爆炒鸭胗怎么做好吃啊？？

爆炒鸭胗怎么做好吃？土豆片炒鸭胗怎么做如优艾设计网_平面设计何做好吃

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_WeCh****669399 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-17 01:31

步骤
酸萝卜炒鸭胗的做法步骤11.鸭胗上打十字花刀切成薄片，加盐、料酒和姜蒜腌制半小时
酸萝卜炒鸭胗的做法步骤22.热油下入鸭胗片
酸萝卜炒鸭胗的做法步骤33.炒至鸭胗变色并把水份炒干
酸萝卜炒鸭胗的做法步骤44.加入剁椒炒香
酸萝卜炒鸭胗的做法步骤55.加入青红椒和酸萝卜
酸萝卜炒鸭胗的做法步骤66.加入少许醋和料酒
酸萝卜炒鸭胗的做法步骤77.加入盐翻炒均匀出锅

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yiwolcl 2021-05-17 01:34

优艾设计网_Photoshop交流 用料
鸭胗四个、土豆一个、青椒一个、红椒一个、盐适量、料酒适量、味精适量、糖适量、生姜适量、酱油适量、香葱或者青蒜末适量、干红椒适量
做法
1 鸭胗洗干净沥干水分，切成片，放在碗里，加入料酒，盐，用手抓一抓备用
2 切好配菜
3 锅烧热倒入食用油，下入生姜干红椒
4 下入鸭胗，翻炒
5 倒入适量酱油，继续翻炒
6 下入土豆，青红椒，
7 调入适量盐，味精，糖，翻炒均匀～干了，可以撒点水焖几分钟至土豆熟烂，
8 出锅撒入香葱或者青蒜装盘就好了 (∩_∩)

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llfirstblock 2021-05-17 01:41

主料：花菜 鸭胗3个 干辣椒两根 葱少许 生姜少许
花菜炒鸭胗的做法步骤：
1. 把鸭胗洗干净，切成细片。用料酒，盐，少许白醋腌制
2. 把干辣椒切碎，生姜切碎，葱切碎
3. 锅里到油，等油热把干辣椒碎生姜碎葱碎到进去炸香
4. 把腌制好的鸭胗也到进去，铲子炒几下。随即把花菜到进去，进行翻炒。
5. 翻炒几下，鸭胗变色了。洒点盐，滴少许生抽。就可以出锅了
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。
中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。鸭肫是鸭的肌胃。鸟类的胃分为腺胃（真胃，gIandular stomach）和肌胃(砂囊，muscular stomach）。腺胃壁薄，壁细胞分泌胃酸及各种消化酶，用以浸泡、消化食物；肌胃有发达的肌肉壁，内壁覆盖有一层硬的角质膜（中药名叫鸡内金），内优艾设计网_电脑技术腔含有一些小砂粒(鸟类所吞食的），作用类似牙齿，用以磨碎食物。

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罗林 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-17 01:43

土豆片炒鸭胗的做法步骤
土豆片炒鸭胗的做法图解11. 土豆去皮，青椒去籽和鸭胗一块洗干净备用
土豆片炒鸭胗的做法图解22. 聪切碎，姜切丝，蒜切片，和一勺辣油备用
土豆片炒鸭胗的做法图解33. 鸭胗切片加老抽，料酒腌二十分钟
土豆片炒鸭胗的做法图解44. 土豆切片用水洗去淀粉，青椒切片备用。
土豆片炒鸭胗的做法图解55. 油锅油热下聪，姜，蒜爆香下鸭胗翻炒，放点醋，鸭胗要多炒一会
土豆片炒鸭胗的做法图解66. 土豆片青椒一块下锅翻炒，加生抽，一勺辣椒油，如果不吃辣可以不加。炒至土豆变得有点透明加盐，鸡精就可以装盘了
土豆片炒鸭胗的做法图解77. 看是不是很下饭！

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马优艾设计网_设计圈驰 2021-05-17 01:44

1.把花菜切小朵，放盐水里泡干净，捞起备用。
2.香葱切碎，鸭胗切片。
3.热锅放油，把鸭胗放入锅中翻炒均匀。
4.先把葱头放入锅中翻炒均匀，再放入花菜翻炒均匀。
5.加入适量的盐，鸡精和酱油调味，加入少许的凉白开，焖一会。
6.撒上适量的葱花即可。

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朱云峰 优艾设计网_设计百科 2021-05-17 01:53

食材用料
鸭胗300克
蒜苔150克相克食物
红辣椒3个
泡椒适量
生姜适量相克食物
生粉适量
料酒适量
生抽适量
香菜1棵相克食物
盐适量
油适量
鸡精少许
炒鸭胗的做法
1.准备好食材
2.鸭胗反复用盐搓洗干净
3.鸭胗切小块
4.用料酒生粉盐生姜抓腌一下
5.蒜苔切小段
6.红辣椒切丝切，泡椒切圈
7.锅中放入适量的油，油热以后把鸭胗倒去爆炒
8.鸭胗炒熟后先装盘
9.锅中留底油，先把辣椒放去爆香
10.在把蒜苔放去一起炒
11.炒至变色，然后把炒好的鸭胗放入
12.加少许盐
13.加一点点水
14.放入香葱，加少许鸡精翻炒均匀即可

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