蟹菇怎么做好吃啊？？
优艾设计网_PS百科蟹菇怎么做好吃？菇都的蟹味菇怎么做好吃？
吴杨文 2021-05-14 11:21 2种菇汤的做法可以一样
举例:鸡腿菇汤的做法
1、清水加姜片煮开
2、放入洗净优艾设计网_在线设计的鸡腿菇、少许黄酒(这里的鸡腿菇是菇脚剪掉，洗净)
3、蘑菇鲜味飘出来后就把鸡蛋加盐打散的蛋或火腿放进去
4、蘑菇快熟时下青菜,滴两滴香油，然后撒葱花，关火
菜:(一)胡萝卜炒鸡腿菇
原料：鸡腿菇、胡萝卜 调料：盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油 做法： 1、鸡腿菇、胡萝卜洗净，切成片，用沸水焯一下。 2、锅内放少许油，下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒，调味后勾芡，起锅时撒几滴葱油即可。 味道鲜美的菌类——鸡腿菇、香菇、猴头菇、草菇等等，富含食物纤维、磷、钠、钾，能量低，可预防便秘，是减重食物中理想的选择，可预防癌症、防止骨骼老化。
(二)鸡腿菇炒肉片
材料： 鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉 做法： 1、肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。 2、鸡腿菇洗干净，泡发。 3、胡萝卜切滚刀块青椒切小块。 4、锅热后下油。放入小许蒜末。先把肉片炒至脱生。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿菇。待菇变软炒出水分后。下调料。再翻炒片刻下青椒。水淀粉勾芡即可出锅。
2种菇的做法没那么复杂,当普通的菇处理就行.菜的方法就多了,在此不细说了.
聂罗婷 2021-05-14 11:29 前言
蟹味菇
含有丰富维生素和17
种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。
材料
主料：蟹味菇450g、青椒2个；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、南德调味料适量
青椒炒蟹味菇
1优艾设计网_PS百科
将蟹味菇放入开水中焯水后捞出沥水
2
青椒洗净切粗点的丝
3
准备好姜和干辣椒
4
热锅凉油，油热下入花椒炒香
5
下入姜和干辣椒炒香
6
下入蟹味菇翻炒
7
下入青椒翻炒
8
调入盐和南德调味料翻炒均匀，即可
9
成品小贴士
花椒是为了提味的，可以捞出不用
孙伟超 2021-05-14 11:31 蟹腿菇和小白菜一起做汤很不错，鸡腿菇嘛，我吃过和香菇在优艾设计网_设计百科一炒的，味道很棒。
肖鹏 2021-05-14 11:31 蟹味菇是一种低热量低脂肪的食用菌，含有丰富维生素和多种氨基酸，这些对人体非常有益，我喜欢用来做汤，凉拌，炒肉吃。下面为大家介绍辣味蟹味菇的做法。
食材
主料
蟹味菇 150g
方法/步骤
1、蟹味菇 剪去根部，泡片刻洗净。
2、锅里放适量清水，放姜片大火煮，水开了放蟹味菇下去煮。
3、一会要放酱料凉拌 所以不能放多盐以免过咸。
4、煮它1～2分钟即可，捞起。
5、大蒜一粒剁碎碎 切些葱花，酱料：茂德公辣椒酱 +蒜蓉+葱花 +麻油，放了酱料拌匀。
注意事项
菌类相对比较寒湿优艾设计网_设计模板，灼菌类时放些姜片。
第六十六个胖子 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-05-14 11:40 白色蟹味菇做法
食材准备
白玉菇、蟹味菇、刀豆、胡萝卜、葱、姜、小红尖椒、生抽、盐、白糖、鸡精、香油适量
1、蟹味菇和白玉菇去根后洗净，刀豆洗净后切段，胡萝卜切成细长条。
2、分别将蟹味菇、白玉菇、刀豆及胡萝卜烫熟。
3、然后用纯净水将蟹味菇、白玉菇、刀豆及胡萝卜冲凉沥干水分。
4、将姜片、葱花、小红尖椒加入生抽、适量水和鸡精调成味汁。
5、再放入双菇和刀豆、胡萝卜浸泡30分钟以上。
6、最后去掉多余的汤汁取出装盆淋上香油就可以了
M29****9290 2021-05-14 11:43 2种菇汤的做法可以一样优艾设计网_Photoshop问答
举例:鸡腿菇汤的做法
1、清水加姜片煮开
2、放入洗净的鸡腿菇、少许黄酒(这里的鸡腿菇是菇脚剪掉，洗净)
3、蘑菇鲜味飘出来后就把鸡蛋加盐打散的蛋或火腿放进去
4、蘑菇快熟时下青菜,滴两滴香油，然后撒葱花，关火
菜:(一)胡萝卜炒鸡腿菇
原料：鸡腿菇、胡萝卜 调料：盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油 做法： 1、鸡腿菇、胡萝卜洗净，切成片，用沸水焯一下。 2、锅内放少许油，下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒，调味后勾芡，起锅时撒几滴葱油即可。 味道鲜美的菌类——鸡腿菇、香菇、猴头菇、草菇等等，富含食物纤维、磷、钠、钾，能量低，可预防便秘，是减重食物中理想的选择，可预防癌症、防止骨骼老化。
(二)鸡腿菇炒肉片
材料： 鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉 做法： 1、肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。 2、鸡腿菇洗干净，泡发。 3、胡萝卜切滚刀块青椒切小块。 4、锅热后下油。放入小许蒜末。先把肉片炒至脱生。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿菇。待菇变软炒出水分后。下调料。再翻炒片刻下青椒。水淀粉勾芡即可出锅。
2种菇的做法没那么复杂,当普通的菇处理就行.菜的方法就多了,在此不细说了.
吴杨文 2021-05-14 11:21 2种菇汤的做法可以一样
举例:鸡腿菇汤的做法
1、清水加姜片煮开
2、放入洗净优艾设计网_在线设计的鸡腿菇、少许黄酒(这里的鸡腿菇是菇脚剪掉，洗净)
3、蘑菇鲜味飘出来后就把鸡蛋加盐打散的蛋或火腿放进去
4、蘑菇快熟时下青菜,滴两滴香油，然后撒葱花，关火
菜:(一)胡萝卜炒鸡腿菇
原料：鸡腿菇、胡萝卜 调料：盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油 做法： 1、鸡腿菇、胡萝卜洗净，切成片，用沸水焯一下。 2、锅内放少许油，下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒，调味后勾芡，起锅时撒几滴葱油即可。 味道鲜美的菌类——鸡腿菇、香菇、猴头菇、草菇等等，富含食物纤维、磷、钠、钾，能量低，可预防便秘，是减重食物中理想的选择，可预防癌症、防止骨骼老化。
(二)鸡腿菇炒肉片
材料： 鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉 做法： 1、肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。 2、鸡腿菇洗干净，泡发。 3、胡萝卜切滚刀块青椒切小块。 4、锅热后下油。放入小许蒜末。先把肉片炒至脱生。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿菇。待菇变软炒出水分后。下调料。再翻炒片刻下青椒。水淀粉勾芡即可出锅。
2种菇的做法没那么复杂,当普通的菇处理就行.菜的方法就多了,在此不细说了.
聂罗婷 2021-05-14 11:29 前言
蟹味菇
含有丰富维生素和17
种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。
材料
主料：蟹味菇450g、青椒2个；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、南德调味料适量
青椒炒蟹味菇
1优艾设计网_PS百科
将蟹味菇放入开水中焯水后捞出沥水
2
青椒洗净切粗点的丝
3
准备好姜和干辣椒
4
热锅凉油，油热下入花椒炒香
5
下入姜和干辣椒炒香
6
下入蟹味菇翻炒
7
下入青椒翻炒
8
调入盐和南德调味料翻炒均匀，即可
9
成品小贴士
花椒是为了提味的，可以捞出不用
孙伟超 2021-05-14 11:31 蟹腿菇和小白菜一起做汤很不错，鸡腿菇嘛，我吃过和香菇在优艾设计网_设计百科一炒的，味道很棒。
肖鹏 2021-05-14 11:31 蟹味菇是一种低热量低脂肪的食用菌，含有丰富维生素和多种氨基酸，这些对人体非常有益，我喜欢用来做汤，凉拌，炒肉吃。下面为大家介绍辣味蟹味菇的做法。
食材
主料
蟹味菇 150g
方法/步骤
1、蟹味菇 剪去根部，泡片刻洗净。
2、锅里放适量清水，放姜片大火煮，水开了放蟹味菇下去煮。
3、一会要放酱料凉拌 所以不能放多盐以免过咸。
4、煮它1～2分钟即可，捞起。
5、大蒜一粒剁碎碎 切些葱花，酱料：茂德公辣椒酱 +蒜蓉+葱花 +麻油，放了酱料拌匀。
注意事项
菌类相对比较寒湿优艾设计网_设计模板，灼菌类时放些姜片。
第六十六个胖子 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-05-14 11:40 白色蟹味菇做法
食材准备
白玉菇、蟹味菇、刀豆、胡萝卜、葱、姜、小红尖椒、生抽、盐、白糖、鸡精、香油适量
1、蟹味菇和白玉菇去根后洗净，刀豆洗净后切段，胡萝卜切成细长条。
2、分别将蟹味菇、白玉菇、刀豆及胡萝卜烫熟。
3、然后用纯净水将蟹味菇、白玉菇、刀豆及胡萝卜冲凉沥干水分。
4、将姜片、葱花、小红尖椒加入生抽、适量水和鸡精调成味汁。
5、再放入双菇和刀豆、胡萝卜浸泡30分钟以上。
6、最后去掉多余的汤汁取出装盆淋上香油就可以了
M29****9290 2021-05-14 11:43 2种菇汤的做法可以一样优艾设计网_Photoshop问答
举例:鸡腿菇汤的做法
1、清水加姜片煮开
2、放入洗净的鸡腿菇、少许黄酒(这里的鸡腿菇是菇脚剪掉，洗净)
3、蘑菇鲜味飘出来后就把鸡蛋加盐打散的蛋或火腿放进去
4、蘑菇快熟时下青菜,滴两滴香油，然后撒葱花，关火
菜:(一)胡萝卜炒鸡腿菇
原料：鸡腿菇、胡萝卜 调料：盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油 做法： 1、鸡腿菇、胡萝卜洗净，切成片，用沸水焯一下。 2、锅内放少许油，下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒，调味后勾芡，起锅时撒几滴葱油即可。 味道鲜美的菌类——鸡腿菇、香菇、猴头菇、草菇等等，富含食物纤维、磷、钠、钾，能量低，可预防便秘，是减重食物中理想的选择，可预防癌症、防止骨骼老化。
(二)鸡腿菇炒肉片
材料： 鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉 做法： 1、肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。 2、鸡腿菇洗干净，泡发。 3、胡萝卜切滚刀块青椒切小块。 4、锅热后下油。放入小许蒜末。先把肉片炒至脱生。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿菇。待菇变软炒出水分后。下调料。再翻炒片刻下青椒。水淀粉勾芡即可出锅。
2种菇的做法没那么复杂,当普通的菇处理就行.菜的方法就多了,在此不细说了.
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