咖喱牛肉怎么做好吃啊??
李迎彬 优艾设计网_Photoshop问答 2021-05-09 16:18 其实是很简单的一个做法。主要是要去超市里面买适合你自己的一个咖喱。然后就是一般烧菜的那种步骤,只是说最后加入汤之后再加入咖喱块就可以了。
妙妙妈妈❄️ 优艾设计网_设计 2021-05-09 16:28 牛肉好吃的做法很多,想要简单又美味,做咖喱牛肉就非常的适合,咖喱是由多种香料调配而成的,搭配各种肉类,能提色、去味、增香,如今已是亚太地区的主流的菜肴之一,用咖喱配牛肉一起烹煮,营养丰富,香浓美味,牛肉鲜嫩可口,汤汁用来拌饭既美味又下饭。
咖喱和牛肉可以说是是绝配,可以搭配的蔬菜也不少,但要说经典,自然是洋葱、土豆、胡萝卜的版本,做过好几次了,每次都被全家老少吃光光,下面来看看我家的做法吧!
咖喱牛肉
所需食材:牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱块,生姜,青椒,料酒,玉米淀粉,生抽,食盐,植物油
做法:
1、牛肉洗净切条,再改刀切断纹路切成小方块,之后放入碗中,加食盐、生抽、料酒、玉米淀粉,姜片,拌匀腌制十分钟,之后再淋入少许植物油拌匀待用。
牛肉营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、膳食纤维以及钙、钠、铁等营养成分,同时牛肉具有补充益气,健脾养胃的功效,家有学生,正处于青少年生长发育的黄金期,平时多吃牛肉,对生长发育会有很好的帮助。
2、将土豆去皮切成小方块,放水下冲洗去掉表面淀粉,再放入碗中浸泡备用。胡萝卜切成滚刀块,洋葱切小块,青椒切小块备用。
3、锅烧热,下入花椒煸香,之后捞出不要,再倒入牛肉粒,大火翻炒至变色,然后马上盛出待用。
夏梦 2021-05-09 16:29
牛肉500克切成肉丁,胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。
把牛肉放入沸水优艾设计网_Photoshop百科煮一会后,焯出血水沫,小火把肉煮烂。
起锅加油烧热,加洋葱炒香,放入土豆和胡萝卜炒至变色。
锅中放水,加入煮好的牛肉,以没过土豆和胡萝卜为宜。
大火烧开后,转小火煮20分钟,加入成品咖喱50克和盐10克,咖喱块融化后即可出锅。
陈思扬 2021-05-09 16:32 优艾设计网_Photoshop问答 食材明细
牛肉
1斤
土豆
1个
胡萝卜
2根
元葱
1个
黄油
20克
牛奶
500克
蒜
适量
姜
适量
咖喱膏
50克
盐
适量
咖喱
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
咖喱牛肉的做法步骤
咖喱牛肉的做法步骤:1 1准备食材,牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克。
咖喱牛肉的做法步骤:2 2牛肉和蔬菜切成块;
咖喱牛肉的做法步骤:3 3黄油炒香蒜末,加入牛肉炒变色;
咖喱牛肉的做法步骤:4 4加入洋葱略炒;
咖喱牛肉的做法步骤:5 5加入胡萝卜翻炒;
咖喱牛肉的做法步骤:6 6加入土豆,加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以,最后加盐,熬煮到汤浓软烂就可以。
_CFT01****46295 2021-05-09 16:36 先取一块土豆切成一小块,差不多有小拇指头的一个小关节大就差不多了,不过这也是我个人喜好。如果大家喜欢,切的大一点也是没用关系的。再然后就是小兔子爱吃的胡萝卜了。同样,也需要把它们切成丁,或者是切成一小块,不能太薄,要稍微厚一点。然后就是已经腌制好的牛肉了。如果你个人比较爱吃辣,也可以准备一些辣椒,红的青的辣椒都可以。
已经完成了对食材的处理,接下来就是重要的制作步骤了。先把牛肉放进锅里,放入油,炸成金黄色就可以放在一边了。接下来就是把刚刚处理的一些食材全部放进锅里,通过小火爆炒炒出香味,然后再往里面倒入一些咖喱粉,香喷喷的咖喱就成形啦!但是要想做好这一道菜,前面的牛肉还需要加入水,放在那种焖优艾设计网_Photoshop交流锅里,煮上2到3个小时。
青青竹 2021-05-09 16:37 最简单的是用超市买的咖喱做,而且味道非常非常的好,也简单,炒炒菜,放放咖喱和水就可以了优艾设计网_PS论坛,个人吃了这么久的咖喱觉得,咖喱粉的话味道香但不够重,用好梦多或日本的SB咖喱块味道都比其他好,不过要细细品尝,并且,价钱也稍微比其他的咖喱贵点。
精彩评论