火烧怎么做好吃呢??
刘昶 2021-05-23 02:55 葱香肉火烧
材料
面粉
五花肉,姜葱,料酒,酱油,大料,盐,冰糖
做法
1)面粉加入适量酵母粉,凉水和面至面团表面光滑,放置等面团发起
2)五花肉切成小块儿。油热后下姜葱爆香,下五花肉翻炒,加入料酒,酱油,大料,盐,冰糖,大火翻炒,加少量水,水开后转小火,炖至肉软烂,拣出大料
3)发起的面团揪成小剂,擀成薄片,放上炒好的五花优艾设计网_平面设计肉,再擀一片面盖上,将两片面的边捏起来封口。平底锅不放油,烧热后放入面饼两面焙熟
加沙和西岸邹忌 优艾设计网_设计客 2021-05-23 02:57 还是入味又香的红烧鱼,是我国一道传统的美味佳肴,每个人的做法不同,口味多变,具体的做法根据口味而定,红烧鱼只要掌握几个步骤就能做的比饭店还要好吃
你好啊 优艾设计网_PS论坛 2021-05-23 03:04 葱香肉火烧
材料
面粉
五花肉,姜葱,料酒,酱油,大料,盐,冰糖
做法
1)面粉加入适量酵母粉,凉水和面至面团表面光滑,放置等面团发起
2)五花肉切成小块儿。油热后下姜葱爆香,下五花肉翻炒,加入料酒,酱油,大料,盐,冰糖,大火翻炒,加少量水,水开后转小火,炖至肉软烂,拣出大料
3)发起的面团揪成小剂,擀成薄片,放上炒好的五花肉,再擀一片面盖上,将两片面的边捏起来封口。平底锅不放油,烧热后放入面饼两面焙熟
无夜2020 2021-05-23 03:10 优艾设计网_设计百科 我介绍的这种驴肉火烧比较简单。
1.熟驴肉切末,青椒切粒放好。
2.将和好的面团醒20分钟,擀成面饼,撒上少许盐、花椒粉。
3.然后倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉,这样烙熟后会起层,以方便加入驴肉末和青椒粒。
4.饼皮上切一刀,朝一个边卷起来。
5.边捏严,压平擀开,放入锅中烙熟,趁热用刀劈开,夹入熟驴肉,就是驴肉火烧正宗的吃法。
大家可以偿试一下。
梦醒了一辈子 2021-05-23 03:11 潍坊的美食很多,杠子头可以说是潍坊极具特色的面食之一,就是一块面,不再添加油、盐或者其他的食材做出来的硬面火烧。我也是潍坊人,对于潍坊的杠子头是情有独钟。特别是出差的时候,包里往往会揣着两个杠子头。记得16年到上海优艾设计网_PS论坛出差,来回是一周的时间,不太习惯上海的饭菜,在酒店中想吃个馒头都感觉没有潍坊的馒头好吃,吃个花卷结果发现花卷也是甜的。回到潍坊的第一件事就是直奔菜市场,买上两个刚出炉的杠子头吃起来,终于有了一种吃饭的感觉。最物尽其用的吃法,就是当馒头吃,然后就着菜吃,好吃到难以忘怀。
陈浩 2021-05-23 03:11 材料
[火烧材料]
面粉 300克
温水 160毫升
植物油 15毫升
盐 2克
[馅料]
酱驴肉 250克
红尖椒 50克
青椒 50克
植物油 10毫升
做法
1、面粉中边倒入温水边搅拌,搅拌成团后用手揉至软硬适中,盖上湿毛巾饧15分钟,再揉至面团光滑后饧15分钟。
2、将酱驴肉放入锅中,加入清水至没过肉,小火煮20分钟。
3、把饧好的面团分成6份小面团,把每个小面团擀成长方形片状,表面抹一层植物油,再撒点盐,将长方形的面片两边分别向中间对折两次,再对折,像叠被子一样叠成饼坯。
4、平底锅烧热,倒入植物油,油温热时放入饼坯,小火烙至两面金黄。
5、将烙好的火烧放入250℃的烤箱,烤5分钟左右。
6、将青椒和红优艾设计网_Photoshop交流尖椒洗净、切碎,煮好的驴肉加两勺煮驴肉的汤汁,切碎;在火烧分层处掰开,将适量的肉和青红椒碎夹在火烧里即可。
精彩评论