世界上最臭的食物鲱鱼罐头?
谢波 2021-05-10 10:44
有一些食物的味道并不是那么好闻,除了令人产生不悦的心情之外,有些食物的味道已经不能用臭来形容了,简直就是个小型生化武器。其中,被评为世界上最臭的食物——鲱鱼罐头,最广为人知。腌制的东西味道很难消除。
如果以臭豆腐和它相比较,臭豆腐的味道都可以说是香味了。“世上最臭”的食物鲱鱼罐头,瑞典人:明明就是你们吃的方法不对。
很多人一提到鲱鱼罐头就会想到一股恶臭味,网络上有很多人试吃鲱鱼罐头的视频,真的很鬼畜,看着就觉得这个气味不能忍受,鲱鱼罐头其实是瑞典传统食物,它是将处理过的鲱鱼装入罐头中,不在添加其他调料,任其自然发酵,长期的自然发酵会形成一种散发着恶臭,吃起来还有点酸酸的。
发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭,这个臭味经常会弥漫好多天都不会消失,而且一般人都受不了这个味道。就连瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头,因为它实在太臭了,已经臭到影响到人们的正常生活了。
就连国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,一旦破裂就会产生眼中的后果,就是整个飞机上的臭味不会消散。鲱鱼罐头的臭味相当于纳豆的300倍,可见有多恐怖。
鲱鱼罐头优艾设计网_在线设计的销量还挺不错的,因为很多人看到网上的试吃视频都会产生猎奇心理,想要感受一下是否像传闻中的那样臭,所以会有不少的人会专门买来尝一尝,所以鲱鱼罐头的销量反而上升了,听到这个原因,网友纷纷表示震惊了!
在我国,以前因为物产匮乏,农民舍不得吃肉,我们便制作出了腊肉等便于保存的食物。而这种想法并不是只有我们才能想到。
王胜利 2021-05-10 10:46
因为鲱鱼罐头是瑞典美食,现在,瑞典是世界上最富裕的国家之一,但在几百年前却不是,鲱鱼罐头诞生于大约300年前,当时鲱鱼是欧洲很多国家的主要食物。
可因为缺乏冷藏技术,鲱鱼在炎热的夏天(每年4到6月是当地渔民打捞鲱鱼的主要季节)极难保存,为了省钱,也因为缺盐(不能做成咸鱼),渔民们才想出了这优艾设计网_设计百科个天才般的主意:让鲱鱼自然发酵。
潘建华 2021-05-10 10:53 优艾设计网_Photoshop问答 这个的话那么我觉得就是这个长沙臭豆腐了,他号称十里飘香,其实闻起来真的特别臭,但是味道呢,还算可以接受,比较好吃。
张精神 2021-05-10 10:57
一起来看看世界上这三种臭的令人发指的食物吧。
一 韩国·鳐鱼
韩国全罗道的顶级食材鳐鱼,在受人喜爱的臭美食中具备极高的人气和竞争力,臭味高达6230AU。鳐鱼最特别的就在于它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气(也就是厕所的味道),也就是俗称的阿摩尼亚味。
初次品尝的人都会被友好的提醒:千万不要深呼吸,吃下去就好了!然而基本上大部分优艾设计网_Photoshop论坛初次尝试的食客,当场就熏晕了,毕竟不是谁都能在厕所里大吃大喝还神清气爽。但对于当地人来说,却是爱不释手的美食。在婚丧喜庆等重要节日,鳐鱼片是必出席的大咖。
究竟鳐鱼身上的“厕所味”从何而来呢?其实鳐鱼跟鲨鱼有点类似,没有膀胱和肾脏,通过从皮肤渗透出尿酸来排泄消化废物。这就是为什么鲨鱼和鳐鱼还是吃新鲜的比较好,但韩国人似乎就是这么倔强,坚持背道而驰的把一大堆新鲜的鳐鱼放进一个冷库,然后等其自然发酵。
有时长达一个月,等鱼产生一股明显的公共厕所那股味儿。当这股味道达到顶峰时,就可以把它拿出来,切片生吃。吃完这道臭美食,那股阿摩尼亚味会久久萦绕在你口中长达数个小时,慢慢侵蚀你的衣服、皮肤、头发,你身边的人也许会对你产生严重的疑惑。
二、格陵兰·基维亚克
原来居住在北极圈内的居民,通过吃生肉来补充蔬菜摄入不足的情况,但逐渐的烧熟肉来吃的风俗扎根了,从生肉来获取维他命的机会就减少了,所以把这个kiviak 作为调味料涂在烤肉上食用,以此来达到补充维他命的目的。简单来说是北极圈人民利用发酵牺牲物所生成的丰富的营养素,最终获得了维他命。基维亚克Kiviak就臭臭等级来说,在今天的几个劲敌中并没有非常突出,但在食材的处理、制作以及最终的食用方法上,确是异常的霸道。
1、准备生海鸟约百只,海豹一只~
2、把近百只生海鸟一起塞到海豹的胃里~
3、把海豹肚子缝合(当然此时海豹和那近百只海鸟都是死的了),埋到“永久冻土层”(这是爱斯基摩人的食品,永久冻土层在寒冷的极地)
4、等待海豹的胃酸让那些海鸟发酵……在阿拉斯加要花上2-3年,因为发酵与温度的关系,越暖和的地方制作时间越短。
发酵完成后,会将海豹挖出,然后割开肚子,取出海鸟,因为羽毛不会发酵,所以还会保持海鸟原来的形状。
吃法一. 拔掉鸟的尾巴,用嘴从海鸟的肛门吮吸,把已经发酵腐化的内脏吸出来……可以得到海绵般的口感和极刺激的味觉享受……不仅有类似糠和纳豆的氛围,动物所特有的浓厚风味也实在美妙。就象所有的发酵混合物合在一起的冲击性味道。
吃法二.把鸟肚里的东西涂到烤肉上吃。
三 瑞典·鲱鱼罐头
世上逐臭之夫何其多,作为压轴出现的鲱鱼罐头以8070AU的超强功力无人可敌。瑞典人在5月和6月捕捉鲱鱼,并在浓盐水腌浸,再放于大桶内置于太阳下进行发酵,并放入罐出售。因为发酵胀气的关系,所以开罐的一瞬间,液体容易四溅。所以打开鲱鱼罐头需要特殊的技能,一般会放在水里进行。在8月的盛夏,瑞典的天气经常阴霾不定,但在阳光灿烂的日子,当地人都喜欢在室外进食盐腌的鲱鱼罐头。
2014年8月21日,也就是8月第三个星期四,是这一年瑞典鲱鱼罐头上市的日子,这一天瑞典北部居民将举行夏日长假期间的最后一个狂欢派对——鲱鱼派对。尽管被公认为“世界第一臭味”,尽管欧盟已公布其戴奥辛及多氯联苯的含量超过欧盟标准,但都挡不住瑞典人对“臭鲱鱼”的钟爱。“臭鲱鱼”已经作为一种瑞典文化符号而被推介。
从层层臭气中寻觅到那一丝飘渺的味觉或者醉人的口感,这是一个奇妙的心路历程,习得者会经历复杂的体验过程,从一开始的反感厌恶,到随后的逐渐接受,再到最终的味觉觉醒。而有着臭食癖的人们坚称,他们对臭美食的迷恋和吸烟的人对烟草的迷恋一样,它味道很糟糕,但你就是想要。
6gvzzny9 2021-05-10 11:02 臭鸡蛋、呕吐物、尸体……臭不可闻的东西比比皆是,那么最臭的东西是什么呢?新研究指出,天王星闻起来就像臭鸡蛋。一个天文学家团队近日发现,散发出这种独特臭味的就是硫化氢,这种气体在天王星的大气中大量存在。Du这种臭名昭著的水果实在太臭了,近日甚至导致墨尔本一所大学的学生大规模撤离,因为学生担心发生了燃气泄漏。结果发现,引发恐慌的原来是一颗烂掉的榴莲果,榴莲的味道通过学校的空调系统散播开来。According to a study, the durian fruit gets its characteristic smell from 44-odour active compounds that can smell like anything from a rotten egg to delicious caramel. Go figure!一项研究显示,榴莲的特有气味来自44种气味各异的活性化合物,这些化合物可能闻起来像臭鸡蛋,也可能像美味的焦糖。自己去体会吧!阿诺尔特大花又叫做腐尸花,闻起来就像腐烂的死尸,还有一点鱼腥味和臭袜子味。这种花是印尼的国花,见于东南优艾设计网_PS百科亚,是世界上最大的单枝花,直径约为一米,而且绝对算得上是世界上最臭的花,和天下闻名的泰坦魔芋花齐名。泰坦魔芋花开花间隔长达十年左右,而恶臭刺鼻的腐尸花的开花间隔短得多,隔几个月就开一次花,花期很短,只有四到五天。为什么这种花这么难闻呢?是为了吸引腐肉蝇来为它传粉。这是臭花的生存之道。可悲的是,这种奇妙的花正濒临灭绝,目前是受保护的物种。Vieux Boulogne 老布洛涅老布洛涅奶酪是世界上最臭的奶酪。一位科学家甚至让电子鼻来闻这种奶酪,这种检测尿路感染和肺结核的仪器居然显示检测呈阳性!因此有人将这种奶酪的气味比作牛屁股也就不奇怪了。想尝一尝吗?还是先算了吧。Ancient excrement 古老的粪便这个实在太明显了。它的臭味令人难以忽略。你猜到了吗?这就是粪便。甚至在过了7万年之后,粪便还是那么臭!考古学家在丹麦欧登塞市一个中古时代的公厕粪池中发现,14世纪的马桶其实就是改为他用的木桶,至今依然散发着粪便的臭味。这种臭味还真是挥之不去啊。不要被它可爱的脸给骗了。靠得太近的话,你肯定会后悔。小食蚁兽比臭名昭著的臭鼬还要臭上五到七倍
啥东西呢 2021-05-10 11:07 世界最臭的十大食物!鲱鱼罐头第二谁是第一?前段时间鲱鱼罐头爆红网络,原因自然是他那能够当成是生化武器使用的无敌臭味,那种臭味真的是闻者伤心见者流泪,不过鲱鱼罐头竟然还不是最臭的食物,还有食物比他还臭,我们一起来看看吧!第一名:西班牙TEX MEX 西班牙TEX MEX之所以被评价为世界上最臭的美食,是因为它的臭味太独特了。它的臭味是一种类似人类身上的狐臭的味道,而且味道非常的浓郁。这种味道是来源之一种名叫Comino的调味品,这种调味品在西班牙非常受欢迎,所以大家如果去西班牙旅游的话,在饭店闻到这种味道一定要淡定,这不是人体的味道,而是美食的味道。第二名:鲱鱼罐头 来自瑞典的鲱鱼罐头获得了世界第二名。如果单纯用臭来形容的话,鲱鱼罐头可以排名第一,不过谁让西班牙TEX MEX的狐臭这么不被人待优艾设计网_设计客见呢,所以瑞典的鲱鱼罐头只能排在第二名。鲱鱼罐头非常的臭,很多人连它的味道都接受不了,有一位朋友向小编介绍了一下:鲱鱼罐头一开盖,当时那股味道简直比便便还臭,而且味道非常的浓郁,简直能够熏死人的臭。第三名:鳐鱼片 来自韩国的鳐鱼片获得了世界第三名。鳐鱼是韩国人喜爱的美食,甚至当成婚丧喜庆等重要节日必备的美味佳肴。不过鳐鱼的味道比较有特点,制作完成的鳐鱼片会散发出强烈刺鼻的氨气(就是厕所的味道)。大家如果想吃这种美味的话,不妨先到附近的厕所里体验一下,看看自己能不能接受的了这种味道。第四名:kiviak 来自加拿大的kiviak获得了世界第四名。kiviak的制作方法非常的复杂,简单的说就是将海燕放入海豹的胃里,然后将海豹埋在地下发酵几个月。kiviak的食用方法也堪称奇葩,将发酵好的海燕从海豹的肚子里取出后,拔掉海燕的尾巴,然后用嘴从海鸟的肛门吮吸,把已经发酵腐化的内脏吸出来。据说有一种类似海绵般的口感和极刺激的味觉享受,不过这种吃法想想都是够了。第五名:林堡干酪 来自比利时的林堡干酪获得了世界第五名。听到名字大家一定以为这是一种奶酪,林堡干酪虽然和奶酪类似,不过却不是奶酪。最大的区别就是林堡干酪是用细菌发酵的,是的你没有看错,这玩意是用细菌制作的。而且味道也非常的臭,据说蚊子非常喜欢它的臭味,所以大家可以买一块当蚊香使用。
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