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上海去杭州吃什么好,上海去杭州有什么好吃的,上海去杭州怎样才能吃好?

杭州是浙江省的省会,素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“人间优艾设计网_设计百科天堂”之美誉。这座美丽的天堂之城山、泉、湖、桥、塔、寺样样俱全,风景中的色彩也随着时间逐渐多样化起来。那么从上 海 去 杭 州吃什么好呢?上海去杭州有什么好吃的,上海去杭州怎样才能吃好?接下来小编带着大家来一场挑战味蕾的美 食之旅。

  

上海去杭州吃什么好-东坡肉  

东坡肉可是杭州美食中无人不知、无人不晓的名角儿,这道与大诗人苏东坡有着紧密联系的美味深受众人喜爱。一块约二寸许的方正形猪肉,肥瘦参半,色泽红亮而带有酒香。入口肥而不腻,酥烂如豆腐而不碎,味道香糯而不腻口。 

上海去杭州吃什么好-龙井虾仁  

龙井是西湖的名茶,以龙井茶烹饪的龙井虾仁更是杭帮菜中的一绝。鲜活的大河虾配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁玉白、鲜嫩,芽叶碧绿、清香,看起来色泽雅丽,食后清口开胃、回味无穷。 

上海去杭州吃什么好-知味小笼  

杭州知味观的风味小吃。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成,分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜,皮薄滑韧,但口味各异。 

上海去杭州吃什么好-片儿川  

杭州人有句俗话:“到杭州不吃片儿川,等于没到过杭州。”片儿川是杭州非常著名的一种汤面,据说最早是由杭州老店奎元馆首创。它之所以成为杭州人最喜爱的小吃之一,是因为它将“咸仙”二字发挥得淋漓尽致。南方人吃面重在浇头,片儿川也不例外。由雪菜、笋片、肉丝烹制而成的浇头,特色就在于雪菜和笋片的鲜美,食客吃后回味无穷。花不了多少钱就可以来上一份,请务必记得尝试一下。此外还有一种没有汤的拌川,也可以尝试一下。 

以上就是小编为大家推荐的杭州美食,现在大家知道从上海去杭州吃什么好了吗?上海去杭州有什么好吃的?上海去杭州怎样才能吃好?



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