猪的沙肝怎么做好吃啊？？

猪的沙肝怎么做好吃？猪身上的沙肝怎么优艾设计网_PS问答做好吃，求大大指点，感激不尽。

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刘宇 2021-05-18优艾设计网_设计模板 04:44

爆炒最好吃！

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121717PLQ 优艾设计网_PS问答2021-05-18 04:46

切薄片，裹芡，与大葱爆炒。

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刘宇 2021-05-18 04:46

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穆清歌 2021-05-18 04:48

1、你在弄肝子的之前在肝子上面裹上豆粉优艾设计网_电脑技术再炒，炒出去的肝子不容易老，很嫩！如果你吃的辣，可以用泡姜和泡辣椒炒，如果你吃的不辣就只加点豆瓣炒就可以了，这样可以去除肝子的腥味！
2、做的时候，先洗干净后去掉表面的膜，再切成薄片，放少许盐、料酒、淀粉和匀腌5-10分钟，放放油温稍微高一点里炒，就是用大火快速炒（猪肝下锅十八铲）来变色后，加入家常豆办炒，八成熟时加入大葱（切成马耳朵形状）炒熟即可，如果喜欢姜、蒜的，可以切末或片放入同炒。

沙肝又名黄肝（颜色偏黄），这种肝炒来吃最好。做的时候，先洗干净后去掉表面的膜，再切成薄片，放少许盐、料酒、淀粉和匀腌5-10分钟，放放油温稍微高一点里炒，就是用大火快速炒（猪肝下锅十八铲）来变色后，加入家常豆办炒，八成熟时加入大葱（切成马耳朵形状）炒熟即可，如果喜欢姜、蒜的，可以切末或片放入同炒。

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半島煙盒 2021-05-18 04:55

优艾设计网_在线设计 最好不要吃，动物如果生病的话很多毒素都会集聚在内脏，特别是脾和肺。个人感觉味道不怎么样，实在要吃可以炒吧，像猪肝一样调味就行。还有的地方做烧烤吃，就沙肝，你可以尝尝

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刘健雄 2021-05-18 04:55

1、你在弄肝子的之前在肝子上面裹上豆粉再炒，炒出去的肝子不容易老，专很嫩！如属果你吃的辣，可以用泡姜和泡辣椒炒，如果你吃的不辣就只加点豆瓣炒就可以了，这样可以去除肝子的腥味！
2、做的时候，先洗干净后去掉表面的膜，再切成薄片，放少许盐、料酒、淀粉和匀腌5-10分钟，放放油温稍微高一点里炒，就是用大火快速炒（猪肝下锅十八铲）来变色后，加入家常豆办炒，八成熟时加入大葱（切成优艾设计网_平面设计马耳朵形状）炒熟即可，如果喜欢姜、蒜的，可以切末或片放入同炒。

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