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芒果馒头怎么做好吃呢??

芒果馒头怎么做优艾设计网_PS交流好吃?芒果馒头 你吃过吗 做法超简单
于斌 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-07 20:52

这几种食材放一起发酵蒸馒头没问题。关键是不知你蒸出馒头是啥颜色的。其实可以用芒果汁加面粉,再用紫薯加面粉分别和成两个面团发酵后,擀成两个面饼,叠加在一起卷起来, 做成双色卷,让人看着更有食欲。


135****0429 2021-05-07 20:54

优艾设计网_平面设计 芒果馒头也可以用酵头碱面蒸馒头的。


余卫武 2021-05-07 20:58

优艾设计网_在线设计

食材

  • 主料

  • 中筋粉

    700g

  • 中芒果

    4个

  • 酵母

    5g

  • 泡打粉

    3g

  • 馒头改良剂

    2g

  • 辅料

  • 白砂糖

    200g

  • 步骤回

  • 1.芒果去皮去核,取果答肉放入料理机打成芒果泥。

  • 2.芒果泥加上其它材料揉成软硬适中的面团,不停

  • 3.用保鲜膜包住盘子口,放温暖处发酵2倍大小左右。因为天气太热了,才1小时就有点发过头了,手指一戳,面团就像漏了气的气球一样。

  • 4.重新揉啊揉,排出面团里的空气。

  • 5.大面团分成20个小面团,揉圆,做成馒头生胚,垫上自制的馒头纸,放入蒸笼。

  • 6.二发15分钟。

  • 7.开水上锅,大火烧开,蒸15分钟,转小火蒸10分钟,关火焖3-5分钟。

  • 8.打开盖子,取出


张炜 2021-05-07 21:00

呃,这个芒果馒头可以用这个来蒸优艾设计网_PS交流馒头的,这个馒头的话非常好吃哦,非常劲道


浮生若梦1925 2021-05-07 21:01

优艾设计网_Photoshop论坛
  • 步骤1

    面粉用酵母水和成絮状

  • 步骤2

    揉成光滑的面团 发酵

  • 步骤3

    发到2~3倍大

  • 步骤4

    放入适量的碱面 中和一下产生的酸味 再次揉好

  • 步骤5

    鸡蛋液中放入白糖

  • 步骤6

    放入椰蓉

  • 步骤7

    和好

  • 步骤8

    面团分成小剂

  • 步骤9

    包入馅料

  • 步骤10

    收口向下 整理一下

  • 步骤11

    放入蒸锅中 静置二十分钟 上火烧开 中火蒸十五分钟后虚蒸三分钟就可以了


懒美绝配 2021-05-07 21:02

优艾设计网_Photoshop问答 这当然是可以的啦,效果也是很不错的,可以尝试一下


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