可乐鸡肉怎么做好吃啊？？

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张岩 优艾设计网_设计客 2021-05-06 12:21

可参考可乐鸡翅的做法，只不过鸡腿比较难入味，所以最好在鸡腿上划几刀，提前腌制一晚，料酒，酱油，盐，糖，花椒，大料，葱姜
或是多加点可乐，小火多焖会。最后大火收汁。
色泽和味道都不错哦！！！

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Crazy 2021-05-06 12:24

优艾设计网_PS交流

用料

鸡 半边

姜片 3片

可乐 2大碗

酱油 半碗

盐 适量

可乐焖鸡的做法

• 鸡原边不用砍件，放在可乐和其他料的酱里腌半小时.

• 放锅里再大火烧开，慢火焖半小时.

• 捞起来砍件淋点汁.

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陈正波 优艾设计网_在线设计 2021-05-06 12:35

鸡翅正常炒熟之后跟正常炒鸡翅一样，但最后你放可乐

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wendy 2021-05-06 12:37

材料

主料：鸡半只、土豆4个、可乐1罐；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、生粉适量、姜3片、青椒半只、红椒半只

可乐土豆焖鸡

• 1

  1、所有材料

• 2

  2、青椒、红椒切成小圈。
  3、土豆切片用水泡着。（不要切得太大片，小片容易入味道）

• 3

  4、鸡肉切块洗净，用盐、酱油、油菜、生粉、姜腌20分钟。

• 4

  5、热锅下油，把鸡倒肉入翻炒，炒到6成熟。

• 5

  6、倒入土豆翻炒，炒至鸡肉8成熟。

• 6

  7、倒入一罐可乐。

• 7

  8、盖上锅盖，中火焖15分钟，但其实要留意有没有焖干。
  9、焖至收汁。

• 8

  10、倒入酱油调味。

• 9

  11、放入糖调味。（在放酱油和糖之前可以先试一下味道，觉得味道够的可以不放，本人比较喜欢偏甜，觉得一罐可乐还不够甜，又放了糖调味）

• 10

  12、用少许生粉和水做个芡汁。

• 11

  13、倒青椒红椒，快炒几下便可。

• 12

  14、自创下饭菜跟大家分享。

小贴士

1、腌制鸡的时候不要放太多生优艾设计网_Photoshop论坛粉，要不然炒的时候会糊的。
2、不要用健怡可乐或香草味可乐，只用原味可乐。

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陈凌枫 2021-05-06 12:44

可乐鸡腿的主调味料有八角、蒜瓣、生姜以及可乐。先将锅中加入冷水，放入鸡腿后开始焯水5分钟。将鸡腿划几道口，撒上姜片、蒜片，倒入料酒、生抽和盐腌制10分钟。锅中入油，翻炒鸡腿至金黄色，倒入老抽和可乐，加入八角，慢炖20分钟即可完成。

　　可乐鸡腿怎么做好吃
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　　准备材料：鸡腿6个，可乐一听，八角2个、蒜瓣4瓣、生姜10g、料酒适量，生抽适量，盐适量。

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　　1、首先将鸡翅清洗干净，锅中加入清水，放入鸡翅，大火将水烧至沸腾后改小火煮鸡翅5分钟，撇去浮末。

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　　2、将鸡腿捞出，表面划2道口子方便入味。将鸡腿放入大碗中，加入生姜片、蒜片、料酒、生抽以及食盐腌制10分钟。

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　　3、将锅中倒入适量油，加入蒜瓣炒出香味，倒入腌制好的鸡腿，翻炒至金黄色后倒入可乐。

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　　4、可乐优艾设计网_设计煮沸后，加入八角、老抽少量，改成小火慢炖20分钟，最后将汤汁收汁即可。

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　　5、出锅后撒上一些白芝麻，营养美味的可乐鸡翅就制作完成啦

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