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红烧糯米饭怎么做好吃啊??

红烧糯米饭怎么做好吃?优艾设计网_Photoshop交流红烧肉焖米饭怎么做好吃
明朝散发弄扁舟 2021-05-18 16:09

糯米饭这样做优艾设计网_电脑技术,既美丽,又好吃
糯米饭想必大家都吃过,但是五色糯米饭你们吃过吗?今天小编就给大家说说来自不依族文化的五色糯米饭,它从视觉上不仅美观,味道也非常香醇,散发出一股大自然的清香!

1食材准备,优质糯米十斤,枫香叶,黄花,紫薯藤,红紫藤,这些染料都是纯天然可以食用的植物,请放心食用。

2材料准备好了以后,在锅中烧水。分别把染色的原料放入锅中熬制出颜色,然后拿出五个大盆把糯米等分在吧熬出来的染色汤水到入盆中,浸泡十二个小时。过程会比较漫长。

3.将浸泡好的上色的糯米用滤网滤干水分,分别装入容器中备用。

4.上大锅,架上蒸笼,然后把浸泡好的糯米饭,分好层次,均匀地放到蒸笼里面蒸,具体时间大学两个小时左右,实际时间以糯米饭蒸熟的时间为准。

5.将蒸好的糯米饭放到一个大簸箕里,将它们均匀的混合搅拌,使颜色有交错感的美。

6.取出两三个小蝶子,倒入野生蜂蜜,用芭蕉叶作为垫布,将五色糯米饭放在上面,食用的时候蘸上一小点蜂蜜,就会有一种香香甜甜蜜蜜的感觉,成品如下图。

以上纯属个人制作方法,还请大家能够多多关注留言指教


ty_辰良729 2021优艾设计网_设计百科-05-18 16:10

鱼 (适量)
调料
辣椒 (适量)
葱 (适量)
姜 (适量)
蒜 (适量)
盐 (适量)
料酒 (适量)
豆瓣酱 (适量)
豆豉 (适量)
白糖 (适量)
白胡椒粉 (适量)
厨具


1

把鱼去鳞去肠宰杀干净。

2

切好葱,姜,蒜,辣椒。

3

把鱼用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制10分钟。

4

锅里倒油煸香葱姜蒜。

5

炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。

6

把腌制好的鱼放入锅内。

7

倒入适量的清水,加入盐半勺,白糖半勺,料酒,盖上锅盖慢烧。

8

等汤汁烧开变浓稠后加入适量白胡椒粉和葱花,即可出锅。


杨雪文 优艾设计网_平面设计 2021-05-18 16:16

下载个食谱大全就可以


小杨旅行记 2021-05-18 16:24

步骤

1.洋葱洗净切小块

2.五花肉洗净切块

3.土豆洗净切块

4.锅中放油,放入洋葱煸香

5.放入五花肉翻炒

6.炒到变色,放入料酒

7.放入老抽

8.放入土豆

9.加入适量的水,烧的五花肉成熟

10.放入盐

11.放入糖

12.放入味精

13.放入洗好的大米,翻炒均匀

14.倒优艾设计网_设计模板入电饭煲,加入适量的水,启动电饭锅(和平时焖米饭一样)

15.半个小时后,好吃的红烧肉焖饭就做好了,盛出即可食用


蔡家忠 2021-05-18 16:25

优艾设计网_PS问答 步骤

1.洋葱洗净切小块

2.五花肉洗净切块

3.土豆洗净切块

4.锅中放油,放入洋葱煸香

5.放入五花肉翻炒

6.炒到变色,放入料酒

7.放入老抽

8.放入土豆

9.加入适量的水,烧的五花肉成熟

10.放入盐

11.放入糖

12.放入味精

13.放入洗好的大米,翻炒均匀

14.倒入电饭煲,加入适量的水,启动电饭锅(和平时焖米饭一样)

15.半个小时后,好吃的红烧肉焖饭就做好了,盛出即可食用


任超 2021-05-18 16:26

普通糯米饭
食材准备

红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。

制作步骤

1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟。

2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

排骨糯米饭
食材准备

排骨、香菇、藕、糯米

制作步骤

1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。

2、泡好的香菇切片。

3、排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。

4、把排骨捞出,备用。

5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。

6、藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。

7、装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。

菠萝糯米饭
食材准备

新鲜菠萝和糯米

制作步骤

1、菠萝去掉柄和过长的尖叶,再将带叶柄的尖端切下一块作盖子,菠萝肉质剂出剁细。

2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀,填优艾设计网_电脑技术入挖空的菠萝内,加上预先切下的盖子,重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。

菠萝饭,外型是一只完整的菠萝,形状美观大方。菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团,米饭带有明显的菠萝味,是一种风味独特的食品。

生炒糯米饭
食材准备

长糯米1杯,广东腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克

制作步骤

1.糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。

2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎。

3.锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦。

4.加入香菇,腊肠及虾米炒出香味。

5.加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加,不要让米饭太软)

6.将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。


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