意大利炒面怎么做好吃啊？？

意大利炒面怎么做优艾设计网_设计好吃？卷心菜意大利炒面怎么做

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北海小小鱼 优艾设计网_Photoshop百科 2021-05-16 12:52

前言意大利面条与我们常常吃的面条不通,比较有嚼劲~~~

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韩露 2优艾设计网_设计圈021-05-16 12:56

前言意大利面条与我们常常吃的面条不通,比较有嚼劲~~~

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张进军 2021-05-16 13:08

主料

小番茄15个 香菇3朵 洋葱半个 猪肉适量 酱油（腌肉用）适量 糖/冰糖适量 黑胡椒酱一勺 番优艾设计网_设计茄酱适量 黄油适量 料酒（腌肉用）少许
意大利肉酱面的做法步骤

1. 准备好食材，切丁处理。肉沫可以第一个处理后加入一点糖、酱油、料酒腌制至其他食材都切成丁就可以了。

2. 在热锅内加入一点点橄榄油后把一块黄油放入锅内加热

3. 搅拌至融化并气泡

4. 加入切好的洋葱丁炒软（不喜欢洋葱味太明显的伙伴可以适当多炒一会，尽量把洋葱自身水分炒出去，吃的时候就不会觉得一口洋葱味了）

5. 加入肉末翻炒

6. 放入番茄、番茄酱、黑胡椒酱、白糖。熬一会待番茄变软或者煮烂，根据个人口感自定，最后再加入香菇丁提味烧煮一小会即可。

7. 意面款式很多。可以任选一种，在水里加入少许橄榄油和盐，煮熟 浇上酱汁即可。

8. 将做好的意面酱装入密封玻璃瓶里 吃的时候煮好面配上即可
小贴士
1、希望奶味重一些的朋友 可以加入少许牛奶调味；2、香菇特别容易吸味道，建议最后放，不然香菇容易太咸。3、番茄并非特地哪种，大小无所谓 量因个人口味下料。

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惠亮亮 2021-05-16 13:10

番茄酱意大利炒面的做法
冷水煮面，加半勺盐，开大火煮大概十分钟，中间加冷水，我加了大概三次。

煮熟后用冷水冲洗，沥干水分备用。

猪肉、青椒、洋葱、大红椒切丝，菜花摘好备用。

下油锅炒猪肉至变色。

加入切丝的洋葱、青椒、大红椒炒至断生。

加入沥干水份的意大利面翻炒两分钟。

加优艾设计网_Photoshop交流入菜花继续翻炒至熟。

加生抽。

加一勺盐。

加入黑胡椒粉调味。

依个人口味加入番茄酱，我加了两勺，太多了个人感觉太稠。

美味的意大利面就出炉了。

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_WeCh****021800 2021-05-16 13:14

优艾设计网_设计百科 有两个方面不一样，一个是面身不一样，意大利面用的是高筋面，而面条用的是一般面粉，再一个做法不一样，炒面用料入味，炒香，而意大利面是借助酱料的味道，就是我们常说的拌面一样！前者用料将面入味，后面则以吃酱料的味道为主，所以意大利面好吃与否取决于酱料

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往后怎么办 2021-05-16 13:16

优艾设计网_PS论坛 番茄酱意大利炒面的做法
冷水煮面，加半勺盐，开大火煮大概十分钟，中间加冷水，我加了大概三次。

煮熟后用冷水冲洗，沥干水分备用。

猪肉、青椒、洋葱、大红椒切丝，菜花摘好备用。

下油锅炒猪肉至变色。

加入切丝的洋葱、青椒、大红椒炒至断生。

加入沥干水份的意大利面翻炒两分钟。

加入菜花继续翻炒至熟。

加生抽。

加一勺盐。

加入黑胡椒粉调味。

依个人口味加入番茄酱，我加了两勺，太多了个人感觉太稠。

美味的意大利面就出炉了。

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