哈肉干怎么做好吃啊??
M39****4498 2021-05-19 08:57 优艾设计网_设计模板 做汤吧,因为干蛤蜊食晒干的,要先泡,如果炒这吃会比较硬
马汶君 2021-05-19 09:03
1、将蚬子肉干清洗干净,要反复多洗几遍。
2、葱切末,姜切片,蒜切片,两片香叶,热油锅,放入葱姜蒜香叶炒香,放入蚬子肉翻炒,放优艾设计网_PS交流入适量花椒粉翻炒,加入适量料酒,倒入适量酱油翻炒,加入适量白糖和少许盐炒匀,倒入白醋翻炒,
3、最后放入孜然翻炒,放入味精调味,反复翻炒至汤汁收干。
注意:蚬子肉干一定要多清洗几遍,洗掉细沙,否则影响口感。
cardiac 2021-05-19 09:04 加入热水烫至发松回软,在清水洗净。
花蛤豆腐
原料:蛤蜊肉200克,豆腐500克,韭菜50克,木耳、姜丝、盐、花生油、水淀粉各适量。
制作:① 将蛤蜊肉洗净沥干水备用;豆腐切块,韭菜择洗净切段,木耳泡发洗净。② 炒锅注油烧热,下入姜丝爆锅,加入蛤蜊肉、木耳煸炒,随即加入鲜汤 、豆腐、盐,用旺火烧开,收优艾设计网_设计浓汤汁,用水淀粉勾芡,放入韭菜翻匀,出锅即可。
特点:鲜嫩味美
姜葱炒花蛤做法
材料:花蛤1斤、姜1片、葱1支、蒜5粒、九层塔1/2两、红辣椒1枝。
调味料:酱油2茶匙、酱油膏3茶匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、沙拉油3汤匙。
做法:1、花蛤用盐水养半天,让它吐沙。
2、葱、姜、蒜切末,红辣椒切菱形片。
3、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香,放下花蛤略炒,盖下锅盖30秒后,加入调味料,视花蛤张开口即加入九层塔起锅。
花蛤买回来务必进行吐沙过程。调味料中加1茶匙糖,味道更鲜美喔。
如果一次买的量要很久才能用完的话,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。
木子李 2021-05-19 09:04 孜然辣蛤蜊肉 主料:蛤蜊300克
调料:芝麻25克,孜然2克,辣椒(红,尖,干)25克,盐4克,花椒3克,白砂糖5克,酱油10克,鸡精3克,沙茶酱16克,葱白20克,植物油80克,红糟15克
1. 蛤蜊取肉洗净入盘;干辣椒切段;葱白切粒;
2. 锅置火上,加少许植物油,放入干辣椒段炒香,起锅用刀铡成末,入碗内待用;
3. 锅内加植物油烧至六成热,放入葱白粒、沙茶酱、蛤肉、盐炒几下,加特鲜酱油、白糖、红糟汁、鸡精、干辣椒末炒熟,放孜然粉、花椒油、熟芝麻炒匀起锅,装盘即成。 答案补充 炖蛤蜊肉粒的制作材料:
主料:蛤蜊1000克
辅料:猪肉(肥)250克,猪肉(瘦)350克
调料:大葱20克,盐10克,白砂糖10克,味精10克,料酒5克,胡椒粉2克,植物油50克,淀粉(玉米)80克,姜10克,酱油10克
炖蛤蜊肉粒的做法:
1. 将蛤蜊洗净泥沙,倒入沸水锅内烫一下,见其张开壳即捞出,摘下蛤蜊肉,去除黑色杂物并洗净;
2. 挑拣大小一致的蛤蜊壳洗净,两片壳中间要连着,擦干水分,壳里撒上干淀粉备用;
3. 分别将葱、姜切碎末备用;
4. 将猪肥肉和猪瘦肉分别切小丁,用优艾设计网_PS百科刀反复斩成细粒状,放入碗内,加入葱末、姜末、酱油、白糖、味精、胡椒粉、湿淀粉和蛤蜊肉搅匀;
5. 分别装在蛤蜊壳内,蛤蜊口上用湿淀粉抹平;
6. 将装好的蛤蜊壳下入热油锅中稍炸一下捞出,顺序码在炖锅内,加入料酒、精盐和高汤(200克),对好颜色,置旺火上烧沸后改用小火炖至熟透味即可
wys乐乐 2021-05-19 09:05 优艾设计网_在线设计 1
1、 干贝冲洗干净放入小碗中,加入小半碗的水浸泡2小时,再放入1茶匙料酒、3克切成片的生姜放入蒸锅大火蒸20分钟备用。
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2、 娃娃菜洗净。
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3、 每个娃娃菜用刀纵向切成8瓣。
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4、 大葱和剩余的生姜切片。
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5、 起油锅,放入葱姜片爆香。
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6、 再放入切好的娃娃菜。
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7、 处理好的干贝和浸泡的水一起倒入锅内。
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8、 再放入大半碗的水。
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9、 加入盐、糖、1茶匙料酒。
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10、 大火烧开加盖转小火煮10分钟即可
Lick:me 2021-05-19 09:06 汗!
hp可以一起吃的有
1类(各种诺顿hp,果冻,天空城泉水)+2类(大块肉干,干酪,睡眠贝肉。草莓,章鱼药,雪山任务药可解冰冻的那个,rmb药如足袭雷米,塔任务药神秘药水)+优艾设计网_Photoshop百科3类(冷藏的羊肉,活动药)+4类(特殊药,无冷却时间,如灿烂的金色果酱)
mp有
(各种罗立安mp,天空城露水)+(乳袋,花叶,龙舌酒,还有一个吃了能加精神的药)
其中小号能吃的大药(无等级药):大块肉干,干酪,冷藏的羊肉,还有乳袋
当然少不了rmb药了
小号吃大药,经济又实惠,呵呵!!
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