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苔子怎么做好吃呢??

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北墨西哥地区吴承恩 2021-05-15 14:21

优艾设计网_设计圈 A与C炒怎么好吃,做法的建议是:A,C分别炒制后混炒调味道成菜,按这样的定理去烹饪吧。不断的按自己的理解,经验,经历等去改进提高,直到好好吃。


凌树春 2021-05-15 14:22

菜苔质地柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克新鲜菜苔含水分92~93克,维生素C51.3~68.8毫克,还有相当多的矿物质,是蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。还含纤维素、糖类等。
1、菜苔中含有大量的胡萝卜素,这类元素是一种具有生理活性的物质,进入人体后可以转换成维生素A。经常食用菜苔可以改善皮肤和眼睛的健康,同时对夜盲症有很好的治疗效果。
2、菜苔中富含维生素E,其实是一种脂溶性的维生素,是重要的氧化剂,能够预防衰老。同时它对男性精子的数量和活性都有增强作用,对女性的卵细胞的形成和分泌由促进作用,从而能够提高生育优艾设计网_PS问答能力。
3、菜苔中富含钾元素,这类元素可以调节细胞内的渗透压和体液的酸碱的平衡,参与细胞内糖、蛋白质和能量的代谢,维持神经和肌肉的功能。

白灼菜苔

用料

菜苔(芥兰、生菜都可以)一把
葱、姜、蒜、干辣椒若干
白砂糖、盐适量
香油、蚝油、味极鲜酱油适量
步骤 1
1.菜苔先用盐水泡20分钟,除去腻虫,择洗干净

步骤 2
2.葱姜切细丝

步骤 3
3.姜丝

步骤 4
4.锅中加水烧开,滴入几滴植物油,水量要多,水滚开后将洗好的菜苔放入,迅速用筷子翻动,保证每个菜都能接触到滚水,几十秒,迅速关火,将菜捞出挤出水分,摆盘。 如果是夏天,可用纯净水将菜过一遍,更爽口。

步骤 5
5.拿小碗,放入盐、白糖、蚝油、味极鲜酱油,加入少量清水,搅拌。可以自己尝一下味道,不要太咸,以略微甜、鲜为好。

步骤 6
6.热锅凉油,加入植物油和少许香油,油七分热的时候,放入切好的葱丝、姜丝翻炒,姜丝发黄、出香味后将葱姜丝拨出,均匀的撒在摆好盘的菜苔上,也可摆上干辣椒丝和蒜粒,将调制好的调料倒入锅中,翻滚后关火。

步骤 7
7.将调料泼在摆好盘的菜苔上,OK!


乌斯季耶法庆 优艾设计网_PS交流 2021-05-15 14:26

含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。


郭东锦 2021-05-15 14:31

优艾设计网_Photoshop交流 菜苔质地柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克新鲜菜苔含水分92~93克,维生素C51.3~68.8毫克,还有相当多的矿物质,是蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。还含纤维素、糖类等。
1、菜苔中含有大量的胡萝卜素,这类元素是一种具有生理活性的物质,进入人体后可以转换成维生素A。经常食用菜苔可以改善皮肤和眼睛的健康,同时对夜盲症有很好的治疗效果。
2、菜苔中富含维生素E,其实是一种脂溶性的维生素,是重要的氧化剂,能够预防衰老。同时它对男性精子的数量和活性都有增强作用,对女性的卵细胞的形成和分泌由促进作用,从而能够提高生育能力。
3、菜苔中富含钾元素,这类元素可以调节细胞内的渗透压和体液的酸碱的平衡,参与细胞内糖、蛋白质和能量的代谢,维持神经和肌肉的功能。

白灼菜苔

用料

菜苔(芥兰、生菜都可以)一把
葱、姜、蒜、干辣椒若干
白砂糖、盐适量
香油、蚝油、味极鲜酱油适量
步骤 1
1.菜苔先用盐水泡20分钟,除去腻虫,择洗干净

步骤 2
2.葱姜切细丝

步骤 3
3.姜丝

步骤 4
4.锅中加水烧开,滴入几滴植物油,水量要多,水滚开后将洗好的菜苔放入,迅速用筷子翻动,保证每个菜都能接触到滚水,几十秒,迅速关火,将菜捞出挤出水分,摆盘。 如果是夏天,可用纯净水将菜过一遍,更爽口。

步骤 5
5.拿小碗,放入盐、白糖、蚝油、味极鲜酱油,加入少量清水,搅拌。可以自己尝一下味道,不要太咸,以略微甜、鲜为好。

步骤 6
6.热锅凉油,加入植物油和少许香油,油七分热的时候,放入切好的葱丝、姜丝翻炒,姜丝发黄、出香味后将葱姜丝拨出,均匀的撒在摆好盘的菜苔上,也可摆上干辣椒丝和蒜粒,将调制好的调料倒入锅中,翻滚后关火。

步骤 7
7.将调料泼在摆好盘的菜苔上,OK!


华玉昆 2021-05-15 14:35

优艾设计网_Photoshop百科 含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。


M29****6316 2021-05-15 14:36

优艾设计网_设计模板 A与C炒怎么好吃,做法的建议是:A,C分别炒制后混炒调味道成菜,按这样的定理去烹饪吧。不断的按自己的理解,经验,经历等去改进提高,直到好好吃。


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