炒酸白菜怎么做好吃呢??
M13****196 优艾设计网_PS论坛 2021-05-13 23:31 一定要爆火,大火炒一定要加辣椒,不然的话即使呃炒好了也是不是很好吃的,糖和醋
林金龙 2021-05-13 23:37 优艾设计网_PS百科 剁椒炒酸白菜
剁辣椒1-2勺
圆白菜切成块,淹成酸菜
开火坐锅,先把酸菜炒到8成干
放剁椒,加盐加鸡精
好了,可以吃了。别看简单,巨下饭!不信你可以试试!
赵飞 2021-05-13 23:42 优艾设计网_设计圈 前言
买来的酸菜炒一下,很下饭。
材料
主料:酸菜200g;
辅料:油适量、盐回适量、味精2g
炒酸白菜
1
把酸菜倒答入锅里。
2
炒一下。
3
加入盐。
4
加入味精。
5
炒好以后出锅。
6
装入盘里就可以吃了。
小贴士
喜欢辣的可以加辣椒。
aaaaaabbbbb 2021-05-13 23:45 原料:大白菜500克。香油1大匙,精盐1小匙,白糖3大匙,醋3小匙,干辣椒5克,净葱8克,姜5克。 1.将大白菜菜叶部分切下,只留中间白帮部分,洗干净切成两半,顺菜帮切成1.5公分宽的条;再将干辣椒、葱、姜切成细丝。 2.把白菜放入盒内,均匀地撒上精盐,腋3优艾设计网_电脑技术~4小时,用手挤出白菜条中的水分,摆入盆内。3.将香油放入锅内烧热,投入辣椒丝炸出香辣味;放入葱、姜丝煽炒出香味;烹入米醋加入水50克及白糖,煮开后离火晾凉,浇在白菜条上,拌匀后腌4小时即成。
M13****196 2021-05-13 23:49 白菜和香菇炒着比较好吃,既营养又健康,我很喜欢吃哦。下面是制作方法:1.白菜去老帮留其心洗净,修切整齐,每棵从中间切成四瓣,放入沸水锅中焯水,待熟后捞入冷水中漂冷;水发香菇洗净去蒂,斜切成片;姜洗净切片;大葱去根洗净切段;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.锅放在旺火上,放入色拉油烧至五成热,放入姜葱炒香,倒入清汤烧开后去掉姜葱,再放入加工好的白菜心、香菇片,加精盐、味精、胡椒粉,调好口味,烧入优艾设计网_在线设计味后捞出装盘,白菜心围在四周,香菇簇放盘中央,余汁用湿淀粉勾薄芡,把芡汁淋在白菜上即成。它们分别的好处:白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。香菇(鲜):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
_WeCh****250219 2021-05-13 23:51 这个酸白菜,首先白菜切成丝,然后放锅里炒,然后加醋加醋加干辣椒,一起爆炒一下优艾设计网_PS问答
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