煮米丝怎么做好吃啊？？

煮米丝怎么做好吃？煮米粉的做法，煮米粉怎么做好吃，煮米优艾设计网_PS问答粉的家常做法

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誓约中二 2021-05-20 08:21

1、先将优艾设计网_PS论坛米粉用热水烫过备用
2、将香菇泡软切丝、芹菜切段、南瓜切薄小片、高丽菜剥小片备用
3、肉丝与香菇各用一小匙海盐抓腌
4、将虾皮、香菇、肉丝放入锅内加1大匙油炒香
5、再加入适量胡椒、南瓜炒香，加入2大匙酱油与适量的水滚沸，让南瓜闷软
6、再加入芹菜、高丽菜入锅稍为煮一下，即可加入川烫过的米粉与1大匙乌醋拌煮入味即可

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M39****328 2021-05-20 08:21

用料

干米粉 两人份

小青菜 适量

肉丝 适量

大葱 适量

姜 适量

蒜 适量

老抽 适量

生抽 适量

油 适量

盐 适量

江西炒米粉的做法

• 葱姜蒜切末，小青菜切段，米粉下开水煮。

• 煮到八分熟，稍微有点硬，太软一炒会粘锅断掉。捞起滤干水分待用。

• 放油炒香葱姜蒜，吃辣的可以放点干辣椒。

• 肉炒到七成熟。

• 放小青菜炒到微优艾设计网_Photoshop百科微出水。

• 加入米粉、老抽、生抽、盐炒匀。PS：小青菜和米粉带些水分，不容易糊，水干了，米粉也熟了。

• 吃点好吃的很有必要，不然脑子转不动呀(*^_^*)

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中秋上来挖树洞 2021-05-20 08:23

懒人煮米粉
我很爱吃粉，河粉、各式各样的米粉、粉丝，但凡是个粉我基本上都喜欢，而且喜欢素的，什么也不放。平常一个人的时候，就随便煮个粉对付过去了。可现在临近过年了，吃素粉又觉得太委屈自己，花了点优艾设计网_PS百科时间，弄出了这么个不用太复杂又不会显得太简单的米粉

用料
 
干米粉鸡蛋2个白菜（娃娃菜更好）瘦肉精（火腿肠）盐油酱油步骤
1
干米粉提前用冷水泡软，如果时间不够，可以用温水泡，也可以冷水上锅，大火烧到水起虾眼大的小泡泡的时候关火，盖锅盖焖到准备好材料就可以了
步骤
2
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泡好的干米粉捞出来，白菜一片片剥下来洗干净
步骤
3
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蛋加点盐，打散成蛋液
步骤
4
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锅里放适量的冷水，烧开后放米粉进去烫一会，火不要太大，保持水开就可以了。
步骤
5
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粉烫得透明后，试吃一下，软硬合适就关火，捞起来放碗里
步骤
6
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开火，烧开刚才烫米粉的水，水开后放白菜进去烫。喜欢软的就煮久一点。烫好捞起，把原先碗里的粉往边上拨一点，腾出一半碗放白菜。
步骤
7
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水不要倒掉，留在锅里，加油，盐、酱油调好味道，喜欢喝汤的不要放太多酱油，酱油在这里主要是让汤看起来不要太白。烧开备用
步骤
8
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炒锅放适量的油，烧热锅后关小火，倒蛋液进去，煎成蛋皮，（锅子太小，最后全堆在一块了）用锅铲截成你喜欢的大小
步骤
9
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把煎好的蛋码进碗里，火腿肠切片也码上去
步骤
10
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最后，把刚才煮好的汤水倒进碗里就可以吃了。料太多了，没多少地方放汤水了，汗一个，下次减量，要不就要换个更大点的碗

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阿雨ui 2021-05-20 08:25

• 往面粮机面桶内倒入3杯米粉（超市买的粘米粉即可）

• 水箱加满水

  优艾设计网_设计圈

• 选择米粉面类，启动程序

• 十几分钟后，开始出米粉

• 米粉过下水十分顺滑，很像乌冬

• 米粉十分筋道，遇水不断不化

• 可拌上个人喜好的配料，出机即食

• 牛肉青菜粉，美味。

小贴士

面粮机不仅可做各种面条，米粉红薯粉等也可轻松制作。

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M54****709 2021-05-20 08:27

鸡蛋面或粉做法：水开放面/粉，再把鸡蛋打进去，滚两滚下盐、鸡精、几滴花生油即成！瘦肉面或粉做法：水开先放瘦肉滚两分钟后再下面/粉，熟了就下盐、鸡精、几滴花生油就大功告成啦！提示：煮面的时间比优艾设计网_Photoshop百科粉稍微长些！

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M39****328 2021-05-20 08:29

优艾设计网_PS百科 1.米粉提前一夜浸泡凉水。（图二，泡好的米粉），锅里烧开水，加入米粉煮熟，顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用

2.备料：把配料中的东西分别切好，码入盘中。调料中的东西拌匀，量根据自己口味来，喜欢酸的多加醋，喜欢咸的多加生抽和盐

3.碗底先加香葱碎，香菜碎，蒜碎，再加入拌匀的调料，浇入热高汤，码入沥干水的米粉和青菜，最后再放上酸豆角，榨菜丝，毛豆仁，炒花生碎，白芝麻即可，可以再浇上一些辣椒油

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