贵州黔西南有哪些美食,贵州黔西南什么美食好吃,贵州黔西南美食推荐?
中国有56个民族,而黔西南就有30多个少数民族。今天就来说说黔西南美食,那么黔西南有哪些美食?黔西南什么美食好吃?这就来给你推荐。
1、鸡肉汤圆
顾名思义,鸡肉汤圆是以鸡肉为馅料的,内有鸡汤和花生酱,对于习惯了甜汤圆的人来说,倒是新奇了不少。鸡肉汤圆非常鲜美,风格独特,圆粘糯软,鲜香爽口。
地址:兴义邹记鸡肉汤圆,兴义市稻子巷
2、贞丰糯米饭
贞丰糯米饭在清朝嘉庆年间就已经是比较出名的地方风味小吃了,是贞丰县的传统风味美食。大老远的就能闻到优艾设计网_PS百科糯米香,吃起来米糯肉酥,油而不腻。
地址:贞丰县熊记、胖四娘
3、刷把头
因长相与竹刷把的头类似而得名的刷把头在当地颇受欢迎。刷把头色泽油亮,呈淡黄色,吃的时候可以蘸水吃,味道更好,香美无比,蘸水一般是用鸡汤、油浸胡椒面、酱油、葱花等勾兑而成的。
地址:兴义市东风路大桥旁(近八一公园)
4、贞丰灰粽
热腾腾的粽子散发出阵阵叶子清香,拨开粽叶,糯米混合着肉香铺面而来。我们急的都直接用手去抓粽子。软糯的米香中带一些草果粉的奇特香味。粽子里面藏着一大条鲜肉,肉质紧实而有入味,大家都伸出手抢夺起来。
地址:贞丰县胖四娘
不同的民族有不同的饮食文化,有时间去品尝一下少数民族的美食吧。
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