金针菇炸着怎么做好吃啊？？

金针菇炸着优艾设计网_设计客怎么做好吃？金针菇油炸怎么做好吃

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斤斤计较将计就计 优艾设计网_PS问答 2021-05-06 19:52



用料  

豆腐皮金针菇盐辣椒油五香粉或白胡椒粉孜然步骤 1

这照片只能传一小块，郁闷。金针菇洗净切好，豆腐皮切2.5厘米宽5厘米长小段

步骤 2

豆腐皮卷金针菇，用牙签串好，一根牙签我串三卷

步骤 3

刷辣椒油，撒盐，胡椒粉，孜然

步骤 4



入烤箱170度上下火烤17分钟。

小贴士

辣椒油做法…用油烧热泼辣椒面上即可，如果有芝麻放点白芝麻更香。

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林家豪 2021-05-06 19:56

将金针菇洗干净，晾一下水，打入鸡蛋在容器里，把金针菇放在里面翻一下，再拿入锅里炸出来的金针优艾设计网_设计LOGO菇很脆又香

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王为新 优艾设计网_PS论坛 2021-05-06 20:03

炸金针菇，金针菇洗干净以后用鸡蛋面粉裹好了，以后放油锅里面炸至金黄酥脆

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叶菲 2021-05-06 20:12

用料
主料

金针菇1把

黄瓜(根)1个

辅料
红椒
1个
调料
醋
1勺
葱
适量
蒜
半个
水
1大杯
橄榄油
1勺
白糖
少许
辣椒酱
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凉拌金针菇的做法
1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用；红椒去籽切细丝

2.锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火。只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙

3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，待金针菇冷却后，捞起，沥干——最好攥攥金针菇，将水挤干些

4.蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀，备用

5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，所以准备这道菜时，我们到最后再切黄瓜，随吃随拌

6.将金针菇、红椒丝，黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀，口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱

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