瘦肉粉丝汤怎么做好吃呢??
钟琦 优艾设计网_设计模板 2021-05-21 03:21
韩冬英 优艾设计网_Photoshop问答 2021-05-21 03:34 制作方法
①将鸡蛋磕入豌中,加黄酒、精盐少许搅匀; ②锅上火,倒入清汤,放入嫩菜叶烧沸,放入黄酒、精盐、酱油、味精,倒入蛋液,待其再沸时,淋入熟鸡油即可装碗食用。
② 先在锅内加食用油,待八成热加入调好的鸡蛋炒,在鸡蛋还未全部凝固
翟溢华 2021-05-21 03:34 优艾设计网_平面设计
主料
苕粉
100克
鸡蛋
两个
瘦肉
150克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
1.苕粉提前用水泡软
2.将鸡蛋打散后在热油内爆熟
3.加入适量清水烧开
4.将瘦肉切片后用生粉和生抽调味
5.待锅内蛋水开之后,加入苕粉一起煮
6.加入适量盐高调味
7.汤再次滚开之后加入瘦肉,入锅之后推散至肉熟透
8.在汤碗人加入胡椒,味精和葱,最后将煮好的汤一并倒入即可
君小軍 2021-05-21 03:38 1.瘦肉洗净切丝或者优艾设计网_Photoshop论坛薄片,加少许盐和适量的面粉或使用淀粉(根据个人爱好定量)混合均匀,备用
2.鸡蛋加少许盐搅拌均匀,备用
3.冷水入锅煮开,倒入备好的瘦肉,锅沸腾后倒入鸡蛋搅匀;锅再次沸腾即可关火,依个人口味可加入少许葱花
做汤的肉要鲜嫩,顾建议盐不要加多;其他调味料也可不加,保持汤味的鲜美请在此输入您的回答,每一次专业解答都将打造您的权威形象
雷熠 2021-05-21 03:43
主料
瘦肉100克 金针菜1小把
粉丝1把
辅料
姜1小块 葱2根
盐适量 料酒适量
生抽适量 淀粉适量
胡椒粉适量 鸡精适量
金针瘦肉粉丝汤的做法步骤
1.主要材料。
2.金针菜放清水里泡发;
3.瘦肉切片加淀粉、生优艾设计网_Photoshop问答抽、料酒、盐及少许油爪匀略腌备用; 葱切粒; 姜切丝;
4.泡好的金针菜洗净后焯水;
5.热油锅,爆香葱姜;
6.加水2碗烧开;
7.放入金针菜及肉片煮1-2分钟; (不搅动肉片汤较清)
8.粉丝冲洗剪短一些,放入汤中煮开;
9.调入盐,胡椒粉和鸡精,放入葱花,最后再放一些生姜末拌匀即可出锅。
杨永勤 2021-05-21 03:46 优艾设计网_设计圈 主料苕粉100g鸡蛋两个瘦肉150g 辅料油适量盐适量生抽适量生粉适量胡椒适量味精适量葱适量
步骤
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤11.苕粉提前用水泡软
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤22.将鸡蛋打散后在热油内爆熟
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤33.加入适量清水烧开
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤44.将瘦肉切片后用生粉和生抽调味
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤55.待锅内蛋水开之后,加入苕粉一起煮
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤66.加入适量盐高调味
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤77.汤再次滚开之后加入瘦肉,入锅之后推散至肉熟透
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤88.在汤碗人加入胡椒,味精和葱,最后将煮好的汤一并倒入即可
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