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干洋槐花怎么做好吃呢??

优艾设计网_设计洋槐花怎么做好吃?干洋槐花的怎样做好吃?
45812****51004 优艾设计网_设计客 2021-05-12 12:33

刚刚做过一次,擦擦嘴给你说说我吃了还想吃,想了流口水的做法。保证吃到最浓郁的自然槐花香气,口感酥软可口。首先槐花摘洗干净,控干水分(一定要控干,否则要放很多面粉,会影响口感),再加玉米粉拌匀(不要加面粉),放在蒸锅内,蒸大约10-15分钟即可,料子为蒜泥,加点盐,醋适量,爱吃辣可以放点辣椒,蒸好拌匀了吃口味极佳。


300****375 优艾设计网_设计百科 2021-05-12 12:37

这个的话,你可以在水里泡一下的呀,泡半个小时,然后捞出来沥干水分,凉拌一下就可以了,非常好吃的


优艾设计网_设计模板月 2021-05-12 12:40

新鲜的洋槐花晾一下水汽,然后用保鲜袋分袋包装 ,放到冷冻室保存,想吃的时候再。
加点面粉烙饼吃 最香了。


孙云和 2021-05-12 12:43

优艾设计网_PS问答 你好,朋友
洋槐花有健脾益气、润肺止咳、抗衰老、美容养颜的功效洋槐花的食用方法主要有上锅蒸煮。
可以单用槐花进行蒸煮,也可以拌上面粉,再隔火蒸煮大火蒸10到15分钟即可。
还可以用于打汤喝,但是煮的时间不宜过长,一般是煮到5到10分钟即可。
多食用洋槐花可以起到很好的治疗以及抗过敏和美容养颜的作用,
营养价值还是很高的,
更有利于人体的吸收和健康。谢谢。


M39****328 2021-05-12 12:44

槐花麦饭:洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合)。搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉。上锅大火蒸20分钟。蒜泥、油优艾设计网_设计百科泼辣子、少许水、香油混合后,趁热浇在槐花里拌均。开吃。

槐花包子:槐花焯水过凉,挤干水份。肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均,腌30分钟。将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅。将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。包好的包子盖上湿布,室温下二次成型。入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。

清炒槐花:炒锅内加少量油烧热。倒入槐花快速煸炒。加入适量盐和醋,翻炒出锅。槐花轻轻焯水,捞出过凉,沥干水份。加适量盐和橄榄油拌均即可。也可加入适量洋葱哦。

槐花鸡蛋饼:槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。不粘锅中加油,倒入搅好的糊,用勺子压平,定型后翻面再煎,至两面金黄便可出锅啦!


一个人的人2019 2021-05-12 12:50

新鲜槐花存放方法:焯水、直接冷冻

做法:

备用食材:槐花适量,密封袋适量;

制作过程:第一步,新鲜槐花准备出适量,注意需要选择未开的槐花,全开了就不能吃了,将其中的枝叶捡出来不要,同时准备出几个密封袋;


第二步,处理好的槐花不用清洗,直接将其装入在密封袋中,我每袋都放了够一顿的量,然后将其中的空气挤出,将密封袋的口收紧,将其分装好后,放入在冰箱冷冻层中保存,这个方法适用于长时间保存;

第三步,取出适量的槐花,将其清洗干净后,在锅中添上水,待将水烧开后,放入槐花焯下水,差不多30秒钟的时优艾设计网_在线设计间,即可捞出来,控干其中的水,放入在一个大碗中;

第四步,加上2勺面粉,磕入一个鸡蛋,然后分次少许在其中加入水,将其搅拌成一个均匀的糊状,加上一点点食盐调味,拌均匀就可以了;

第五步,电饼铛刷上点食用油,用勺子将面糊放入其中,表面弄得平整一些,小火慢慢煎,直到饼的两面都变金黄,煎熟的饼盛出便可享用。

烹饪小技巧:

1、想要长时间的保存槐花,便无需焯水的步骤,直接将其装入袋子中,放入冰箱冷冻层保存即可,一年的时间也不会坏,这个方法建议有冰箱的做;

2、如果家里没有冰箱,便需要另外一种保存方法,将槐花事先放入淡盐水中浸泡一会,逼出其中的杂质,然后下入开水锅中焯烫下,捞出晾凉后将其团成团子,然后装入保鲜袋中,可以存放一个星期的时间;

3、冰箱冷冻保存的槐花,取出来在室温下将其解冻,即可进行后续的操作,想怎么吃就怎么做,槐花最好事先焯下水,口感会更加美味。


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