凉豆腐怎么做好吃呢??
赵杰 2021-05-22 17:39 主料
毛豆腐300g、凉粉300g、卷心菜100g
调料
调和油适量、食盐适量
凉粉炖豆腐步骤1
凉粉炖豆腐的做法大全
买来的豆腐,还是要买卤水豆腐好吃的哦
步骤2
凉粉炖豆腐的做法
豆腐切成小块备用
步骤3
凉粉炖豆腐的家常做法
这是买的绿豆凉粉,晶莹剔透,好看呢
步骤4
优艾设计网_Photoshop交流凉粉炖豆腐的简单做法
切成块的凉粉
步骤5
凉粉炖豆腐怎么吃
手撕卷心菜,这样好吃哦
步骤6
凉粉炖豆腐怎么做
锅内入油,油热后开始倒入卷心菜凉粉豆腐一起炒
步骤7
凉粉炖豆腐怎么炒
倒入少许味达美一起炒,这几种食物都是不需要很多火候的,所以顺序倒是没有太大关系了
步骤8
凉粉炖豆腐怎么煮
盖上盖子焖一会儿等待出锅
步骤9
凉粉炖豆腐怎么炖
好吃的豆腐炖凉粉就做好了哦
秋夜谈 2021-05-22 17:39 优艾设计网_设计圈 1.准备辅料,加盐凉豆腐过热水后放冷。
2.凉豆腐放进大碗里方便搅拌。
3.加上香油,盐,鸡精,麻辣粉,白胡椒粉,酱油,生姜。
4.起锅放进辅料小米椒,蒜子烧热。
5.倒在大碗里搅拌。
6.装盘。
zha****yang 2021-05-22 17:51 优艾设计网_PS论坛 - 准备食材 -
香豆腐干 4块
油辣椒 半小勺
油花椒 1/5小勺
花生酱 半小勺
蒜头 2瓣
姜 一小片
糖 半小勺
生抽 2勺
水 4勺
芝麻 一勺
香油 1勺
醋 1小勺
味精 可放可不放
- 步骤 -
1.香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
2.蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
3.芝麻微波炉20秒2次转熟
4.把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
下午12点 2021-05-22 18:01 优艾设计网_Photoshop交流 材料:冬菇,肉末,糖,盐,生抽,蚝油,豆腐,皮蛋
做法:
1、冬菇泡软,切丁。
2、肉末加糖盐、生抽、少许蚝油调味,拌匀。
3、豆腐切成立方体,用小汤匙在表面挖个小洞。
4、把冬菇肉末酿入豆腐,大火蒸熟,取出,倒掉倒汁水,淋点热油生抽,可上桌了。
梁鹏 2021-05-22 18:01
主料:猪肉馅,北豆腐
辅料:淀粉,精盐,香葱,姜,蚝油,味极鲜酱油,清水,鸡蛋,水淀粉
1、将适量的葱姜切末放入处理好的五花肉中2、肉馅中放入适量盐、味精、十三香、鸡蛋一同搅拌三五分钟,这样才劲道。
2.将辅料搅拌好后,加入适量淀粉一个方向搅拌均匀。
3.1、取一块北豆腐,将豆腐切成0.5厘米厚,宽窄适宜的小块(自己接受的大小就好) 2、在豆腐一面均匀散上薄薄的优艾设计网_在线设计干淀粉 3、将搅拌好的肉馅取一点铺在豆腐上,将肉馅夹在中间。
4.1、热锅凉油,将油烧制五六成热时,将做好的豆腐夹肉逐一放入。 2、豆腐表面变色发黄,肉馅成熟取出控油。
5.经过控油后,将豆腐酿肉按照自己喜欢的摆盘方式进行摆盘。
6.1、锅内留少许底油,倒入准备好的蚝油,加入适量水,加入盐鸡精等,调出喜欢的口味2、烧开后,倒入适量水淀粉搅拌。忘记拍照了。
7.将酱汁倒入豆腐酿肉中,完成。 着急吃饭,油温过高,炸糊了有点。
梁鹏 2021-05-22 18:02 主料老豆腐600g 辅料精盐适量老抽适量生抽适量香油适量步骤1.准备豆腐。2.豆腐用清水冲一下,切成四方块。3.蒸锅加水,把豆腐放在蒸锅上,大火烧开转中火隔水蒸10分钟。4.蒸好的豆腐块,放凉并沥干水分。5.准备一个无油干净玻璃瓶,碟子内放上盐,让每块豆腐的两面都均匀沾上盐。6.沾好盐的豆腐块放入玻璃瓶里,瓶口包上保鲜膜,盖上盖子,搁置在阴凉处,静置放两天。7.两天之后,打开瓶盖,放入生抽和老抽(生抽和老抽的比例为1:1)。8.盖上瓶盖,再次放在阴凉优艾设计网_Photoshop交流处一天。9.一天之后,打开瓶盖,用干净无油的筷子取出豆腐块(余下的玻璃瓶内的腌豆腐放在冰箱里味道会更好,随吃随取即可)。10.把豆腐块再分切成小块,滴上几滴香油,可以美美的开吃啦。
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