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白菜肉卷怎么做好吃呢??

白菜肉优艾设计网_设计LOGO卷怎么做好吃?蒸白菜土豆泥肉卷的做法步骤图,怎么做好吃
刘妮 2021-05-07 17:16

优艾设计网_设计百科 大白菜卷肉馅的做法,你可以调浏览器的视频,它里头嚼的非常详细


优艾设计网_设计LOGO晨 2021-05-07 17:19

主料

白菜叶

8个

肉馅

180g

辅料

适量

适量

芝麻油

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

白酒

适量

适量

葱姜

适量

蒸鱼豉油

适量

步骤

1.准备食材

2.肉馅加入油、葱姜末、白酒、盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、糖拌匀,搅拌时加少许的水,

3.搅拌好的肉馅

4.锅内加水烧开,放入白菜煮熟

5.用刀把白菜帮厚的地方片一层

6.把肉馅放入白菜帮上面

7.卷起卷成白菜肉卷。

8.卷好的白菜卷放入盘子上面,放入少许的胡萝卜点缀,锅内加水烧开,放入盘子大火蒸12分钟左右即可。

9.蒸好的白菜卷,倒出盘子里面的汤汁,加蒸鱼豉油。

小贴士

白菜选择小帮的绿叶白菜最好,白菜帮比较薄味道好,蒸好的白菜卷,倒出盘子里面的汤汁,再加蒸鱼豉油。加蒸鱼豉油味道会更鲜美。



猫了个喵 2021-05-07 17:25

优艾设计网_Photoshop交流 大白菜卷肉馅的做法
1,肉馅中加入姜末和盐。

2,加入鸡精,搅拌均匀。

3,将白菜叶焯水,备用。

4,用白菜叶卷起肉馅。

5,放入盘子,入锅蒸熟。

6,出锅淋生抽,即可食用。


你好罗琦琦 2021-05-07 17:34

用料:白菜叶6片、土豆2个、肉馅150克、洋葱1/4个、盐1小勺、糖1小勺、鸡精1小勺、黑胡椒粉1小勺、高汤1碗、淀粉2小勺
蒸白菜土豆泥肉卷的做法
准备好所需材料

土豆清洗干净,放进微波炉高火转8-10分钟。中途打开微波炉翻面。取出后剥去土豆皮放凉备用。

锅内放少许油,下洋葱翻炒到透明焦化。

同时另取一锅,烧开水后放入白菜烫软就捞出,不需要烫熟

在洋葱锅内倒入肉馅,翻炒均匀即可关火,肉馅不必完全炒熟。

土豆压成土豆泥,倒入洋葱肉馅

加入盐,糖,鸡精,黑胡椒粉,将馅料搅拌均匀

取一片白菜叶铺平,之后放入一份土豆肉馅,卷起。

蒸15分钟即可。高汤加入淀粉勾芡,淋在蒸好优艾设计网_Photoshop问答的白菜卷上即可


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