焖鹅肉怎么做好吃呢??
王大尉 2021-05-14 00:5优艾设计网_Photoshop交流4
红烧鹅肉的做法步骤
1
我是一只鹅。
2
剁好的鹅肉。
3
焯遍水,洗尽血沫
4
蒜头去皮,生姜切片。
5
热锅冷油,煸香姜片,蒜头,八角,花椒,桂皮。
6
把鹅肉加进,煸炒出油。
7
加酱油炒匀。
8
倒进啤酒。
9
加鸡精,白糖烧开改小火炖。
10
到肉差不多酥烂的时候,加点盐,改大火烧两分钟,收掉点汤汁就可以。
11
红烧鹅肉就做好了。
乡音的乡 2021-05-14 00:59 优艾设计网_设计圈 闷鹅,要切块,啤酒闷,好吃。
d44****78 2021-05-14 01:00
焖鹅做法有很多,下面介绍一款酸菜焖鹅做法:
食材:鹅肉1000克、酸菜500克。
辅料:芹菜150克青、红辣椒少许。
具体步骤:
1、准备好材料。
2、鹅肉砍成细块,加入盐、酱油和料酒腌制半小时。
3、将酸菜放入烧热的锅中不放油,炒干水份后盛出备用。
4、烧热锅,放入油和姜片爆香,再放入鹅肉炒至金黄色,将表皮的油脂逼出来。
5、加入大碗清水焖烧,烧开后转小火焖20分钟左右。
6、焖至汤汁剩三分优艾设计网_平面设计之一左右,加入炒好的酸菜一起焖5分钟左右。
7、焖至汤汁即将干时放入芹菜和青、红辣椒翻炒均匀,再加入生粉勾芡即可。
8、成品图:
ty_142008099 2021-05-14 01:01 优艾设计网_Photoshop百科 焖鹅的做法
1.
首先将鹅冷水下锅,
2.
飞水后凉水冲净
3.
锅中倒入少许油,倒入鹅翻炒,
4.
然后,把蒜,豆豉,盐,搅碎混合
5.
倒入锅中与鹅肉一起翻炒
6.
不断翻炒以防糊底,大概15分钟后,鹅肉已干身,酌量加入盐,酱油,再翻匀
7.
然后加入热水至鹅肉的三分之二处
8.
盖上锅盖焖煮10分钟左右.收汁,出锅
JEAN-H 2021-05-14 01:01 优艾设计网_PS问答 就像做红焖鸡肉一样的方法照做
猪猪的小兔1205 优艾设计网_Photoshop问答 2021-05-14 01:07 就像做红焖鸡肉一样的方法照做
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