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高粱米面怎么做好吃啊??

高粱米面怎么做好吃?高粱米面的饺子面,怎么做啊优艾设计网_设计百科
钱鑫 优艾设计网_PS问答 2021-05-22 02:36

煮粥,弄成粉,做粑粑...


mcmaman 2021-05-22 02:43

高粱煎豆包儿
http://souping.com/food/foodshowmenu,4851.htm
【菜系】
韩国料理
【原料】
高粱5杯,小豆2杯,盐1大勺,白糖1/2杯,油1/2杯。 (HaoChi123.com)
优艾设计网_Photoshop论坛【做法- 制作方法】
(1) 将小豆煮好后捣碎,并加白糖做馅。(2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面,捏成扁圆形。(3) 在平锅里放油,并压和好的高粱面煎时,把扁圆形馅迭半粘在上面。(4) 热的时候撒白糖 (HaoChi123.com)
【特色】
高粱- 高粱,属禾本科,是被群众誉为“铁杆庄稼”的高产作物,在我国粮食作物中占有一定位置。它的子实... 所有高粱菜谱 小豆- 又名赤小豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素... 所有小豆菜谱.... 把泡而捣碎了的高粱面用热水和好,放小豆馅用油煎出来,是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。 (HaoChi123.com)

还有粥的做法:
还有一个,将黑米,小米,高粱米,小麦,糙米,荞麦.
各种米洗干净后,用清水浸泡数小时,因为这些杂粮是非常硬的,把泡好的杂粮放开水里煮.大火煮开5分钟后转小火煮1小时,直至全部杂粮都熟烂!
至于调味方面随自己喜好加盐或者白糖.

当然也可以直接用高梁米煮粥的.


温小婷呀 2021-05-22 02:44

食材

食谱热量:424.1(大卡)

主料

荞麦面100g

高粱面100g

方法/步骤

  • 酵母粉适量用温水化开,将所有材料混合在一起,加入适量纯牛奶揉成光滑面团

  • 杂粮粉和面,颜色果然与众不同啊, 然后就开始等待发酵,发酵时间根据面团多少,外界温度来决定的,我这里材料这个温度大约一个多小时就发好了

  • 面发酵好后把它揉捏成你想要的形状就可以了,今天时间冲忙就简单做这样了, 冷水上屉开始蒸馒头喽

  • 大火烧开,小火慢蒸20分钟左右,关火后不要立即掀开,不然表皮会塌下去,不好看了,等个三五分钟在掀开。当然中间过程也不能掀开看哦,不然蒸不熟的。当当当,全麦馒头出锅喽,先来个全身照集体照

  • 5

    哈哈,可以PK全麦面包了有木有?口感粗糙,入口满满都是粮食的味道,当然喜欢吃杂粮的小伙伴们,也可以自己DIY,随意搭配自己喜欢的杂粮粉,我是刚好买了这些就做喽,相优艾设计网_在线设计信自己动手做的,绝对要比外面买的营养健康的多,还乐趣无穷哦


李俊霖 2021-05-22 02:46

首先优艾设计网_PS百科要用开水和面,先和75%左右。和好后再加剩余的25%一起和,如果干可适当加些温水。盖上盖子松弛一会,不要等面太凉就可以包了(面凉了就不好包了)。包时和包白面饺子差不多,取一小块用手压成饼放上馅,捏成饺子形状就可以了。由于是高粱面的,就不用捏出褶了,饺子也要比白面饺子大些。蒸锅上汽后,放入包好的饺子,蒸20分钟左右就可以了。如果还不是很明白,你可以淘宝店铺搜索(大东北小锦州)联系客服,她会告诉你的!


5945888 2021-05-22 02:46

食用效果
优艾设计网_PS论坛高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经;
具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;
主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
一般人都可食用 可以做 米粥、米糕、高粱猪肚粥、 个人喜欢做 米糕吃 味道清香不腻 呵呵


芬草问路人 优艾设计网_PS论坛 2021-05-22 02:52

首先要用开水和面,先和75%左右。和好后再加剩余的25%一起和,如果干可适当加些温水。盖上盖子松弛一会,不要等面太凉就可以包了(面凉了就不好包了)。包时和包白面饺子差不多,取一小块用手压成饼放上馅,捏成饺子形状就可以了。由于是高粱面的,就不用捏出褶了,饺子也要比白面饺子大些。蒸锅上汽后,放入包好的饺子,蒸20分钟左右就可以了。如果还不是很明白,你可以淘宝店铺搜索(大东北小锦州)联系客服,她会告诉你的!


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