生产后奶水不足，听说喝榴莲炖鸡汤可以发奶是真的吗？？

生完宝宝快一周了，因为是顺产，恢复得还是比较快的，但是我发现我的奶水跟不上宝宝的食量了，刚开始吃得少还不觉得，现在吃得多了就觉得奶水不够了，婆婆优艾设计网_PS问答赶紧去给我煮能下奶的汤，端来一看，是榴莲炖鸡汤，虽然我也不讨厌吃榴莲吧，但是我记得榴莲是热性的，吃多了会上火，就不想喝，但是不喝婆婆又不高兴，想问问，这真的能发奶吗？不会导致上火吗？

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孙阁 2021-05-10 09:01

榴莲吃多了确实上火，但榴莲炖鸡汤不是用榴莲的果肉，而是用壳，把黄色的表皮去掉，用剩下的部分来炖鸡。
做法如下：
1.鸡用温水加点盐泡十分钟再流水洗净；
2.榴莲壳切成小段；
3.锅里加冷水，放入鸡块，榴莲壳，姜片，大火烧开，小火炖一个小时，加入大葱和盐，小火再炖半小时，捞出大葱，撒上葱花出锅。
虽然做法简单，但有滋阴补气、降火的功效，滋补温和，不会大补而伤身，还可以加入适量的 沙参、 玉竹、 红枣、 枸杞子等多种优艾设计网_PS问答食材一起用小火煲制，最适合坐月子的产妇，滋补而不会过补。
但要注意的是，此汤不可以和温性食物同吃，如牛肉、羊肉、狗肉等以及海鲜等，同吃会上火发炎或由于上火而导致其他的疾病或诱发以前的疾病。

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程廷阳 2021-05-10 09:07

可以的，榴莲本就性热，富含蛋白质、核黄素、胡萝卜素等营养成分，特别适合坐月子的妇女、哺乳的妇女食用。
榴莲炖鸡汤营养价值：
1、榴莲炖鸡汤中鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用
2、榴莲炖鸡补而不燥，而且性质优艾设计网_设计百科温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。
虽然榴莲炖鸡汤营养价值很高，但有一部分人是不能食用的。
1、肾病患者、心脏病人
榴莲炖鸡中的榴莲具有较高的钾质，肾病患者食用后很容易出现高血钾症，严重的高血钾症甚至会使患者迅速心脏骤停。
2、心脑血管患者
榴莲炖鸡被心血管患者误食之后，会导致血管阻塞，严重的还可能会出现血管爆裂和中风等情况。
3、肥胖人士
榴莲炖鸡中含有高热量和高糖份，肥胖的人食用后会越来越胖，所以不宜食用。

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