牛欢喜怎么做好吃啊？？
牛欢喜怎优艾设计网_设计么做好吃？“牛欢喜”怎么做才能比较好吃？
Cs101010 2021-05-17 14:04优艾设计网_Photoshop交流
_CFT01****52981 优艾设计网_设计百科 2021-05-17 14:08 腌入味并且用比较好的调味料才能做的比较好吃。
倪琪琪 2021-05-17 14:12 优艾设计网_PS问答 和花菜在一起炒也不错。
吴志远 2021-05-17 14:22 优艾设计网_设计模板 我还没吃过的
bingdie13 2021-05-17 14:25 西红柿牛腩的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 私家菜
工艺：炖
西红柿牛腩的制作材料：
主料：牛腩,西红柿
调料：葱,姜,料酒,盐
教您西红柿牛腩怎么做，如何做西红柿牛腩才好吃
做法：
1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，（不要加酱油）加水或者高汤（水不要多了，刚好过肉一点就可以了），转高压锅上气小火压20分钟。
2、压肉的时候炒西红柿，我没用西红柿酱，就用了4个大西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿，让牛腩吸收西红柿的味道，看口味调味
西红柿萝卜咸肉汤的做法详细介绍
菜系及功效：气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
西红柿萝卜咸肉汤的制作材料：
主料：番茄500克
辅料：胡萝卜250克,猪肉(瘦)250克
调料：大葱5克,料酒10克,酱油5克,盐5克
教您西红柿萝卜咸肉汤怎么做，如何做西红柿萝卜咸肉汤才好吃
1. 将猪瘦肉洗净，沥干水，切大块；
2. 猪肉用盐调匀腌一夜即成咸优艾设计网_设计客肉，切小块备用；
3. 将西红柿、胡萝卜洗净，切块备用；
4. 将咸瘦肉、胡萝卜块放锅中，加适量清水煮约20分钟；
5. 加西红柿再煮约5分钟，下葱花调味即可。
小帖士-健康提示：
本品具有益胃生津、清热润燥之功效，适于牙龈肿痛、口腔溃疡者食用。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
西红柿烧牛肉的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：茄汁味 工艺：红烧
西红柿烧牛肉的制作材料：
主料：牛肉(腑肋)500克
辅料：番茄200克
调料：姜25克,植物油100克,料酒50克,盐5克,大葱25克,草果3克,黄酱50克
教您西红柿烧牛肉怎么做，如何做西红柿烧牛肉才好吃
1. 将牛肉洗净，改刀切成小方块；
2. 锅坐火上，烧热，加植物油500 克，烧至五六成热，将切好的牛肉投入油锅中炸过；
3. 锅内留底油，注人清水（以淹过肉为宜），加入清酱、姜末、料酒、盐、葱、草果；
4. 番茄去蒂洗净，投入烫水中浸泡片刻，剥皮、改刀成月亮块；
5. 番茄投入牛肉锅中，改小火烧约1 小时，盛盘上桌。
西红柿烧牛肉的制作要诀：
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
西红柿疙瘩汤的做法详细介绍
菜系及功效：东北菜 美味粥汤
西红柿疙瘩汤的制作材料：
主料：面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶
教您西红柿疙瘩汤怎么做，如何做西红柿疙瘩汤才好吃
做法：
1.取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好。
2.油烧热，放入西红柿块，出汁后，加开水，再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽，最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮，加胡椒粉、盐和香油起锅。
西红柿鸡蛋面的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 精品主食 私家菜
工艺：煮
西红柿鸡蛋面的制作材料：
主料：面条,西红柿,鸡蛋
调料：盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。
教您西红柿鸡蛋面怎么做，如何做西红柿鸡蛋面才好吃
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块
锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软
加适量水煮开，放入挂面
面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋
这也是一碗饱含爱心的面汤
西红柿炒蘑菇的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
西红柿炒蘑菇的制作材料：
主料：鲜蘑菇500 克,西红柿中等个3 个,细盐,味精,料酒,白糖,香油各适量。
西红柿炒蘑菇的特色：
特点：色鲜味美。
功效：益气养肝。
教您西红柿炒蘑菇怎么做，如何做西红柿炒蘑菇才好吃
1.将鲜蘑菇去杂洗净，下沸水锅伸透后即捞出晾凉；西红柿洗净切块。
2.炒锅烧热，放入香油，把西红柿块炒熟；将鲜蘑菇挤净水，下入锅内，加入细盐、味精、料酒、白糖，用旺火烧开，再用小火焖一会儿即成。
、西红柿炖豆腐：此菜营养丰富
1）将西红柿洗净切片，锅底坐油少许，下锅扁炒，注意火候不可太大，约7、8分钟，到西红柿炒成汤汁状
2）豆腐切条，下西红柿原汤中，添适量水，加盐，加火炖开，改中小火慢炖，约30分钟左右，收汤既可。
原料：西红柿两三个（可以多加），豆腐一块，油盐稍许。
关键操作：西红柿炒汤火候；豆腐放入西红柿汤后，先要注意加水不要太多，适量，其次要注意多次去
翻搅，避免豆腐沾锅。
法国名菜红汁黄瓜。
嫩黄瓜500克，鲜西红柿2个，酸奶油25克，酸奶酪25克，青蒜25克，辣酱油30克，小茴香5克，白糖、胡椒粉、盐各适量。
【制作过程】
1、黄瓜洗净，去蒂，消毒，切丁；鲜西红柿去皮，切块；青蒜摘洗干净，切末；小茴香炒熟、压碎。 2、将酸奶酪放碗内搅拌均匀，放酸奶油、小茴香末、黄瓜丁、西红柿块、青蒜末，胡椒粉、辣椒油、白糖、盐拌匀，调好口味，放入冰箱中保存。随吃随取。
2。炒西红柿。
原料】
西红柿一斤；食油三钱；酱油二钱；葱花一钱；蒜三瓣切片；大料几粒；白糖三钱；盐二钱
【制作过程】
将西红柿去蒂洗净，在开水中烫过去皮，直刀切在两瓣，再滚刀切成菱形块。把炒锅置旺火上，烧热油，炸入大料出味，再炸入葱花、蒜瓣稍炸，倒入西红柿翻炒，最后加入酱油，白糖、盐炒匀即软炸番茄
原料】
西红柿250克，鸡蛋3个，豆油750克（实耗50克），精盐2克，右粉25克，酱油30克，淀粉25克，芝麻面6克（焙好），黑胡椒粉5克，大葱15克，芝麻油16克
【制作过程】
1、把酱油、芝麻面、黑胡椒、大葱末和芝麻油放入瓷碗中，搅拌均匀成渍汁，待用 2、再把西红柿洗净，用开水烫后，去皮，去蒂，剖开去籽，切成2厘米厚的片，然后在西红片逐片挂上渍汁糊，下入炒锅内，炸至呈微黄色时，用漏勺捞出，控油 3、如拌匀的渍汁内打入鸡蛋清，加入余下的淀粉和面粉，搅拌均匀成渍汁糊 4、炒锅烧热放入豆油，旺火烧至三四成热时，将粘好面粉的西红柿片逐片挂上渍汁糊，下入炒锅内，炸至呈微黄色时，用漏勺捞出，控油 5、食用时，趁热上盘，配一碟辣椒酱同食，即可成。
番茄炒包菜：
原料：
包菜半个、番茄1个、番茄酱2汤匙。
辅料：
蒜头2瓣、油、盐适量。
做法：
1、准备原料：包菜（只用了半个）清洗后切丝沥干水分，番茄底部划2刀后放开水里烫一会，剥皮切薄片，蒜拍扁；
2、热油锅，爆香蒜头，放进包菜爆炒至软身；
3、包菜扒到一边，放进番茄爆炒几下；
4、把番茄和包菜混在一起爆炒（番茄太小，感觉不够可以加一些番茄酱），翻炒至全部材料软熟，放盐调味就可以啦；
5、喜欢软的口感，炒的时间可以比较长，如果你喜欢爽口的话，可以缩短炒的时间。
依依经验分享：
1、包菜营养丰富，价格便宜，干净易清洗，建议多吃；
2、整个炒菜过程保持大火；
3、不用加水，因为炒的过程包菜和番茄都会有水分出来的；
4、喜欢爽口的朋友只要把包菜炒至断生就可以，如果你喜欢软的口感的话，就适当延长炒的时间，把菜炒至软身。
张善一 2021-05-17 14:25 咸酸菜炒牛欢喜材料：油，姜，蒜，酸菜，肉丝或肉片，优艾设计网_电脑技术干辣椒，盐，味精，花椒。首先把要用的材料全都切好备用，然后把油加热放入花椒，姜蒜，干辣椒，炒一会到辣椒有点变糊的样子，然后把酸菜放进去炒香，最后放肉，因为酸菜本来就有盐味，你要先尝一下再决定放不放盐，到肉炒熟后起锅前放味精就OK了
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倪琪琪 2021-05-17 14:12 优艾设计网_PS问答 和花菜在一起炒也不错。
吴志远 2021-05-17 14:22 优艾设计网_设计模板 我还没吃过的
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菜系及功效：家常菜谱 私家菜
工艺：炖
西红柿牛腩的制作材料：
主料：牛腩,西红柿
调料：葱,姜,料酒,盐
教您西红柿牛腩怎么做，如何做西红柿牛腩才好吃
做法：
1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，（不要加酱油）加水或者高汤（水不要多了，刚好过肉一点就可以了），转高压锅上气小火压20分钟。
2、压肉的时候炒西红柿，我没用西红柿酱，就用了4个大西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿，让牛腩吸收西红柿的味道，看口味调味
西红柿萝卜咸肉汤的做法详细介绍
菜系及功效：气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
西红柿萝卜咸肉汤的制作材料：
主料：番茄500克
辅料：胡萝卜250克,猪肉(瘦)250克
调料：大葱5克,料酒10克,酱油5克,盐5克
教您西红柿萝卜咸肉汤怎么做，如何做西红柿萝卜咸肉汤才好吃
1. 将猪瘦肉洗净，沥干水，切大块；
2. 猪肉用盐调匀腌一夜即成咸优艾设计网_设计客肉，切小块备用；
3. 将西红柿、胡萝卜洗净，切块备用；
4. 将咸瘦肉、胡萝卜块放锅中，加适量清水煮约20分钟；
5. 加西红柿再煮约5分钟，下葱花调味即可。
小帖士-健康提示：
本品具有益胃生津、清热润燥之功效，适于牙龈肿痛、口腔溃疡者食用。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
西红柿烧牛肉的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：茄汁味 工艺：红烧
西红柿烧牛肉的制作材料：
主料：牛肉(腑肋)500克
辅料：番茄200克
调料：姜25克,植物油100克,料酒50克,盐5克,大葱25克,草果3克,黄酱50克
教您西红柿烧牛肉怎么做，如何做西红柿烧牛肉才好吃
1. 将牛肉洗净，改刀切成小方块；
2. 锅坐火上，烧热，加植物油500 克，烧至五六成热，将切好的牛肉投入油锅中炸过；
3. 锅内留底油，注人清水（以淹过肉为宜），加入清酱、姜末、料酒、盐、葱、草果；
4. 番茄去蒂洗净，投入烫水中浸泡片刻，剥皮、改刀成月亮块；
5. 番茄投入牛肉锅中，改小火烧约1 小时，盛盘上桌。
西红柿烧牛肉的制作要诀：
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
西红柿疙瘩汤的做法详细介绍
菜系及功效：东北菜 美味粥汤
西红柿疙瘩汤的制作材料：
主料：面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶
教您西红柿疙瘩汤怎么做，如何做西红柿疙瘩汤才好吃
做法：
1.取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好。
2.油烧热，放入西红柿块，出汁后，加开水，再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽，最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮，加胡椒粉、盐和香油起锅。
西红柿鸡蛋面的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 精品主食 私家菜
工艺：煮
西红柿鸡蛋面的制作材料：
主料：面条,西红柿,鸡蛋
调料：盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。
教您西红柿鸡蛋面怎么做，如何做西红柿鸡蛋面才好吃
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块
锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软
加适量水煮开，放入挂面
面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋
这也是一碗饱含爱心的面汤
西红柿炒蘑菇的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
西红柿炒蘑菇的制作材料：
主料：鲜蘑菇500 克,西红柿中等个3 个,细盐,味精,料酒,白糖,香油各适量。
西红柿炒蘑菇的特色：
特点：色鲜味美。
功效：益气养肝。
教您西红柿炒蘑菇怎么做，如何做西红柿炒蘑菇才好吃
1.将鲜蘑菇去杂洗净，下沸水锅伸透后即捞出晾凉；西红柿洗净切块。
2.炒锅烧热，放入香油，把西红柿块炒熟；将鲜蘑菇挤净水，下入锅内，加入细盐、味精、料酒、白糖，用旺火烧开，再用小火焖一会儿即成。
、西红柿炖豆腐：此菜营养丰富
1）将西红柿洗净切片，锅底坐油少许，下锅扁炒，注意火候不可太大，约7、8分钟，到西红柿炒成汤汁状
2）豆腐切条，下西红柿原汤中，添适量水，加盐，加火炖开，改中小火慢炖，约30分钟左右，收汤既可。
原料：西红柿两三个（可以多加），豆腐一块，油盐稍许。
关键操作：西红柿炒汤火候；豆腐放入西红柿汤后，先要注意加水不要太多，适量，其次要注意多次去
翻搅，避免豆腐沾锅。
法国名菜红汁黄瓜。
嫩黄瓜500克，鲜西红柿2个，酸奶油25克，酸奶酪25克，青蒜25克，辣酱油30克，小茴香5克，白糖、胡椒粉、盐各适量。
【制作过程】
1、黄瓜洗净，去蒂，消毒，切丁；鲜西红柿去皮，切块；青蒜摘洗干净，切末；小茴香炒熟、压碎。 2、将酸奶酪放碗内搅拌均匀，放酸奶油、小茴香末、黄瓜丁、西红柿块、青蒜末，胡椒粉、辣椒油、白糖、盐拌匀，调好口味，放入冰箱中保存。随吃随取。
2。炒西红柿。
原料】
西红柿一斤；食油三钱；酱油二钱；葱花一钱；蒜三瓣切片；大料几粒；白糖三钱；盐二钱
【制作过程】
将西红柿去蒂洗净，在开水中烫过去皮，直刀切在两瓣，再滚刀切成菱形块。把炒锅置旺火上，烧热油，炸入大料出味，再炸入葱花、蒜瓣稍炸，倒入西红柿翻炒，最后加入酱油，白糖、盐炒匀即软炸番茄
原料】
西红柿250克，鸡蛋3个，豆油750克（实耗50克），精盐2克，右粉25克，酱油30克，淀粉25克，芝麻面6克（焙好），黑胡椒粉5克，大葱15克，芝麻油16克
【制作过程】
1、把酱油、芝麻面、黑胡椒、大葱末和芝麻油放入瓷碗中，搅拌均匀成渍汁，待用 2、再把西红柿洗净，用开水烫后，去皮，去蒂，剖开去籽，切成2厘米厚的片，然后在西红片逐片挂上渍汁糊，下入炒锅内，炸至呈微黄色时，用漏勺捞出，控油 3、如拌匀的渍汁内打入鸡蛋清，加入余下的淀粉和面粉，搅拌均匀成渍汁糊 4、炒锅烧热放入豆油，旺火烧至三四成热时，将粘好面粉的西红柿片逐片挂上渍汁糊，下入炒锅内，炸至呈微黄色时，用漏勺捞出，控油 5、食用时，趁热上盘，配一碟辣椒酱同食，即可成。
番茄炒包菜：
原料：
包菜半个、番茄1个、番茄酱2汤匙。
辅料：
蒜头2瓣、油、盐适量。
做法：
1、准备原料：包菜（只用了半个）清洗后切丝沥干水分，番茄底部划2刀后放开水里烫一会，剥皮切薄片，蒜拍扁；
2、热油锅，爆香蒜头，放进包菜爆炒至软身；
3、包菜扒到一边，放进番茄爆炒几下；
4、把番茄和包菜混在一起爆炒（番茄太小，感觉不够可以加一些番茄酱），翻炒至全部材料软熟，放盐调味就可以啦；
5、喜欢软的口感，炒的时间可以比较长，如果你喜欢爽口的话，可以缩短炒的时间。
依依经验分享：
1、包菜营养丰富，价格便宜，干净易清洗，建议多吃；
2、整个炒菜过程保持大火；
3、不用加水，因为炒的过程包菜和番茄都会有水分出来的；
4、喜欢爽口的朋友只要把包菜炒至断生就可以，如果你喜欢软的口感的话，就适当延长炒的时间，把菜炒至软身。
张善一 2021-05-17 14:25 咸酸菜炒牛欢喜材料：油，姜，蒜，酸菜，肉丝或肉片，优艾设计网_电脑技术干辣椒，盐，味精，花椒。首先把要用的材料全都切好备用，然后把油加热放入花椒，姜蒜，干辣椒，炒一会到辣椒有点变糊的样子，然后把酸菜放进去炒香，最后放肉，因为酸菜本来就有盐味，你要先尝一下再决定放不放盐，到肉炒熟后起锅前放味精就OK了
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