小枇杷可以怎么做好吃啊？？
jiaocuijuan2011 优艾设计网_Photoshop问答 2021-05-16 03:00
枇杷籽也就是枇杷核有小毒，不能随便生食。
枇杷核生食，咀嚼时氰甙会被唾液水解，放出剧毒物质氢氰酸。氢氰酸是毒物，易致人中毒。氢氰酸被吸收后与组织细胞含铁呼吸酶结合，导致缺氧，进而使呼吸及血管运动中枢功能受损，严重者甚至会引发呼吸麻痹而死亡。
不过，枇杷核中含有氰甙类物质，可以入药，味苦、性平，入肺、胃经；其祛痰止咳、和胃降逆之功较强。
用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症，以枇杷核9～15克，捣碎，加生姜3片，水煎，去渣温服，早晚各1次，3天即见大效。如果外用治疗瘰疬，以枇杷核研末，醋调外敷，有消肿散结之功。
只是枇杷核入药内服，不宜过量。过量内服易中毒，甚则死亡。
扩展资料
枇杷核种子呈圆形或偏圆形，直径1-1.5cm，表面棕褐色，有光泽。种皮纸质，子叶2片，外表为淡绿色或类白色，内面为白色，富油性。气微香，味涩。
具有化痰止咳，疏肝行气、利水消肿之功效。常用于咳嗽痰多，疝气，水肿，瘰疬。
影弓小 2021-05-16 03:11
我一般吃枇杷的方法，分享给大家。
1、洗净。因为还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。
2、去头和皮，琵琶的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。
3、去尾，尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。
拓展资料
枇杷果，是枇杷树结的果实，味道甘美，形如黄杏。枇杷果柔软多汁，风味酸甜，随着生物科技的发展应用如今的枇杷口味甘甜，肉质细腻，每年三、四月份为盛产的季节，枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。
品种分类
枇杷树品种极多，可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类;
红沙枇杷寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等;
白沙枇杷品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。 种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露，取名"枇杷叶露"，有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中， "枇杷蜜"，叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。
分布范围
我国四川、湖北有野生，全国各地都有栽培;枇杷在我国分布很广，但作为经济栽培的仅限于苏州地区洞庭东、西山，光福以及南通、海门、扬州等地，洞庭东、西山的产量占全省90%以上，是我国著名的枇杷果产区之一。
枇杷的主要功效：
治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效：润肺下气;止渴。果：清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
枇杷的主要作用：
1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。
2、预防流感批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
3、补充营养批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作优艾设计网_设计LOGO用。
4、降胃止呕 批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
张国胜 2021-05-16 03:14
用料
主料
枇杷300克
调料
冰糖适量
水适量
冰糖枇杷水的做法
枇杷最好吃的时候在五月中。它冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”。浙江余杭的“软条白沙”，肉白味甜。福建莆田的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味美；江苏吴县的“照种白沙”，汁多质细，风味鲜甜，都是枇杷中的上品。
枇杷生吃，熟吃皆可，各有各的好。生食酸酸甜甜、清香怡人。也可以加入适量清水，几粒冰糖，小火熬煮上片刻，做成冰糖枇杷水，果肉入口更加柔软多汁、甜美滋润，清心润肺，功效不减。
材料图：
1.枇杷用淡盐水浸泡5分钟，洗净
2.一切两半，取出果核不要，果核处的白色内膜也撕掉，还有果蒂处的黑眼也取干净
3.锅中加入枇杷果三倍的水
4.放入冰糖，中火煮5、6分钟，待果肉变软即可，晾凉后就可以食用了。这样小巧的一碗摆在眼前，不要说吃，看看就满心喜欢
饮食小常识
五、六月份天气越来越热，如果出现感冒上火、流黄鼻涕、大便干、小便黄等情况，都可以吃点枇杷清热去火。
一、如何挑选枇杷呢？
1、很多人不会挑枇杷，其实很简单，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
2、此外，中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。
3、颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
4、枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。
白肉枇杷的特征：果肉白色至淡黄色，不带橙黄色。优艾设计网_PS问答几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥，肉质细腻，软而易融，汁多味甜爽口，品质优，适于鲜食；果皮较薄，不耐贮运，不适于加工，易于生食。比如：白梨（白肉枇杷的一种），成熟期4月下旬。
红肉枇杷的特征：红肉枇杷果实小型至中型，果肉为黄色、橙黄色或者橙红色，肉质较粗，口味较浓。果皮厚，耐贮运。比如：解放钟（红肉枇杷的一种），成熟期5月上中旬；早钟（红肉枇杷的一种），成熟期4月上中旬。
二、枇杷的保存
枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，储存在干燥通风的地方即可。
三、如何快速剥枇杷？
枇杷好吃，但皮难剥，常常剥了好久，剥得还不干净，坑坑洼洼的。昨日，福州晋安区的陈阿姨给大家推荐了一个快速剥枇杷方法：
1、先把枇杷和手洗净。
2、用硬物（牙签、勺子、指甲、硬币等都可以）顺着枇杷的纵轴轻轻往下刮，整个枇杷都刮一遍。
3、开始剥皮，可以看见剥下来的皮很完整，可直接一拉到底。
四、枇杷除了果核不能吃外，全身都是宝：
1、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
2、枇杷叶可清肺和胃、降气化痰。
3、枇杷花可治伤风感冒。
KK 2021-05-16 03:16 主要是治咳嗽的，吃法：
[配方]枇杷30克，冰糖适量.
[制法]将枇杷核去外壳，晒干，捣碎，入锅，加适量水煎煮10-15分钟，去渣，然后加冰糖，即成.
优艾设计网_设计模板[服法]每日2次服用.
[功效]最适用于咳嗽痰多者.
和鸣晨 2021-05-16 03:18
我一般吃枇杷的方法，分享给大家。
1、洗净。因为还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。
2、去头和皮，琵琶的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。
3、去尾，尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。
拓展资料
枇杷果，是枇杷树结的果实，味道甘美，形如黄杏。枇杷果柔软多汁，风味酸甜，随着生物科技的发展应用如今的枇杷口味甘甜，肉质细腻，每年三、四月份为盛产的季节，枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。
品种分类
枇杷树品种极多，可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类;
红沙枇杷寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等;
白沙枇杷品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。 种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚优艾设计网_PS百科韧，供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露，取名"枇杷叶露"，有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中， "枇杷蜜"，叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。
分布范围
我国四川、湖北有野生，全国各地都有栽培;枇杷在我国分布很广，但作为经济栽培的仅限于苏州地区洞庭东、西山，光福以及南通、海门、扬州等地，洞庭东、西山的产量占全省90%以上，是我国著名的枇杷果产区之一。
枇杷的主要功效：
治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效：润肺下气;止渴。果：清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
枇杷的主要作用：
1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。
2、预防流感批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
3、补充营养批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
4、降胃止呕 批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
我是不是太蠢2016 2021-05-16 03:19
枇杷籽也就是枇杷核有小毒，不能随便生食。
枇杷核生食，咀嚼时氰甙会被唾液水解，放出剧毒物质氢氰酸优艾设计网_设计客。氢氰酸是毒物，易致人中毒。氢氰酸被吸收后与组织细胞含铁呼吸酶结合，导致缺氧，进而使呼吸及血管运动中枢功能受损，严重者甚至会引发呼吸麻痹而死亡。
不过，枇杷核中含有氰甙类物质，可以入药，味苦、性平，入肺、胃经；其祛痰止咳、和胃降逆之功较强。
用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症，以枇杷核9～15克，捣碎，加生姜3片，水煎，去渣温服，早晚各1次，3天即见大效。如果外用治疗瘰疬，以枇杷核研末，醋调外敷，有消肿散结之功。
只是枇杷核入药内服，不宜过量。过量内服易中毒，甚则死亡。
扩展资料
枇杷核种子呈圆形或偏圆形，直径1-1.5cm，表面棕褐色，有光泽。种皮纸质，子叶2片，外表为淡绿色或类白色，内面为白色，富油性。气微香，味涩。
具有化痰止咳，疏肝行气、利水消肿之功效。常用于咳嗽痰多，疝气，水肿，瘰疬。
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