青稞面怎么做好吃呢??
刘新凯 2021-05-13 04:43
青稞面可以做成青稞苏打饼干。
主料:青稞粉200克、面粉250克、泡打粉3克、苏打粉2克、鸡蛋1个、玉米油60克
辅料:盐3克、白糖40克、红糖70克、牛奶150克具体做法:
1、首先准备好所有食材,图中还差泡打粉,苏打粉,牛奶。
2、然后将所有材料放入一个容器中,搅拌成絮面状。
3、接着揉成面团。
4、擀开,厚度3-4毫米。
5、开始印上模型。
6、放入烤盘中,用叉子戳些小洞。
7、烤箱预热10分钟,上火150度,下火180度。
8、上火150度,下火180度,烤16分钟。
9、最后取出装盘,即完成,如下图。
守望的天使2015 2021-05-13 04:52 材料
西红柿,洋葱,羊排,青稞面
做法
1、羊排浸泡,洗去血水;
2、高压锅内添加冷水,加羊排,大火煮开,漂净表面的脏沫;
3、锅内添加葱段和姜片,加盖大火压制,开锅后小火继续压15分钟;
4、自然排气后,肉和汤分开,羊汤放置凉后,去净表面的固体油脂;
5、起油锅,油热后爆香洋葱;
6、下入西红优艾设计网_Photoshop交流柿大火翻炒一分钟;
7、添加适量去油羊汤、羊排和热水,大火煮开;
8、调入适量盐、花椒粉和味精,撒入香菜;
9、做汤的同时另起一锅烧水,水开后下入青稞挂面;
10、开锅后点两次凉水,最后煮开后,把面条捞入凉开水中过一下;
11、捞出面条,沥干水分,浇上煮好的西红柿羊排汤。
小诀窍
1、煮好的面条过一下凉开水,可以有效防止面条粘连和膨胀软烂,口感好;
2、个人不喜欢太浓的肉汤,所以把羊汤去净所含油脂,然后用时取一小部分稀释,剩下的可以低温保存。
姬靖 2021-05-13 04:53
青稞面可以做成青稞苏打饼干。
主料:青稞粉200克、面粉250克、泡打粉3克、苏打粉2克、鸡蛋1个、玉米油60克
辅料:盐3克、白糖40克、红糖70克、牛奶150克具体做法:
1、首先准备好所有食材,图中还差泡打粉,苏打粉,牛奶。
2、然后将所有材料放入一个容器中,搅拌成絮面状。
3、接着揉成面团。
4、擀开,厚度3-4毫米。
5、开始印上模型。
6、放入烤盘中,用叉子戳些小洞。
7、烤箱预热10分钟,上火150度,下火180度。
8优艾设计网_设计百科、上火150度,下火180度,烤16分钟。
9、最后取出装盘,即完成,如下图。
李铁鑫 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-05-13 04:55
青稞面可以蒸好后淋上热油食用,下面是具体做法:
准备材料:青稞面适量,葱末适量,蒜末适量,热油适量,盐适量,醋适量,辣椒面少量,味精少量
1、准备好青稞面,先用开水烫一下备用。
2、烫好的青稞面再入锅蒸5分钟。
3、蒸好的青稞面放上所有的调味料。
4、在青稞面上浇上热油,搅拌均匀即可。
5、出锅装盘,美味的青稞面条就做好了。
请输入其它昵称 2021-05-13 05:00 优艾设计网_设计百科 随便找家面馆,味道都可以
吴滔 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-13 05:00 材料
西红柿,洋葱,羊排,青稞面
做法
1、羊排浸泡,洗去血水;
2、高压锅内添加冷水,加羊排,大火煮开,漂净表面的脏沫;
3、锅内添加葱段和姜片,加盖大火压制,开锅后小火继续压15分钟;
4、自然排气后,肉和汤分开,羊汤放置凉后,去净表面的固体油脂;
5、起油锅,油热后爆香洋葱;
6、下入西红柿大火翻炒一分钟;
7、添加适量去油羊汤、羊排和热水,大火煮开;
8、调入适量盐、花椒粉和味精,撒入香菜;
9、做汤的同时另起一锅烧水,水开后下入青稞挂面;
10、开锅后点两次凉水,最后煮开后,把面条捞入凉开水中过一下;
11、捞出面条,沥干水分,浇上煮好的西红柿羊排汤。
小诀窍
1、煮好的面条过一下凉开水,可以有效防止面条粘连和膨胀软烂,口感好;
2、个人不喜欢太浓的肉汤,所以把羊汤去净所含油脂,然后用时取一小部分稀释,剩下的可以低温保存。
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