葫芦和肉怎么做好吃呢??
董璇 2021-05-16 03:24 优艾设计网_平面设计 主料
葫芦瓜300g
肉片200g
方法/步骤
葫芦瓜炒肉片的原材料之一葫芦瓜,如下图所示,将其洗净,削皮,如下图:
将削好皮的葫芦瓜切成片,放入盘中,待用,如下图:
将瘦肉切成片,放入碗中,加入适量的盐巴、酱油、料酒、淀粉等腌制,腌制5min以上,如下图:
油锅一满,放入腌制好的瘦肉片炒动,将肉从鲜红色炒只肉白色,如下图:
然后加入切好的葫芦瓜片炒匀,大约炒4min左右,炒动过程中可加入少量的水,如下图:
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将其炒熟后,加入适量的盐巴、味精等调料调味,试吃OK后,倒入盘中,即可食用,
王雷 2021-05-16 03:27 材料:西葫芦一个,精盐,花生油、味精、虾皮、蒜
末各适量。
做法:西葫芦去皮,切成片。锅内倒优艾设计网_设计圈油,油热放入少许
蒜末煸出香味,再加入虾皮、盐,最后倒西葫芦片,翻炒片刻,瓜片快熟时,倒入蒜末,翻炒关火,再加入味精拌匀即可。
爱我毁她i2 2021-05-16 03:30 优艾设计网_在线设计 猪肉啊,包饺子,炒片都好吃
余梦6688888 2021-05-16 03:35 用料
葫芦瓜 1只
猪肉 250g
姜蒜蓉 适量
盐糖生粉 适量
葫芦瓜炒肉片的做法
猪肉切片用盐糖生粉优艾设计网_电脑技术捞捞,葫芦切片
起镬将肉片走油
爆香姜蒜蓉倒入葫芦瓜番炒,加入盐和酱油,加入肉片打芡就0k了
1152026551 2021-05-16 03:35 优艾设计网_设计百科猪肉炒西葫芦的做法
材料
四季豆一把,鸡腿2只
做法
1、将四季豆的一头一尾摘掉,顺便把两边的硬纤维丝去掉,并飞水备用;猪肉切片,加生抽、盐、糖、胡椒粉、麻油拌匀放冰箱腌30分钟备用;
2、热油锅,下蒜茸爆香,先将猪肉下锅炒至颜色变白(7、8成熟)铲起;再下油、蒜茸、四季豆翻炒片刻,将猪肉放入锅内一起炒,下生抽、盐、糖、沿锅边洒入少许酒,加盖稍焖一会熟透后,最后加麻油就可上碟了。
邱顺亚 2021-05-16 03:38 优艾设计网_Photoshop百科 主料
西葫芦
1个
猪肉
400g
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
面粉
适量
步骤
1.准备好的食材。
2.西葫芦洗干净擦成丝,放入一小勺盐,抓匀,腌一下水份,用干净等笼布挤掉多余的水分。
3.把猪肉、葱、姜用料理机绞碎,如果有时间自己动手跺,饺子馅会更香。
4.挤掉水分的西葫芦丝,用刀剁碎。
5.绞好的肉馅。
6.把肉馅和西葫芦放在一起。
7.加入盐、酱油、味精、五香粉搅拌均匀。
8.面粉放盆中,慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中光滑的面团,将面和好后,饧一会。
9.将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子。
10.将剂子撒上一层薄面,用手压扁,用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
11.将馅料放入皮中。
12.左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。
13.锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。
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