猪腰条肉怎么做好吃呢？？
猪优艾设计网_Photoshop论坛腰条肉怎么做好吃？猪腰条肉是哪个部位有图片，它和里脊肉有什么区别
M43****381 2021-0优艾设计网_平面设计5-08 07:39 猪腰条肉又叫腰方肉或肋条肉，它就是猪前胛和后腿之间那块带肋排的肉，但通常都是和肋排分开来卖。
由于腰条肉位于猪的腰身部位，卖的时候都是先剔去肋排，切成一条一条的出售，所以人们就习惯性地称它为腰条肉。
腰条肉和五花肉是相连在一起的，在腰条肉的下半部分，靠近乳头附近的猪肉就是五花肉，所以五花肉也是猪腰身部位的肉。也就是说，在整块的猪腰身肉中，下半部分靠近乳头的是五花肉，上半部分靠近背部的就是腰条肉。
很多人认为猪腰条肉指的是里脊肉，完全错了！里脊肉是紧贴猪龙骨的瘦肉，它通常情况下是和排骨一起出售的，有些时候也会多带带出售。里脊肉和腰条肉最大的区别，就是腰条肉是带皮的，而里脊肉是不带皮的纯瘦肉。
腰条肉的吃法也非常多，由于它和五花肉的性质很相似，所以适合用五花肉的菜肴也基本上都可以用腰条肉代替，比如回锅肉、梅干菜扣肉、东坡肉或米粉肉等等。
fgvcddf2020 2021-05-08 07:44 优艾设计网_设计客 是什么肉已经不重要了，因为你已经买了。你做瘦肉汤 排骨比较好，带点骨头的肉做汤好。如果肉的颜色是一种很淡的一种颜色，可能就是里脊肉，就是脊椎里的。如果是红白相间的就是五花肉。挺你说的这个名字应该是猪肚子上的肉，这部分的肉，很一般。说白了不是很好。猪腰条肉可能就分在这一类。前后腿的肉，都可以下次有时间好好选择把，呵呵，我以前帮人家杀过猪就知道这么多。不过我可不是杀猪的 哦 。煮肉有 泡沫是 很正常的哦 。不过要是 血色的最好撇掉。
韩龙 2021-05-08 07:49 优艾设计网_平面设计 涮着吃，炒着吃，烤着吃 都好吃 但是无论什么吃法 都要把腰子片开，把中间白的部分用刀片去 这可是技术活，片不干净，腰子是骚气的 片多了，那腰子肉就剩不下多少了 为了好吃，多练习吧
马杰 2021-05-08 07:53 呵呵,我看了想笑,我来告诉你.
1.腰条肉(五花肉)最好辨认,因为它是一层白(肥肉)一层红(瘦肉)这样堆积出来的.腰条炒菜炖菜,剁馅,晒肉干比较好.
2.里脊是从猪的脊骨上剔下来的肉,全是瘦的.这样的肉做肉馅,炒京酱肉丝,鱼香肉丝,切成片调味加淀粉氽肉片汤都可以.
3.猪肉分前肩,后座,里脊,腰条;猪下水有头蹄尾,心肝肺肠,肠分大肠(肥肠)小肠.猪肉的颜色以粉红色为最佳,因为储存的时间长短,温度高低不同,肉的颜色可能有变化,冷冻的肉就是白粉色的.比较忌讳的是,肉反复化了冻,冻了化,影响颜色和口感.不管是从超市里买的已经切好的成品,还是市场里的鲜肉,回家后都必须亲自清洗干净沥干水分后再食用,因为有太多你看不到的细菌在上面.
4.洗干净的肉可以直接炒菜做汤,排骨,脊骨在炖之前要焯优艾设计网_在线设计,把骨头和肉里残存的血水紧出来.炖汤的时候有白沫撇出来就可以了,或者也提前焯一下.党参最好和猪蹄一起炖,加点金针菇,营养价值高.
5.不要过于担心,不是所有的猪都喂瘦肉精.猪吃的一点都不亚于人吃的,就是粗糙些,科学养猪卫生防疫都过关.猪吃玉米,豆粕,鱼粉,骨粉,钙粉,微量元素;喝的是自来水;从出生开始打疫苗做疾病防疫;不同时期的猪吃的饭是不一样的,公猪还吃鸡蛋呢,说出来你信吗?不要听信谗言一棒子打死所有人.最后告诉你,我婆婆家办的养殖场,专门养猪.
M49****209 2021-05-08 07:54 优艾设计网_Photoshop交流 一头猪唯有一条`腰条肉、在背中间下去埃着龙骨上横着那一条
罗晶晶 2021-05-08 07:54 优艾设计网_Photoshop论坛 猪腰条肉指猪的背
上内即梁附在上面的那二指宽约三四十公的那点网，裤条肉指前肘后腿膝关节以下的那层皮肉！
M43****381 2021-0优艾设计网_平面设计5-08 07:39 猪腰条肉又叫腰方肉或肋条肉，它就是猪前胛和后腿之间那块带肋排的肉，但通常都是和肋排分开来卖。
由于腰条肉位于猪的腰身部位，卖的时候都是先剔去肋排，切成一条一条的出售，所以人们就习惯性地称它为腰条肉。
腰条肉和五花肉是相连在一起的，在腰条肉的下半部分，靠近乳头附近的猪肉就是五花肉，所以五花肉也是猪腰身部位的肉。也就是说，在整块的猪腰身肉中，下半部分靠近乳头的是五花肉，上半部分靠近背部的就是腰条肉。
很多人认为猪腰条肉指的是里脊肉，完全错了！里脊肉是紧贴猪龙骨的瘦肉，它通常情况下是和排骨一起出售的，有些时候也会多带带出售。里脊肉和腰条肉最大的区别，就是腰条肉是带皮的，而里脊肉是不带皮的纯瘦肉。
腰条肉的吃法也非常多，由于它和五花肉的性质很相似，所以适合用五花肉的菜肴也基本上都可以用腰条肉代替，比如回锅肉、梅干菜扣肉、东坡肉或米粉肉等等。
fgvcddf2020 2021-05-08 07:44 优艾设计网_设计客 是什么肉已经不重要了，因为你已经买了。你做瘦肉汤 排骨比较好，带点骨头的肉做汤好。如果肉的颜色是一种很淡的一种颜色，可能就是里脊肉，就是脊椎里的。如果是红白相间的就是五花肉。挺你说的这个名字应该是猪肚子上的肉，这部分的肉，很一般。说白了不是很好。猪腰条肉可能就分在这一类。前后腿的肉，都可以下次有时间好好选择把，呵呵，我以前帮人家杀过猪就知道这么多。不过我可不是杀猪的 哦 。煮肉有 泡沫是 很正常的哦 。不过要是 血色的最好撇掉。
韩龙 2021-05-08 07:49 优艾设计网_平面设计 涮着吃，炒着吃，烤着吃 都好吃 但是无论什么吃法 都要把腰子片开，把中间白的部分用刀片去 这可是技术活，片不干净，腰子是骚气的 片多了，那腰子肉就剩不下多少了 为了好吃，多练习吧
马杰 2021-05-08 07:53 呵呵,我看了想笑,我来告诉你.
1.腰条肉(五花肉)最好辨认,因为它是一层白(肥肉)一层红(瘦肉)这样堆积出来的.腰条炒菜炖菜,剁馅,晒肉干比较好.
2.里脊是从猪的脊骨上剔下来的肉,全是瘦的.这样的肉做肉馅,炒京酱肉丝,鱼香肉丝,切成片调味加淀粉氽肉片汤都可以.
3.猪肉分前肩,后座,里脊,腰条;猪下水有头蹄尾,心肝肺肠,肠分大肠(肥肠)小肠.猪肉的颜色以粉红色为最佳,因为储存的时间长短,温度高低不同,肉的颜色可能有变化,冷冻的肉就是白粉色的.比较忌讳的是,肉反复化了冻,冻了化,影响颜色和口感.不管是从超市里买的已经切好的成品,还是市场里的鲜肉,回家后都必须亲自清洗干净沥干水分后再食用,因为有太多你看不到的细菌在上面.
4.洗干净的肉可以直接炒菜做汤,排骨,脊骨在炖之前要焯优艾设计网_在线设计,把骨头和肉里残存的血水紧出来.炖汤的时候有白沫撇出来就可以了,或者也提前焯一下.党参最好和猪蹄一起炖,加点金针菇,营养价值高.
5.不要过于担心,不是所有的猪都喂瘦肉精.猪吃的一点都不亚于人吃的,就是粗糙些,科学养猪卫生防疫都过关.猪吃玉米,豆粕,鱼粉,骨粉,钙粉,微量元素;喝的是自来水;从出生开始打疫苗做疾病防疫;不同时期的猪吃的饭是不一样的,公猪还吃鸡蛋呢,说出来你信吗?不要听信谗言一棒子打死所有人.最后告诉你,我婆婆家办的养殖场,专门养猪.
M49****209 2021-05-08 07:54 优艾设计网_Photoshop交流 一头猪唯有一条`腰条肉、在背中间下去埃着龙骨上横着那一条
罗晶晶 2021-05-08 07:54 优艾设计网_Photoshop论坛 猪腰条肉指猪的背
上内即梁附在上面的那二指宽约三四十公的那点网，裤条肉指前肘后腿膝关节以下的那层皮肉！
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