冰冻去头虾怎么做好吃呢??
M23****8068 优艾设计网_设计百科 2021-05-08 11:08
冻去头红虾可以做“干锅海鲜豆腐”。下面介绍具体做法。
食材:北豆腐1块、鱿鱼卷15、个去头红虾10只、猪肝1块、柿子椒1个、郫县豆瓣酱1勺、料酒1勺、白糖1/3勺、白胡椒粉适量、盐适量、食用油适量、酱油1勺、葱姜蒜适量、香油。
步骤:
1、准备好所有食材。
2、豆腐切成方块状、猪肝切片、柿子椒切块,葱蒜切碎备用。
3、锅中烧水,将鱿鱼卷焯水备用。
4、平底锅中放入适量的油,将豆腐两面煎至金黄。
5、将红虾煎至表面脆壳。
6、炒锅中放油烧至五成热,放入葱姜蒜炒香。
7、放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。
8、先分别放入猪肝进行翻炒
9、再加入鱿鱼和虾,继续翻炒。
10、再加入豆腐后,调入调料、少许胡椒粉和小半碗水后,盖上锅盖烧5分钟。
11、烧至差不多汁干时,加入柿子椒翻炒,临出锅前淋上少许香油即可。
12、制作完成。
fangwenme 2021-05-08 11:13 去头红虾是虾种类中的一种,这种虾跟普通虾其实是没有什么区别的,所以它们的做法同样也是差不多的,去头红虾是有一定的营养价值的,并且它的外表跟普通虾相比是有一定的区分优艾设计网_PS交流的,这种虾的做法同样也是比较多的,但是很多人都不知道它的具体做法,那么乳头红虾怎么做好吃?
阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁、维生素B12、蛋白质等元素,因是野生深海虾,加上全身红色,相对于国内虾来说,不管是外观还是肉质,都能得到大众的推崇。
阿根廷红虾虾头占整虾比例较高,适合整虾摆盘,不适合做溜虾段等对虾的烹饪方式。
蒜蓉开边虾
原料:红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。
做法:1、将大虾洗净。虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌;
2、红彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末;
3、锅内做油煸香蒜末;
4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;
5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;
6、摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可。
小贴士1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;
2.上锅蒸用中火,锅开后改小火,防止虾变老;
3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟,否则虾就变老了。
食用价值:阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。
具有天然的粉红色虾壳,更好的保留了海虾原有的鲜味,其富含蛋白质及多种营养物质,肉质细嫩软滑、鲜香味美,且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。
_WeCh****805047 2021-05-08 11:18 优艾设计网_设计百科 茄汁虾
主料
去头大虾
250g
黄瓜
10g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
茄汁
适量
白砂糖
适量
醋
适量
生粉
适量
步骤
1.准备黄瓜
2.去头大虾清洗干净之后用盐,胡椒粉,酒腌制片刻。
3.然后用生粉裹上。
4.裹上生粉的大虾。
5.煮锅放入适量的油烧热然后将虾放入炸至熟了捞起。
6.用鸡蛋液烫成蛋饼切丝。
7.炸好的大虾。
8.用茄汁,醋,糖和盐拌均匀放入炒锅煮到黏稠。
9.将黄瓜切片摆成灯笼形状,鸡蛋丝做灯笼的彩须。
将炸好的大虾摆入中间然后淋上糖醋茄汁在大虾上即可。
这款菜特点:造型漂亮,色泽分明,口味酸甜开胃。做法简单,很适合佳节宴客。
M23****8068 2021-05-08 11:20 去头红虾是虾种类中的一种,这类虾跟一般虾实际上是没什么差别的,因此他们的作法一样也是类似的,去头红虾是有一定的营养成分的,而且它的表面跟一般虾对比是有一定的区别的,这类虾的做法一样也是比较多的,可是很多人都不清楚它的具体方法,那麼乳头红虾怎么做美味?
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去头红虾怎么做好吃
阿根廷红虾是克罗地亚南边水域天然的的小河虾,鲜红色,营养丰富,含有铁、维生素b212、蛋白等原素,由于天然的深海虾,再加全身鲜红色,相对性于中国虾而言,无论是外型还是肉质地,都能获得大家的青睐。
阿根廷红虾虾脑占整虾占比较高,合适整虾摆盘,不适合做溜虾段等草虾的烹饪方式。
蒜蓉开边虾
原材料:红草虾、红甜椒、小香葱、蒜头、油、美极生抽、米酒、白砂糖、盐、白胡椒粉、味精。
作法:1、将大龙虾清洗。虾要先用刀开背,去除虾线(便是虾肠道),用米酒和适当盐、白胡椒粉腌渍(三十分钟以上优艾设计网_Photoshop百科最好是),还可以添加味精一起腌;
2、红甜椒切割成硬粒,小香葱剁碎末,蒜切细末;
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去头红虾怎么做好吃
3、锅内做油煸香蒜泥;
4、倒冒油和蒜泥、添加米酒、生抽、盐、味精、白砂糖调为汁占比6:4:1:2:1:1;
5、将调好的汁再加少量尖椒粒倒在虾表层上;
6、装盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸三分钟,起锅撒小香葱就可以。
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去头红虾怎么做好吃
小提示1.用尖刀剁断虾筋避免 虾遇热打卷;
2.上锅蒸用低火,锅开后改文火,避免 虾衰老;
3.蒸的时间沸腾后不必超出三分钟,不然虾就变年纪大了。
服用使用价值:阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具备很高的饮食疗法使用价值,能提高身体的免疫能力。
具备纯天然的淡粉色虾头,更强的保存了海龙虾原来的鲜香,其含有蛋白及多种多样营养元素,肉质地鲜嫩滑爽、鲜香气美,且在水上冷藏具备别的同行业无可比拟的鲜度
阿海 优艾设计网_设计圈 2021-05-08 11:22 海虾配菠菜
材料
"中等大小的虾300g","嫩菠菜200g","牛油1汤匙","蒜2瓣","白酒250mL","罐装碎番茄1罐","盐适量","白胡椒粉适量","罗勒10g"
做法
虾去肠线;蒜切碎;
将牛油倒入锅中用中火融化,加入蒜炒香;
将虾倒入翻炒;
加入白酒,番茄翻炒,加入盐和胡椒粉,煮3分钟,直到酱汁变得浓稠;
加入菠菜炒软,加入罗勒,即成。
梁森 优艾设计网_PS百科 2021-05-08 11:25 主料
小海虾
200g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
1.小海虾洗干净,沥干水。用料酒、盐腌制20分钟。
2.小海虾裹上淀粉。
3.起油锅,多加油。
裹均匀淀粉的小海虾入锅炸。
4.炸至左图金黄色即可捞出。沥油后,再享用。
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