粉丝和鸡蛋怎么做好吃啊??
米欣澜 2021-05-18 20:20 优艾设计网_Photoshop百科
主料
韭菜500克 鸡蛋7颗
粉丝250克 自发粉1000克
辅料
花椒15颗 茴香两小片
香葱10颗 食盐适量
鸡精适量 酱油适量
十三香适量
韭菜鸡蛋粉丝包的做法步骤
1.食用油炒鸡蛋,完成后待命。本人加了香葱•﹏•
2.粉丝过沸水后沥干,切碎滴上酱油待命•﹏•
3.香葱切段后与热油,花椒,茴香一起爆炒,直到葱段脱水并发出香味•﹏•
4.韭菜洗净沥干后切段待命•﹏•
5.以上四种材料庄严聚首!
6.混合均匀并依个人口味加入配料后,馅料制作完成(^.^)
7.面发好后和面,本步骤由孩他妈完成(^.^)
8.擀皮儿包馅你懂的!(本步骤自然由孩他妈完成)(^.^)
9.蒸锅内蒸25分钟,期待中……
10.叮!时间到,大功告成!卖相一般,味道绝对赞(*¯︶¯*)
小贴士
发面需三小时(夏天),蒸需要25分钟,笼屉上抹油可防止包子与其黏连
米菟莵 2021-05-18 20:21 优艾设计网_Photoshop交流 粉丝煮开捞起,放到菜篮直到水滴干,然后鸡蛋跟粉丝放油一起炒,再放点蒜 酱油和盐巴 不过不要放太多 入味入色就好
高高 优艾设计网_设计百科 2021-05-18 20:24 食材
主料鸡蛋2个粉丝150克辅料葱10克
步骤
粉丝鸡蛋的做法步骤11.粉丝泡发
粉丝鸡蛋的做法步骤22.蛋液加盐打散
粉丝鸡蛋的做法步骤33.起油锅下入蛋液炒成蛋花盛出备用
粉丝鸡蛋的做法步骤44.然后将粉丝下锅煮熟,连带汤汁盛出,撒鸡蛋花,葱花即可
高梦 2021-05-18 20:26 食材与明细
包菜2棵
粉丝250克
鸡蛋8个
盐适量
鸡精适量
难度未知
时间三刻钟
口味咸鲜
工艺蒸
包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤
1.
八个鸡蛋打碗里,用筷子搅匀
2.
锅倒油烧热、倒入鸡蛋
3.
快速炒碎
4.
加入提前切好的碎包菜
5.
大火翻炒均匀
6.
炒3分钟加入提前泡好的粉丝小火翻炒
7.
加入鸡精2勺盐3勺五香粉2勺香油2勺
8.
炒匀炒8分熟关火、馅做好了
9.
面提前发好,排气静待15分钟,切一快优艾设计网_PS交流快
10.
赶包子皮
11.
拿一快赶好的皮,包入馅,捏好
12.
包好的包子摆在蒸笼里
13.
摆好不要太挤
14.
冷水进锅,开火蒸15分钟
15.
15分钟后,拿筷子戳一下包子表面,反摊回来就所明好了1,又香又大的包子
16.
出锅了
温馨小提示
包子蒸时一定要冷水进锅和包子一起蒸
_WeCh****134166 优艾设计网_PS论坛 2021-05-18 20:28 粉丝煎鸡蛋
高高 2021-05-18 20:32 粉丝烘蛋
材料
材料:粉丝一把 、鸡蛋3个 菠菜2棵、 韭菜一把、 胡萝卜一个、
调料:盐、 色拉油、胡椒粉、
做法
准备好所有材料
胡萝卜切丝、菠菜和韭菜切段、粉丝用热水泡发沥干水分
锅烧热放入油,放入菠菜、韭菜、胡萝卜、粉丝炒至8分熟盛盘里备用
锅放油下入鸡蛋液、蛋液凝固前放入炒好的菜铺上面,再烘优艾设计网_平面设计焙一分钟关火即可
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