豆腐面怎么做好吃呢??
ty_140505017 2021-05-10 00:20 叉烧面筋
一、原料 1、主料:生面筋200克。 2、调料:花生油、香油、盐、白糖、胡椒面、味精、番茄酱、姜。 二、制作方法 1、先将白面粉加盐加水洗成面筋,过五六个小时之后才能使用。再把面筋 放入开水锅 煮熟,捞出过凉;然后把煮好的面筋切成厚片,再放入花生 油锅炸,炸到面筋有金黄色捞出。 2、锅内放香油,将姜煸一下,然后加入番茄酱炒一下,加上汤,再放入盐、味精、胡椒面、白糖;把炸好的面筋放入锅内烧,用文火烧十分钟左 右,等到面筋把汤收成浓汁后,再淋上香油即可出锅。 叁、特点--鲜甜美味。
虾子面筋
原 料:生面筋500克、虾仔25克、青蒜适量。
制 法:
1、生面筋下开水锅中氽一下捞出,装入砂锅中加高汤、料酒、盐、味精,大火烧开,小火煮至入味;
2、虾仔用熟鸡油稍煸,烹料酒、白糖,倒入砂锅用小火收干汤什撒青蒜末即成。
红烧面筋
■原料:面筋500克,笋200克,香菇100克,豆干250克,金针菇25克,木耳30克,姜、香油、八角、酱油、酒、糖、胡椒粉、味精适量。
■制作方法:面筋用水清洗后挤出水份再用手撕成小块,油烧至八成热时,投入撕好的面筋炸至呈金黄色,捞出沥油。
笋去皮切片,香菇泡软对切,豆干每块斜切成3块,另外将金针菇、木耳泡软。
锅内放油,将香菇、豆干、笋片、金针菇、木耳放入炒锅,最后加入炸好的面筋,淋上酒后加入酱油、糖、胡椒粉、味精、香油、姜片及八角,然后加水用中火煮至汁干,淋上香优艾设计网_PS百科油食用。
■特色:味道浓香,质味俱佳。
2016幸运星 优艾设计网_PS百科 2021-05-10 00:23 1. 材料全部各自搅烂,倒入大盆,加入鸡蛋与调味料拌匀,倒入一个7寸搽油盆内大火蒸20 分钟。
2. 取出待冷切菱形块,沾粉炸至金黄色。
M28****5980 2021-05-10 00:26 优艾设计网_在线设计 食材
主料
肉酱
适量
挂面
400g
辅料
盐
适量
冻豆腐
200g
步骤
1.准备炒好的肉酱,冻豆腐切细丝
2.烧开水,把酱放进去
3.锅开放入豆腐,煮三分钟左右
4.下入挂面,煮熟即可,如果酱不够咸可以再加些盐,喜欢吃酸的可以加些醋
5.不错吧,简单的早餐
小贴士
准备的酱一定要咸一些,这样煮出的面才够味
豆腐放进去让稍微煮几分钟入入味,不然冻豆腐不好吃
赵婕 2021-05-10 00:29 优艾设计网_Photoshop交流 食材
面筋200克
豆腐250克
油适量
盐适量
生抽适量
辣椒适量
调味鲜适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
备豆腐丁和面筋,尖椒。
2
先炒豆腐丁,
3
炒干水分,
4
倒进面筋,
5
放点盐,
6
再放进尖椒炒匀,
7
放一点点清水煮片刻,
8
收汁调入调味鲜,淋上生抽。
9
炒匀装盘。
单振 2021-0优艾设计网_Photoshop问答5-10 00:38 食材
主料
肉酱
适量
挂面
400g
辅料
盐
适量
冻豆腐
200g
步骤
1.准备炒好的肉酱,冻豆腐切细丝
2.烧开水,把酱放进去
3.锅开放入豆腐,煮三分钟左右
4.下入挂面,煮熟即可,如果酱不够咸可以再加些盐,喜欢吃酸的可以加些醋
5.不错吧,简单的早餐
小贴士
准备的酱一定要咸一些,这样煮出的面才够味
豆腐放进去让稍微煮几分钟入入味,不然冻豆腐不好吃
_CFT01****19152 2021-05-10 00:42 优艾设计网_在线设计 黄豆是“豆中之王”,含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白媲美而豆腐是黄豆的制成品。豆腐中所含的大豆蛋白和异黄酮,以及矿物质都对皮肤有好处,些营养成分敷在脸上,能够被皮肤“吃”掉,因而也就能够滋润皮肤,令其变得细嫩。
具体方法很简单:将豆腐弄碎装在薄的纱布袋里,洗脸过后用来揉搓脸部;或者也可以将弄碎的豆腐中加入些面粉和蜂蜜,再敷到脸上,保留20分钟后洗掉,就能达到嫩肤的效果。
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