曼谷有哪些米其林餐厅,曼谷哪些米其林餐厅值得去,曼谷米其林餐厅推荐?
曼谷除了有迷人浓烈的东南亚风情,热闹的购物商区,独具代表性的集市,最不得不提的就是曼谷的美食,有街头夜市的小馆,也有精致高大上的米其林餐厅;2017年曼谷发布了第一版《曼谷米其林指南》,有三家两星餐厅和14家一行餐厅,下面就跟着小编一起去米其林餐厅摘星吧。
曼谷哪些米其林餐厅值得去-蓝象餐厅(米其林三星餐厅)
餐厅位于一栋鹅黄色的维多利亚式殖民建筑中,是一家全球连锁的米其林三星泰式料理店。该餐厅主打的菜式是泰国宫廷料理,就连泰国皇室成员也来专门预定。取名“蓝象”也是颇有深意,“蓝”是泰国皇室御用的颜色,“象”是泰国的国宝动物,寄托了主人向世界宣传泰国美食文化的美好心愿。需要特别介绍的是,这是泰北菜,一般都流行于清迈等北部城市,多是泰国香菜叶包裹着烤肉、腌制的青菜蘸酱吃,味道很好。来泰国的朋友可以体验一下。
地址:233ThanonSathonTai,Yannawa,Yannawa,Bangkok10120,,Thailand
曼谷哪些米其林餐厅值得去-Gaggan(米其林二星餐厅)
Gaggan位于曼谷最繁华的四面佛附近,是亚洲连续多年排名第一的餐厅,餐厅主打印度菜,但将泰国菜与日式料理有机融入进来,口味独特、层次鲜明;最迷人的地方在于每道菜中各式香草和香料的调和,结合日料对食材的挑剔和烹调的讲究,口感纯正细腻,绝对味蕾爆棚。这个餐厅为一栋多带带的小洋楼,室内装修雅致,用餐体验极佳。比较推荐的菜为:羊肉咖喱土豆,金目鯛,绿鸡肉咖喱,清酒冰激凌及餐后甜品。
地址:68/1SoiLangsuanPloenchitRoadLumpini,Bangkok10330,,Thailand
曼谷哪些米其林餐厅值得去-Chim by Siam Wisdom(米其林一星餐厅)
Chim by Siam Wisdom位于一栋泰国传统老式风格的建筑中,主打泰国传统经典的菜式,推崇泰餐古式做法,是一家与蓝象餐厅相媲美的小店;菜品丰富,灵活运用泰国当地的特殊香料,制作出味道浓郁的菜肴,辛辣、浓香、回味无穷,让你的味蕾刺激到爆。菜肴味道浓郁,但不似其他泰餐,摆盘非常精致用心;餐厅用餐环境静谧独立,适合情侣或是好友相聚。价格虽然有点贵,但菜品环境服务等绝对超值。比较推荐的菜品有香脆米粉虾、泰式香脆虾饼、照片雪葩、泰式香茅炒鸡等。
地址:66SoiSukhumvit31(Sawadee)Yak4,Bankok
曼谷哪些米其林餐厅值得去-JayFai(米其林一星餐厅)
Jay Fai是曼谷所有米其林餐厅中最为独特最自信的一家,位于繁华闹市的街头一隅,餐厅简约、门面不大、摆设朴实。经营餐厅的是一位年过70、祖籍潮州的老奶奶,她精神饱满、动作娴熟。当你走进这家简单朴实的街头餐厅时你绝对想不到这是一家米其林餐厅。餐厅主打泰餐,坚持使用传统老式的烧炭炉灶,做出的菜饱含独特的香味;推荐菜:炸虾——肉质鲜嫩、汁水丰富、调味恰到好处;蛋包蟹肉——鸡蛋皮抱着满满的蟹钳肉,香味扑鼻;海鲜汤——多种海鲜调制而成、浓郁粘稠、用料扎实。可以说每一道菜都是惊喜都让人拜倒于这家“天价大排档”!
地址:JayFai,327MahaChaiRd.,Bangkok,Thailand
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