新鲜罗汉肉怎么做好吃啊??
繁星满天1 2021-05-23 07:40 罗汉肉的做法
一材料:
罗汉肉250克,红辣椒、绿辣椒各20克、油少许,蒜3瓣、葱半个专,盐属一勺
做法:
1先放入油烧热,再放入蒜、葱,
2.接着放入罗汉肉,待炒到七成熟左右再放入红辣椒、绿辣椒,盐、味精少许,
3.再烧三分钟起锅。
特点:香辣味美,可加入适量的花椒。
三:拓展
罗汉肉
取料位置:猪五花肉,肚皮肉,或膈肌。
名称来源:因为制作中 罗汉果是主要佐料,所以称为罗汉肉。
罗汉肉其实就是猪肉优艾设计网_设计LOGO的 五花肉,是猪的肚皮肉。
繁星满天1 2021-05-23 07:42 优艾设计网_PS论坛 做罗汉肉的步骤:
1.
把罗汉果敲破。
2.
准备五花肉、老抽、盐、味精、糖、版料酒、胡椒粉等佐料。
3.
把罗权汉果及佐料放入油锅里。
4.
油锅点火,保持小火,慢炖汁肥肉透明,即可出锅。
罗汉肉其实就是猪肝沿,猪肝沿,顾名思义是猪肝的边沿部分,即猪胸腔和腹腔之间的一片平滑肌,分隔两腔固定内脏器官,起保护作用的,整片未切割前成圆形。由于靠近肝脏部位,遂称猪肝沿。因有运动,肉质细嫩;同时夹杂筋膜,有韧性,耐嚼。
名称来源:因为制作中罗汉果是主要佐料,所以称为罗汉肉。
ozlocud 2021-05-23 07:48 这是一道猪肉菜的名称。取用猪五花肉,或肚皮肉,或膈肌。烹饪这菜时,主要佐料是罗汉果,所以美其名曰罗汉肉优艾设计网_设计百科’。
素颜刘大可 2021-05-23 07:50 罗汉肉
取料位置:猪五花肉,肚皮肉,或膈肌。
名称来源:因为制作中罗汉果是主要佐料,所以称为罗汉肉。
罗汉肉其实就是猪肉的五花肉,是猪的肚皮肉。具体做法如下:
用敲破的罗汉果和五花肉加老抽 盐 味精 糖 料酒 胡椒粉小火慢炖至肥肉透明
食材罗汉肉
又称 肝边肉,肝盘,是猪肝脏上连着的优艾设计网_设计模板一块肉,两侧有筋膜覆盖。
素颜刘大可 2021-05-23优艾设计网_PS交流 07:58 罗汉肉的做法
一材料:
罗汉肉250克,红辣椒、绿辣椒各20克、油少许,蒜3瓣、葱半个,盐一勺
做法:
1先放入油烧热,再放入蒜、葱,
2.接着放入罗汉肉,待炒到七成熟左右再放入红辣椒、绿辣椒,盐、味精少许,
3.再烧三分钟起锅。
特点:香辣味美,可加入适量的花椒。
三:拓展
罗汉肉
取料位置:猪五花肉,肚皮肉,或膈肌。
名称来源:因为制作中
罗汉果是主要佐料,所以称为罗汉肉。
罗汉肉其实就是猪肉的
五花肉,是猪的肚皮肉。
赵婕 优艾设计网_设计模板 2021-05-23 07:59 这是一道猪肉菜的名称。取用猪五花肉,或肚皮肉,或膈肌。烹饪这菜时,主要佐料是罗汉果,所以美其名曰罗汉肉’。
香辣罗汉肉的做法:
材料:罗汉肉250克,红辣椒、绿辣椒各20克、油少许,蒜、葱少许
做法:
1、先放入油烧热,再放入蒜、葱,接着放入罗汉肉。
2、待炒到七成熟左右再放入红辣椒、绿辣椒,盐、味精少许,再烧三分钟起锅。
特点:香辣味美,可加入适量的花椒。
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