苦瓜的功效是什么？

我的血管血脂有些高，医生说日常可以吃苦瓜来调节，想问医生，苦瓜的功效有哪些？

刘爱芬副主任医师答

您好，苦瓜，是我们日常生活中经常食用的一种食物。其营养价值较高，且性寒、味苦，具有清热祛暑、明目解毒的功效。很多人会因为苦瓜很苦而选择不吃苦瓜，但其对人体有非常多的好处。苦瓜有美容养颜的功效。因为苦瓜中含有非常特殊的生理性蛋白质，而这种成分可以提高人体皮肤的新陈代谢速率，让皮肤更加光滑亮丽。尤其是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能优艾设计网_电脑技术立即解除肌肤的烦躁问题。且还能滋润白皙皮肤，以及镇静和保湿肌肤。苦瓜有清热祛暑的功效。因为苦瓜性寒、味苦，有清热祛暑、明目解毒的功效。平时可适当吃些苦瓜，不仅对口舌生疮、咽痛等病症有很好的辅助疗效，且还可以清除人体内的毒素。苦瓜有降血糖、血脂的功效。因为苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少。具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。苦瓜有防癌抗癌的功效。因为实验表明，苦瓜籽的提取物胰蛋白酶抑制剂，可以阻止恶性肿瘤的生长。而苦瓜中的苦瓜素可以防止癌细胞的生长。

邢健主任医师答

您好，苦瓜的功效有美容养颜，因为苦瓜中含有非常特殊的生理性蛋白质。清热祛暑，因为苦瓜性寒、味苦，有清热祛暑、明目解毒的功效。降血糖、血脂，能使摄取脂肪和多糖减少。防癌抗癌，因为实验表明，苦瓜籽的提取物胰蛋白酶抑制剂。