继续煮10分钟,直到把它们煮至软烂为止,然后,再加入少许的盐和胡椒粉调味。

出锅前,再撒入适量的枸杞,山药排骨汤制作完成,口味清甜,汤浓味美不油腻,既滋补又养生,女人常喝可以起到减肥瘦身、排毒等功效,炎热的夏天,喝上一碗,就会让人倍感舒服!
温馨提醒:
山药排骨汤,放盐的时机特别重要,切忌过早加入进去,它不仅会破坏食材的口感,而且容易导优艾设计网_设计模板致碘的挥发。
当然,除了山药和胡萝卜以外,有些人还会掰根玉米进去,让排骨汤又增添一份特殊的清香味。
山药去皮后,如果不立即入锅,可以将它浸泡在盐水中,这样可以防止它被空气氧化,从而导致变黑。
肖彬彬 202优艾设计网_PS论坛1-05-23 09:44 今天早上做了铁棍山药汤面,特别开胃
食材换一换食材
铁棍山药
两根
西红柿
一颗
面粉
适量
菠菜
适量
鸡蛋
一颗
方法/步骤分步阅读
1
/10
将铁棍山药去皮洗净,切成小块放在锅中蒸熟。注意如果对山药过敏,削皮的时候可以带上手套,山药我是昨天晚上蒸好的
2
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用叉子将蒸好的山药碾碎,同时锅中放水烧
3
/10
降入适量面粉,活成面团备用。此时锅中烧的水也差不过开了,用开水将洗干净的西红柿的皮烫掉,将洗干净的菠菜放入锅中焯一下
4
/10
将西红柿去皮切成小块,切葱,菠菜切一切
5
/10
锅中放油,葱花煸炒,放入西红柿碎煸炒出西红柿汁
6
/10
煸好后,锅中放入适量的水,继续烧
7
/10
此时将刚才活好的面团取出,用擀面杖擀成厚约8mm左右的面饼
8
/10
用刀切成一条一条的,将切好的面条在用手擀成圆柱状
9
/10
然后切成一段一段的
10
/10
锅中的水开后,将做好的面倒入锅中烧,淋上鸡蛋液,放入菠菜,加入适量的食盐,出锅后撒入胡椒粉,淋上香油即可
霍晓虎 2021-05-23 09:48 准备适量的红枣和山药,然后再准备一点桂圆和莲心,首先把山药放在水里面泡一下,然后弄掉外面的皮以后切成块状,然后把其他的材料都清洗干净,这时候锅里面放入适量的水,把莲子和红枣一起放进去,煮一会儿以后放入桂圆和山药块,用小火炖半个小时左右就可以加入冰糖,等到融化了以后就可以弄出来品尝了,这道汤品味道非常甜,而且有浓浓的山药的香味儿,还有其他食材那种特殊的味道,经常喝可以改变我们的胃口,让我们变得更有吃饭的欲望,所以这个是很值得我们尝试一下的,尤其是可以给家里的老人做一下,用于改变他们的胃口是非常好的。
准备一个乌优艾设计网_PS百科鸡和适量的山药,再准备一点枸杞和胡萝卜,葱和姜适量,胡椒粉和白酒,盐和味精,首先把乌鸡弄干净以后切成块,然后锅里面放入一些水,用大火烧开以后把乌鸡块放进去,焯一下撇去浮沫然后捞出来控干水分,胡萝卜去掉外面的皮以后弄成块状备用,把山药清洗干净以后弄掉外皮,然后切成块状,葱切成段状放在一边,然后把姜切成片,锅里面放入适量的水,然后把乌鸡块放进去,这个时候放入姜和葱,然后再倒入一点白酒,用大火烧开以后改成小火,炖半个多小时左右放入枸杞和胡椒粉,然后再放入山药块和胡萝卜块,炖几分钟以后放入调味品,就可以出锅品尝。
准备一点紫灵芝片和山药片,然后再准备一点其他的调味品,把山药弄干净以后切成块状备用,然后把紫灵芝片尽量弄干净点,锅里面放入适量的水,然后把灵芝片放进去再滴点醋,用大火烧开把山药块放到里面,这个时候转成小火炖半个小时左右,就可以品尝一下,大家可以尝试一下这种方法,紫灵芝山药汤对我们身体的作用是很大的,而且做法也非常的简单。准备适量的排骨和山药,再准备一点姜和料酒,少量的盐和白醋,首先把排骨弄干净以后切成段,然后放在开水里面焯一下撇去浮沫,然后捞出来控干水分放到一边,把山药弄干净以后切成片状,这个时候在锅里面放入适量的水,然后把排骨块放进去,再放一些姜片,用大火烧开以后撇一下浮沫,然后加入一些料酒和盐,放一点白醋然后加入山药块,再炖熟就可以出锅了。
SX72 2021-05-23 09:52
主料:玉米半根,山药一段
辅料:冬瓜三块,香葱一根,姜两片,西红柿半个,盐少许,鸡精少许,生抽少许,糖少许,枸杞少许
步骤:
1、准备材料
2、西红柿切块、姜切片
3、萝卜和山药切成小块
4、少量枸杞清洗后备用
5、把所有食材放入铸铁锅中,加入没过食材优艾设计网_设计百科的水,大火煮开后转小火
6、小火闷煮1-1.5小时
7、煮好后盛入碗中
杨靖 优艾设计网_PS交流 2021-05-23 09:52 山药煮汤,先把山药去皮垮干净,切小段再割肉去放到锅里一起去煮,这样煮出来的山药汤很好吃。
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