红烧鱼籽怎么做好吃啊??
lllxz刘晓真 优艾设计网_设计百科 2021-05-18 00:01 听说北京丽泽有一家,明天吃去回复你
M59****594 2021-05-18 00:13 优艾设计网_Photoshop论坛 鱼泡又名鱼鳔,鳔就是俗称的鱼泡,内含空气,可以使鱼调节身体的密度,在水中上升或下沉。
【成分】含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
【性味归经】甘,平。入肾、肝经。
【功效】补肾益精,补肝熄风,止血,抗癌。用于肾虚遗精、产后风痉、破伤风、吐血、崩漏、创伤出血等症。
【宜忌】食欲不振和痰湿盛者忌用。
老可爱上线了 2021-05-18 00:18 主料
鱼籽750G猪肥膘少许
啤酒一瓶干辣椒几个
调料
黄豆酱油20G黄豆酱15G
米醋25G白糖15G
盐3G八角两粒
桂皮一块葱姜蒜适量
高度白酒适量
做法步骤
1准备好食材
2鱼籽洗净后放锅中倒入冷水,放一些葱姜和高度白酒,大火烧开撇浮沫, 中火煮三分钟捞出沥水,猪肥膘切小块
3炒锅倒适量油,先放肥膘中小火煸两分钟
4接着中火,倒入黄豆酱炒半分钟出香气
5接着放酱油爆香
6倒入一瓶啤酒,放葱段姜片和蒜瓣,再放优艾设计网_Photoshop交流八角、桂皮和干辣椒,烧开后放米醋,糖和盐
7将鱼籽放进汤中,大火烧开,盖锅盖中小火烧半小时左右至汤汁还剩三分之一 就差不多可以出锅了,最后撒一些切开的香菜段即可
8绝对是一道非常下饭的菜。
小杨旅行记 2021-05-18 00:21
红烧鱼籽的做法【图解】红烧鱼籽怎么做好吃_香哈网
主料:鱼优艾设计网_设计LOGO籽
辅料:油、盐、豆瓣酱、蒜泥、葱、醋、酱油
口味:家常
功效:养心安神、除烦、安神
烹调步骤
相关菜谱
1.锅中倒油烧热
2.倒入洗净的鱼籽
3.炸一下(鱼泡记得先扎破,不然会炸开)
4.加水没过鱼籽
田园虎斑猫 优艾设计网_PS百科 2021-05-18 00:23 不知道,不过我跟LZ一样是个爱吃的主,我也喜欢到处找好吃的地方,我也期盼着答案拉!!
jun7772019 2021-05-18 00:27 优艾设计网_设计 红烧鱼籽是用鱼籽制作的一道家常菜。鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。
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