空腹喝酸奶好吗？

我平常很喜欢喝酸奶，但是基本没有过空腹喝酸奶的情况，想问医生，空腹喝酸奶好吗？

郭立宏副主任医师答

您好，空腹喝酸奶是不好的，因为在空腹的时候，肠胃比较虚弱，这个时候喝酸奶会刺激肠胃，酸奶本身就有促进肠胃蠕动速度，很容易导致腹泻。所以在喝酸奶之前应该吃些馒头等等的食物，起到一个缓冲作用。并且和牛奶不能空腹喝的理由一样，酸奶蛋白质含量丰富，故而空腹喝蛋白质会变成能量而浪费。酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，具有保健作用。人体消是依靠胃液里的酸性物质，可是如果早晨在空腹的情况下喝酸奶，很有可能会让胃液的浓度大增。从而影响你的食欲以及消化系统功能，引起消化不良或者食欲不振。我们在用餐之后，等待半个小时饮用酸奶，这个时候身体对于酸奶的营养物质吸收能力是最好的。

卢朝辉副主任医师答

您好，空腹喝蛋白质类的如牛奶、酸奶、豆浆，都不是最理想的。因为蛋白质会优艾设计网_Photoshop交流转化为碳水化合物，既加重肝脏负担，又没有起到蛋白质该有的作用。酸奶中含有乳酸菌等有益菌种，空腹时胃酸较强，也会把这些有益菌杀死。