扫帚磨怎么做好吃啊??
coff优艾设计网_PS交流ee 2021-05-18 05:28 主料
笤帚叶
300克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
自制辣椒酱
适量
醋
适量
步骤
1.准备适量的笤帚叶子,冲洗干净,然后在水里泡一会,
2.上锅烧水,等水开了,加入少许的盐,然后加入笤帚叶子焯一下
3.把焯好了的叶子捞出来,在冷水里泡一会,主要是去除笤帚叶子上的那股涩味
4.然后装盘,加入切好的大蒜,盐
5.在上锅热油,等油热了,浇在大蒜上
6.最后加入适量的白醋调味即可
李海奇 优艾设计网_PS问答 2021-05-18 05:32 主料
笤帚叶
辅料
菜油
盐
蒜
辣椒酱
醋
制作步骤
准备适量的笤帚叶子,冲洗干净,然后在水里泡一会
上锅烧水,等水开了,加入少许的盐,然后加入笤帚叶子焯一下
把焯好了的叶子捞出来,在冷水里泡一会,主要是去除笤帚叶子上的那股涩味
然后装盘,加入切好的大蒜,盐
在上锅热油,等油热了,浇在大蒜上
最后加入适量的白醋调味即可
甜度超载 2021-05-18 05:36 主料:扫把菇、土豆
辅料:柿子椒
步骤:
1、取一碗,依次加入六月鲜酱油和蚝油
2.再放入盐和清水调成汁待用
3.扫把菇去根洗净,用清水泡15分钟待用;土豆去皮洗净后改刀切片,用清水浸泡一会儿;4.优艾设计网_PS论坛青椒切小块;蒜、葱切碎待用
5.开火,炒锅倒植物油,放蒜、葱炒香出味后,加泡好的扫把菇翻炒
6.加入泡好的土豆片,煸炒几下后放调好的汁
7.转小火,盖上锅盖烧2—3分钟;放青椒块,翻炒几下,直到青椒成熟后即可出锅
烹饪技巧
1、扫把菇去根后要充分洗净,然后再浸泡。浸泡后的水可用来做汤喝也是很清香的,无论任何菌类,浸泡过的水用来煮汤都不错呢;
2、菜的时间可自行掌握,如想吃点带汤的,可多加一点水;但不要超过一碗,半碗水为佳。
二、扫把菇豆瓣酱的做法
主料:扫把菇、豆瓣酱
调料:葱、植物油
步骤:
1.扫把菇去根洗净,用清水泡15分钟待用,葱切碎待用
2.开火,炒锅倒底油,放扫把菇炒香
3.放葱花,翻炒几下后加入豆瓣酱
4.煸炒几下即可出锅
烹饪技巧
1、时间不要过长,放酱后翻炒1分钟左右即可;
2、也可根据个人口味增减酱的比例,如果是拌面条的话,也可在里面加些猪肉馅,味道会更好。
三、干炒扫把菇
主料:扫把菇、青椒、小米辣
辅料:大蒜
步骤:
1.将冰冻扫把菇拿出来解冻
2.将适量大蒜拍碎
3.青椒和小米辣洗净,依据个人口味准备,我个人爱吃辣,所以准备的多一些
4.将两种辣椒切碎
5.少许油热锅,因为扫把菇里还有没有完全解冻的冰,所以不用放很多油
6.油热后放蒜进去炝锅,有蒜香味即可
7.之前切碎的辣椒下锅和蒜一起翻炒
8.将扫把菇下锅一起翻炒
9.炒熟之后在起锅前放适量的盐和味精
陆生忠 2021-05-18 05:36 优艾设计网_电脑技术 主料
笤帚叶
300克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
自制辣椒酱
适量
醋
适量
步骤
1.准备适量的笤帚叶子,冲洗干净,然后在水里泡一会,
2.上锅烧水,等水开了,加入少许的盐,然后加入笤帚叶子焯一下
3.把焯好了的叶子捞出来,在冷水里泡一会,主要是去除笤帚叶子上的那股涩味
4.然后装盘,加入切好的大蒜,盐
5.在上锅热油,等油热了,浇在大蒜上
6.最后加入适量的白醋调味即可
彭冲 2021-05-18 05:37 优艾设计网_PS问答 1.新鲜的扫帚苗摘好
2.用水多洗几遍,洗干净,水分沥干。
3.放入适量面粉,搅拌均匀,让每个扫帚苗上都粘上面粉
4.锅中烧水,放上抹布,把用面粉绊好的扫帚苗平铺上去,中火8至10分钟。
5.在这期间,把蒜打成蒜泥备用
6.蒸好后倒入盆中,立马搅拌,避免成团,放入适量的盐。
7.再放入适量的香油
8.最后把蒜泥倒进去就完成啦。
张仟 2021-05-18 05:38 主料
笤帚叶
辅料
菜油
盐
蒜
辣椒酱
醋
制作步骤
准备适量的笤帚叶子,冲洗干净,然后在优艾设计网_Photoshop交流水里泡一会
上锅烧水,等水开了,加入少许的盐,然后加入笤帚叶子焯一下
把焯好了的叶子捞出来,在冷水里泡一会,主要是去除笤帚叶子上的那股涩味
然后装盘,加入切好的大蒜,盐
在上锅热油,等油热了,浇在大蒜上
最后加入适量的白醋调味即可
精彩评论