家常肉酱怎么做好吃啊??
139****3378 2021-05-15 01:21 主料香菇5-10个猪肉200-300g辅料辣椒酱1勺姜末2勺水淀粉3勺酱油(生抽)4勺糖5勺米醋6勺水7勺
步骤
香菇肉末百蘸酱的做法步骤11.1.香优艾设计网_设计百科菇(最好使用干香菇泡发,比较鲜一些)切末备用;
香菇肉末百蘸酱的做法步骤22.2.猪肉切小丁备用;
香菇肉末百蘸酱的做法步骤33.3.将辅料中的七种物料依次加到容器中,并搅拌均匀;
香菇肉末百蘸酱的做法步骤44.4.锅中加少许油,然后放入肉丁煸炒,煸至有少许的焦香;
香菇肉末百蘸酱的做法步骤55.5.再加入香菇末一起煸炒;
香菇肉末百蘸酱的做法步骤66.6.加入搅拌均匀的料汁,顺着同一方向搅拌到汤汁冒泡翻开,加入少许香油出锅即可!
韩燕宾 2021-05-15 01:31 吓肉酱是一道既可以吃粥又可以下饭的好菜,它具有丰富的营养价值,还含有多种矿物质。
食材
主料
猪肉
100g
小虾
150g
豆瓣酱
1盒
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
生抽
适量
步骤
1.小虾150克洗净
2.等油锅热放入葱姜
3.虾到入锅中,翻炒
4.放入料酒,生抽,糖
5.1分钟过后出锅,备用
6.把肉切丁备用
7.放入料酒,生抽
8.加入水煮5分钟
9.豆瓣酱1优艾设计网_PS论坛盒
10.加入酱翻炒
11.然后加入备好的虾
12.翻炒1分钟后,出锅
小贴士
加入酱后要快速翻炒
王孝明 2021-05-15 01:42 主料
猪肉末小半碗 马蹄3颗
鸡蛋一个
辅料
蒜蓉少许 生姜2片
叉烧酱适量 蚝油适量
糖适量
美味秘制肉末酱捞饭的做法步骤
1. 将生姜、马蹄切粒。
2. 将蒜蓉、姜粒爆香,放肉末翻炒一优艾设计网_设计模板下,加点点清水。
3. 肉末炒到半熟的时候,放入马蹄和一点点糖翻炒几下,倒进蚝油和叉烧酱,加点点清水一起炒熟即可。
4. 把鸡蛋煎到8成熟就OK啦~!
小贴士
蚝油和叉烧酱本身带有咸味,所以不用加盐调味哦!
冯安博 2021-05-15 01:43 肉酱制作的做法步骤
1
优艾设计网_在线设计猪里脊切丁,葱姜蒜切末。
2
肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右。
3
准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱,喜欢辣的可以用辣酱。
4
三种酱以2:2:1的比例加水调成汁,喜欢哪种酱,量可以自己随意调配。
5
锅里放约是平时炒菜的2倍油量,放入葱姜蒜末。
6
倒入腌制好的肉丁翻炒。
7
等肉转色时,倒入调好的酱汁,盖上锅盖,小火炖。
8
炖到这个肉汁粘绸粘绸的,就可以关火了
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