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咖喱怎么做好吃呢??

咖喱怎么做好吃?咖喱怎么做优艾设计网_Photoshop论坛好吃?
M89****11 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-05-06 19:05

不论你做的是海鲜的咖喱,还是其他的,最主要的是在最后停火的时候加一小勺白糖,这样是最适合人类的味觉。而且比加巧克力的效果好多了。


严雪琴 2021-05-06 19:07

两种咖喱料:日式咖喱和南洋咖喱,这两种料的味道都很正宗。

南洋咖喱:香浓中辣,轻柔的椰香,在做的时候,也可以加入椰汁、揶丝、椰肉,很有南洋的特色。

日式咖喱:微辣,风味香浓纯厚,有甜味和水果的香味,配以水果使用更佳。

做法也是很简单的:
第1步:将牛肉切成1.5克左右的小丁,蔬菜也优艾设计网_PS论坛切成小丁。

第2步:先将牛肉在热水中抄一下,再将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的,混合均匀,静腌半个小时。

第3步:在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香,放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后,加入蔬菜丁和适量的水,小火焖炖35分钟,至土豆变软沙化,汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用。


感恩遇见君 2021-05-06 19:18

咖喱牛肉的做法
材料:牛肉150克,一个大土豆,一根胡萝卜(喜欢的话可以多放点),洋葱半个(喜欢甜的可以用一个),咖喱酱、干辣椒(一只只的)、还有鲜奶或者椰奶一盒。

做法:

1、先把牛肉切成拇指盖大小的丁丁,土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁丁,洋葱切丝。
2、用油将牛肉烧到外表变颜色,起锅。洋葱用油炒熟,放入土豆和胡萝卜同炒,炒到表面呈透明时候起锅。
3、将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内,放如300毫升水,大火煮开之后改小火煮5分钟。放入牛奶(250毫升)咖喱粉、辣椒(喜欢辣的)、盐再煮。如果还有喜欢的蔬菜也可以放进去乱煮的,建议放西兰花。注意,从放入咖喱开始要不停的搅动。
4、煮到汤汁呈粘稠状态,就可以了!
椰奶咖哩鸡腿的做法:
原料] 鸡腿400克。
  [调料] 咖喱3克,盐1.5克,糖3克,味精1克,生粉2克,黄酒2克,土豆泥20克,椰子酱35克,奶粉10克,洋葱30克,清油25克(实耗)。
  [操作程序]
  1.鸡腿洗净;洋葱去皮切成末;奶粉用水调匀。
  2.鸡腿放温油中滑熟,倒去油,放入洋葱炒香,再加咖喱粉炒一下,烹入黄酒,加入清水、盐、糖,加盖烧8分钟;见鸡腿烧酥时加入椰子酱、土豆泥、奶粉、味精,再烧一会儿,见汤汁稠厚,下少量水生粉勾芡,淋入清油即可装盘。
  [特色点评] 椰香和咖喱香交融,咸鲜微辣,菜呈奶黄色,优艾设计网_在线设计带有东南亚风味。
  [要领提示] 鸡腿要在油锅中滑熟,以免烧煮时鸡腿里的血污外溢影响色泽。


ty_于俊杰1 2021-05-06 19:21

优艾设计网_设计 不论你做的是海鲜的咖喱,还是其他的,最主要的是在最后停火的时候加一小勺白糖,这样是最适合人类的味觉。而且比加巧克力的效果好多了。


毕胜 2021-05-06 19:23

优艾设计网_设计百科 有一种咖喱快叫好侍百梦多咖喱,只要把洋葱,土豆,鸡肉,胡萝卜一起煮熟放进好侍百梦多咖喱,等咖喱块化了,就好了,特别好吃,我经常吃,推荐一下


成果 2021-05-06 19:28

两种咖喱料:日式咖喱和南洋咖喱,这两种料的味道都很正宗。

南洋咖喱:香浓中辣,轻柔的椰香,在做的时候,也可以加入椰汁、揶丝、椰肉,很有南洋的特优艾设计网_PS问答色。

日式咖喱:微辣,风味香浓纯厚,有甜味和水果的香味,配以水果使用更佳。

做法也是很简单的:
第1步:将牛肉切成1.5克左右的小丁,蔬菜也切成小丁。

第2步:先将牛肉在热水中抄一下,再将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的,混合均匀,静腌半个小时。

第3步:在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香,放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后,加入蔬菜丁和适量的水,小火焖炖35分钟,至土豆变软沙化,汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用。


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