百合大米粥怎么做好吃呢??
脆甜花心大萝卜 2021-05-15 09:59 优艾设计网_Photoshop百科
百合莲籽粥的做法
用料
主料:干百合30克、干莲籽50克、糯米60克、大米60克、燕麦40克
辅料:红枣适量1、备好食材,红枣忘拍上了。
2、把干的莲子和百合提前20分钟用凉水泡上
3、泡好的莲子检查一下,还有莲子芯的就用牙签通出来
4、陶瓷煲中放2L的水,放入连籽和百合,水开后转小火煲15分钟
5、然后放入燕麦和米
6、加入去核后的红枣片,继续小火慢煲
7、20分钟后粥已经比较浓稠了,但浓稠度还不够继续小火慢煲
8、又煲了半小时,粥变得非常粘稠了,不是稠,是粘稠,依然有汤,但汤也是粘稠状了。这时粥就煲好了
9、舀一勺可以看出来,粘稠的样子。这样的粥喝起来才够香口够绵滑。
10、出锅。
申勇 2021-05-15 10:08 百合粥 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阴益寿----百合粥
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 养阴润肺,宁心安神
基本材料 百合30克(干百合碾粉20克),糯米50克,冰糖适量。
制法:百合剥皮,去须,切碎,再与糯米同入沙锅内,煮至米烂粥稠,加冰糖即成。
功效:养阴润肺,宁心安神。
用法:每日早、晚食用。
应用:适用于肺阴不足之人。
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百合粥
一、原料:
1. 主优艾设计网_PS论坛料:百合30 克,粳米100 克。
2. 调料:白糖。
二、制法:
将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为 文火煮成粥,调入白糖即成。
按:百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳。用于治疗肺阴虚所致的干咳、咯血,亦治疗心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。亦可作 为白细胞减少症辅助食疗粥。常人食之,可健康少病。
百合粥 鲜百合100g剥好洗净,与粳米150g共煮粥。有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。
百合粥
【来源】《古今医统》卷八十七。
【组成】生百合60克 蜜30克
【用法】百合以水煮熟,投入将熟粥中,数沸即可。每碗粥中约有百合12克,加蜜,空腹时热食。
【主治】肺虚咳嗽。
【功效】补肺止嗽。
greenland格兰大叔 2021-05-15 10:09 优艾设计网_PS交流 材料
南瓜12g,鲜百合2个,金丝枣8个,大米50克,糯米50克,糖适量。
做法
1.南瓜去皮去瓤,切成小粒备用;
2.鲜百合剥去外皮,褐色部分去掉,清洗干净备用;
3.锅中放足量水,水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟;
4.放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟;
5.放入鲜百合,煮5分钟;
6.加放白糖调味即可。
_WeCh****82823 2021-05-15 10:09 海河州应该是那个先把那个大米。优艾设计网_设计百科好好走以后再放入那个百合一起跑。
潘松 2021-05-优艾设计网_PS百科15 10:10 推荐几款百合粥:
百合粥
用料
主料粳米(标一)100克百合50克
调料白砂糖100克水适量
百合粥的做法
1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用
2.粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成
3.加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可
营养功效
1、百合营养丰富,具补益而兼清润之效,补而无助火之弊,清而不伤正气,为滋补妙品,最适宜于内有虚火的衰弱症者。
2、常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。
饮食禁忌
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
百合红枣粥
用料
主料糯米适量大米适量
辅料百合适量枣(干)5个
调料冰糖适量
百合红枣粥的做法
1.大米和糯米提前一个小时泡发好,百合和大枣洗净备用。冰糖随自己的口味增减
2.把泡好的米倒入炖锅内,同时放入洗净的百合一起煮
3.炖锅开快速煮,时间大约3小时即可(也可以更长时间,随着炖锅里的水干自动跳到保温)
4.约煮至2个小时左右,放入红枣和冰糖继续盖盖子炖。时间一到就可以调至保温开吃
烹饪技巧
1、糯米和大米的比例可以按自己喜欢的口感来定,我这里放的是1:1的比例,我喜欢糯的口感。
2、家里没有新鲜的百合,可以选择超市里的百合干来浸泡后就可以使用。
3、没有新鲜红枣,可以用干红枣泡发好再用,冰糖可以按自己喜欢的甜度来加。
薏米莲子百合粥
食材
主料薏米50g大米100g莲子50g干百合50g辅料蜂蜜适量
步骤
1.薏米洗净泡发一晚,干百合洗净泡发,大米洗净浸泡,莲子洗净。
2.锅中加入适量水、薏米。
3.加入大米。
4.水开后加入莲子和百合。
5.大火烧开转小火烧30分钟左右。
6.稍微冷却后加入红糖或蜂蜜均可。
7.上桌即可。
小贴士
薏米:
妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
飘姐带你闯江湖 2021-05-15 10:1优艾设计网_平面设计0 想要好吃,做的时候加一些枸杞和冰糖就可以了,这样口味才是正宗的。
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