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豆芽牛肉怎么做好吃啊??

豆芽牛肉怎么做好吃?豆芽烧优艾设计网_设计模板牛肉怎样做法
刘希海 2021-05-08 03:55

材料:
馃条,牛肉,葱,豆芽,姜,优艾设计网_平面设计豉油,生粉,老抽,生抽,糖
制作过程:
1、将牛肉切片,用豉油和生粉腌半小时。
2、葱切段,姜切丝。
3、大火热锅,加油,滑入牛肉,炒至断生,取出待用。
4、用剩余的油加姜丝和馃条炒允。
5、将牛肉加回,并加入葱段,豆芽炒匀。
6、加入少许老抽,生抽和糖,翻炒均匀即成。


唐爽 2021-05-08 04:02

优艾设计网_设计 食材明细
牛肉
400克
黄豆牙
100克
胡萝卜
半根
西红柿
1个
生姜
1片

适量
清淡
口味

工艺
一小时
耗时
简单
难度
豆芽牛肉汤的做法步骤
豆芽牛肉汤的做法步骤:1 1将所在材料洗净,控干水。
豆芽牛肉汤的做法步骤:2 2牛肉切块,胡萝卜西红柿切块。
豆芽牛肉汤的做法步骤:3 3牛肉冷水锅煮开氽水。
豆芽牛肉汤的做法步骤:4 4将焯好的牛肉和其它材料放入沙锅。
豆芽牛肉汤的做法步骤:5 5大火烧开,小火炖煮一小时左右,起锅前加入适量盐调味即可。
豆芽牛肉汤的做法步骤:6 6煮好的汤水。
豆芽牛肉汤的做法步骤:7 7这是自已发好的豆芽。


丁潇儿 2021-05-08 04:03

食材明细
牛肉
400克
黄豆牙
100克
胡萝卜
半根
西红柿
1个
生姜
1片

适量
清淡
口味

工艺
一小时
耗时
简单
难度
豆芽牛肉汤的做法步骤
豆芽牛肉汤的做法步骤:1 1将所在材料洗净,控干水。
豆芽牛肉汤的做法步骤:2 2牛优艾设计网_设计百科肉切块,胡萝卜西红柿切块。
豆芽牛肉汤的做法步骤:3 3牛肉冷水锅煮开氽水。
豆芽牛肉汤的做法步骤:4 4将焯好的牛肉和其它材料放入沙锅。
豆芽牛肉汤的做法步骤:5 5大火烧开,小火炖煮一小时左右,起锅前加入适量盐调味即可。
豆芽牛肉汤的做法步骤:6 6煮好的汤水。
豆芽牛肉汤的做法步骤:7 7这是自已发好的豆芽。


何明锦 2021-05-08 04:04

制作材料

主料

豆芽300克

辅料

牛肉(瘦)150克,韭菜80克

调料

姜5克,盐3克,味精1克,植物油25克
制作方法

第一种:
1. 豆芽洗净;

2. 韭菜洗净,切成段;

3. 豆芽炒熟盛罩篱内,隔去水分;

4. 牛肉切薄片,加调味料腌十分钟;

5. 下油25克,爆香姜丝,下牛肉炒至将熟;

6. 加入豆芽仔、韭菜炒匀,加入盐炒匀。
优艾设计网_平面设计
第二种:
1. 烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂;清炖牛肉能较好地保存营养成分。
2. 煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末,第二天用冷水冲洗干净后下锅煮,煮时再放点酒、醋,这样处理之后老牛肉容易煮烂,而且肉质变嫩,色佳味美,香气扑鼻。
3. 红烧牛肉时,加少许雪里蕻,肉味鲜美。
4. 牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。
5. 牛肉受风吹后易变黑,进而变质,因此要注意保管。
红烧牛肉
1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。
2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时。
3、另取炒锅,少许。

学习豆芽烧牛肉的做法,这上面介绍了两种办法,大家可以另选一种做豆芽烧牛肉,豆芽烧牛肉特别简单,第一种方法适合简单的,味道一般,但是菜好的时间会很快,并且这个菜很快可以做好。


刘旦 2021-05-08 04:05

制作材料

主料

豆芽300克

辅料

牛肉(瘦)150克,韭菜80克

调料

姜5克,盐3克,味精1克,植物油25克
制作方法

第一种:
1. 豆芽洗净;

2. 韭菜洗净,切成段;

3. 豆芽炒熟盛罩篱内,隔去水分;

4. 牛肉切薄片,加调味料腌十分钟;

5. 下油25克,爆香姜丝,下牛肉炒至将熟;优艾设计网_设计模板

6. 加入豆芽仔、韭菜炒匀,加入盐炒匀。

第二种:
1. 烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂;清炖牛肉能较好地保存营养成分。
2. 煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末,第二天用冷水冲洗干净后下锅煮,煮时再放点酒、醋,这样处理之后老牛肉容易煮烂,而且肉质变嫩,色佳味美,香气扑鼻。
3. 红烧牛肉时,加少许雪里蕻,肉味鲜美。
4. 牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。
5. 牛肉受风吹后易变黑,进而变质,因此要注意保管。
红烧牛肉
1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。
2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时。
3、另取炒锅,少许。

学习豆芽烧牛肉的做法,这上面介绍了两种办法,大家可以另选一种做豆芽烧牛肉,豆芽烧牛肉特别简单,第一种方法适合简单的,味道一般,但是菜好的时间会很快,并且这个菜很快可以做好。


谢苇 2021-05-08 04:13

优艾设计网_PS问答 主料
牛肉
适量
黄豆芽
适量
辅料
香菜
适量
油盐
适量
豆瓣酱
适量
干辣椒
4颗
蒜子
2个
香叶
1片
八角
1个

适量
步骤

1.材料集合

2.食材洗净,牛肉切片,干辣椒切段,姜切片,蒜拍碎,香菜切段备用

3.锅放油烧热后加入适量豆瓣酱炒出红油

4.倒入牛肉翻炒

5.加适量酱油翻炒

6.放入干辣椒、蒜、姜、八角、香叶翻炒

7.加入适量开水大火煮开小火煮20分钟左右,煮牛肉的时候把豆芽摘洗干净

8.倒入豆芽加适量盐调味煮至豆芽熟即可关火

9.关火后放入香菜拌匀即可出锅

10.好好吃好下饭,一大汤盆一顿就吃完了


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