端午节将至 粽子市场刮起“节俭风”？

临近端午节，上海粽子销售明显比前几天火了。不过，和现货粽子畅销相比，今年的粽子券比较冷门，黄牛对粽子券的热情也不算高，仅一些大品牌的粽子券仍有销路。一位资深的黄牛表示，去年在做星巴克粽子券的生意上遇到了麻烦，今年谨慎，还是做星巴克粽子券的生意。

黄牛反券利润小

黄牛表示，只提交商品，向订购的客户发现商品，其中就有利润空间。

去年，有媒体报道过黄牛金先生端午节的坏事。

当时，做券20年的金先生夫妇以每张168元的价格买了大量面值198元的星巴克粽子券，结果逾期手里还有未卖出的1624张。按此前有人专门给他们透露号称准确的消息计算，粽子季结束后可以以1张券兑换7张-8张中杯咖啡券，那肯定不会亏本，结果当年6月初星巴克公布的逾期兑换标准是1张星冰粽礼盒券可兑换3张星巴克咖啡券，按照这种兑换标准，一下子让金先生的损失高达13万元以上。

由于协商无果，最终金先生和上海统一星巴克咖啡有限公司对簿公堂。根据金先生提出的民事判决书，双方没有约定过期收到的情况，相关商品属于时令商品，法院一审支持金先生夫妇要求退还1624张粽子券折扣金的诉讼。然而，金先生表示，由于星巴克提出上诉，案件的结果可能需要几个月才能出来。

虽然在粽子券上惹了很大麻烦，但金先生告诉中国商报，今年他仍然选择继续做粽子券的生意，甚至继续购买星巴克的粽子券。在他给中国商报发来的一张网店截图上可见，星巴克2018年星冰粽198元型江浙沪通用提货券，价格是119元。

金先生的妻子陈先生告诉中国商报，这种类型的粽子券，只做二手礼券的买卖，就赚不到钱，只有自己提交商品，向订购的客户发现商品，其中才有利润空间。金先生说，星巴克粽子券和其他品牌的粽子券自己做，但星巴克粽子券的生意比较好，这也是他今年继续做的理由。但是，经过去年的波折优艾设计网_设计，今年不能进入很多粽子券。

业者优惠力大

相关负责人表示，粽子上市以来，公司不断开展优惠活动，这也是他们应对黄牛的战略。随着端午的临近，越来越多的顾客在上海购买粽子。但是，与月饼季节的很多黄牛们在着名的月饼街南京东路和淮海中途蹲下，粽子季节没有黄牛们的身影。一位资深的黄牛老李告诉中国商报，他已经三四年没有做粽子票了。自从他开始崇尚节俭风格以来，豪华的粽子礼品盒就没有了，他们互相送粽子的礼物也很少，市场上的粽子票也很少，他们什么也没做。

但中国商报还是在上海市杏花楼门口人行道上看到蹲守的黄牛，他们手里拿着粽子券，询问出入的客户是否需要。今年的黄牛们也不是以粽子礼盒券为主，而是以20元一张券为主，可以买到散装粽子。如果你想要券，你可以给我50元，你可以给我3张券，买60元的。如果给我100元，我可以给你6张券，买120元的。另一种黄牛的计算方式比较简单:不是票吗？二十元的票，卖十七元一张。尽管街上和店里的人来人往，但根据中国商报的观察，他们的生意很冷清，顾客会商量，但中国商报约1小时的观察没有发现交易结束。

杏花楼店内外贴上最新的优惠活动信息。5月23日开始的限定版礼品盒活动，购买价值298元的至高粽子礼品盒，发送100元优惠券。在此之前的母亲节，看到当时的优惠活动是粽子类单一消费100元送25元优惠券的200元送58元优惠券的300元送98元优惠券。比黄牛每百元买115元到120元粽子的优惠幅度大。

杏花楼负责人告诉中国商报，粽子上市以来，公司不断开展优惠活动，是他们应对黄牛的战略。

消费升级健康饮食备受瞩目

今年端午节除粽子外，海参、健康食品等产品也成为消费者送给亲戚朋友的最佳选择。据了解，在58个城市、赶集网络、转型等二手交易平台上，今年端午节礼品市场销售子、健康食品、海参礼品盒、健康体检卡、服装类。端午礼物的选择，有选择粽子的人，也有选择健康养生食品的人。这样搭配，表现出送健康的心情，海参礼盒类养生品很受消费者欢迎。据旋转平台相关数据研究者介绍，端午节前，很多高级海鲜、粽子、健康食品礼品券在平台上销售，交易量开始活跃，随着消费的升级，人们对高级健康食品的消费越来越高。

消费者们普遍表示，随着生活水平的提高，现在消费者们的消费能力不断提高，为了解决衣食而忙碌的日子不断回来，很多健康和营养类食品成为消费者选择食品的主要因素。现在人的生活变好了，吃也好，端午节是孝顺父母长辈的节日，所以提高等级的礼物回家很流行。例如，我给家人订了几盒海参粽子，既不油腻也不甜粽子，适合糖尿病人吃。有消费者这样说。